Każdy kocha Taco Dip… a ta serowa, pieczona wersja jest NAJLEPSZA. Jest w niej wszystko, czego można oczekiwać od dipu taco z pysznym, lepkim twistem. Gwarantowane, że będzie to nowy ulubiony dzień gry!

Nie wiem jak wy, ale ja zdecydowanie wychowałem się na Taco Dip. A kiedy mówię Taco Dip… Mówię o klasycznym warstwowym dipie, który można teraz znaleźć w większości sklepów spożywczych. Był to zszywka imprez i dni gry, zawsze jedzona z chipsami tortilla, i jedna z tych rzeczy, które po prostu były oczekiwane na każdym spotkaniu.

Prawdę mówiąc, nie jest to coś, z czego się wyrasta, dlatego wciąż robię Taco Dip jako osoba dorosła. Tylko w tych dniach… Robię go trochę inaczej. Ponieważ gorący, serowy i gęsty jest tam gdzie jest… szczególnie jeśli chodzi o aplikacje na dzień gry!

Ten Chrupiący Zapiekany Dip Taco ma wszystkie smaki tacos w mniam mniam, kremowym, serowym dipie. Sekret? Połącz serek śmietankowy, rozdrobniony ser, śmietanę i mięso taco razem, aby uzyskać WSZYSTKIE smaki i WSZYSTKIE kremowe konsystencje w jednym pysznym kęsie!

A co do dodatków? Poszedłem klasyczną drogą z sałatą, pomidorami, czarnymi oliwkami i zieloną cebulką. Dodałem też trochę świeżych jalapeno, aby dodać trochę kopa. Możesz czuć się wolny, aby uzyskać tak kreatywny, jak chcesz… sprawdź moje pomysły poniżej!

Skocz do:

• 🍅 Składniki
• 📋 Instrukcje
• 🌽 Wariacje przepisu
• 📍 Make-wyprzedzeniem & Wskazówki dotyczące przechowywania
• 🧀 Więcej przepisów na dipy
• 📖 Przepis
• 💬 Opinie

🍅 Składniki

Jeśli kiedykolwiek robiliście tradycyjny dip do taco, lista składników jest mniej więcej taka sama. Największą różnicą między nimi – poza tym, że są pieczone – jest fakt, że ten zawiera mieloną wołowinę. Poza tym, jest to w zasadzie wszystko, co można dodać do tacos.

Użyłam pełnotłustej kwaśnej śmietany i serka śmietankowego, ale można zastąpić je wersją o niższej zawartości tłuszczu. A jeśli macie jakieś dodatki lub odjęcia do dodatków? Nie krępujcie się ich zrobić!

• ½ funta mielonej wołowiny
• 1 ½ szklanki kwaśnej śmietany
• 8 uncji serka śmietankowego, zmiękczony
• 1 opakowanie przyprawy taco lub domowej roboty przyprawa taco
• 2 filiżanki rozdrobnionego sera (użyłem meksykańskiej mieszanki serów)
• 1 filiżanka rozdrobnionej sałaty
• ½ filiżanki pokrojonego w kostkę pomidora
• ¼ filiżanki pokrojonych w plasterki czarnych oliwek
• 2 zielone cebulki, w plasterkach
• 1-2 jalapeños, w plasterkach

📋 Instrukcje

W przypadku tego przepisu, zasadniczo pieczesz dip, a następnie dodajesz świeże dodatki. Nie zawsze odcedzam moje mięso taco, ale w tym przepisie to zrobiłem. Ważne jest również, aby przykryć masę serową folią, aby nie tworzyła “skorupy” podczas pieczenia. Ponieważ jest to zapiekany dip, który jest przeznaczony do podawania na gorąco, zdecydowanie planowałabym nałożyć i podać go tak szybko, jak tylko wyjdzie z piekarnika!

1. Przygotuj piekarnik do 350° F.
2. W średniej patelni, zrumień mieloną wołowinę na średnio-wysokim ogniu. Odsączyć, następnie dodać połowę wody z mieszanki przypraw (zgodnie z instrukcjami z opakowania lub przepisu). Dusić 5 minut.
3. W dużej misce, połączyć kwaśną śmietanę i serek śmietankowy, używając ręcznego miksera do mieszania aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji. Wymieszać z 1 filiżanką rozdrobnionego sera i przyprawionym mięsem taco.
4. Przełożyć masę do formy o wymiarach 9×13 cali, przykryć folią i piec przez 20-30 minut, aż będzie gorąca i bąbelkowa.
5. Umieścić masę z pozostałym serem i innymi dodatkami.

🌽 Wariacje przepisu

Tak jak w przypadku tacos… każdy ma swoje własne preferencje, jeśli chodzi o polewy. W tym przepisie użyłam wszystkich moich ulubionych, ale możesz zastosować dowolne z poniższych zamienników:

• Dodaj ¾ filiżanki czarnej fasoli lub prażonej kukurydzy
• Zastąp mielonego indyka mieloną wołowiną
• Pomiń pieczenie i zrób z tego zimny dip
• Dodaj pokrojone w kostkę awokado
• Dodaj warstwę smażonej fasoli
• Uwieńcz guacamole, pico de gallo, or cilantro lime sauce
• Use halved mini peppers instead of chips for dipping

📍 Make-ahead & storage tips

With just a few simple tips, możesz z łatwością przygotować ten przepis z wyprzedzeniem. Sugerowałabym wymieszanie podstawowych składników (kwaśnej śmietany, kremowego sera, tartego sera i przyprawionego mięsa taco) i schłodzenie ich w szczelnym pojemniku, aż będziesz gotowy do użycia. Następnie wystarczy wyjąć mieszaninę z lodówki, rozłożyć ją na patelni 9×13 cali i piec zgodnie z instrukcjami przepisu. Może trzeba będzie zwiększyć czas pieczenia tylko trochę, ponieważ składniki będą cold.

Możesz również przygotować swoje polewy z góry, krojąc i siekając składniki, które planujesz użyć. Przechowuj je w małych plastikowych torebkach lub pojemnikach w lodówce… i są gotowe, gdy ich potrzebujesz!

Jeśli chodzi o resztki, ten dip jest naprawdę najlepszy, gdy jada się go na świeżo. Połączenie ciepłej bazy ze świeżymi, zimnymi dodatkami sprawia, że trudno go odgrzać, więc… jedzcie!

🧀 Więcej przepisów na dipy

Kto nie kocha dobrych przepisów na dipy!? Są one idealne na dni meczowe lub spotkania… i zawsze są ulubieńcami tłumu! Oto niektóre z naszych ulubionych przepisów na dipy zarówno na ciepło jak i na zimno:

• Beer Cheese Dip
• Queso Dip
• Cobb Salad Dip
• Spinach Dip
• Southwest Buffalo Chicken Dip
• Wedge Salad Dip
• Bacon Blue Cheese Dip
• Bacon Blue Cheese Dip

.

• Chicken Cheesesteak Dip

.