Banany są jednym z owoców, które jemy najczęściej w mojej rodzinie. Odkąd byłam małą dziewczynką, moja mama wysyłała mi ten smakołyk na lunch lub podawała jako dodatek do płatków śniadaniowych.

Jest to pokarm o wysokiej zawartości potasu, błonnika, węglowodanów i witamin A, B i C. Dzięki słodkiemu smakowi, możemy spożywać go na surowo, aby korzystać z jego właściwości. Jest to wszechstronny składnik, ponieważ może być używany w słodkich lub pikantnych potrawach.

Doskonały czas na jedzenie banana jest wtedy, gdy jest dojrzały. W tym momencie ma intensywny słodki smak oraz miękką i gładką konsystencję. Wskazane jest, aby używać go w tym stanie do przygotowywania deserów, a także spożywać go częściej.

Ale wierzcie lub nie, kiedy banan jest dojrzały, jego składniki odżywcze są wzmocnione, a nawet rozwija przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać wolne rodniki w organizmie, które mogą powodować raka.

Jeśli kochasz banany i chcesz wiedzieć więcej o ich właściwościach, dzielimy się z Tobą korzyściami płynącymi z jedzenia dojrzałych bananów.

Łagodzi zaparcia dzięki dużej zawartości błonnika.

Ponieważ zawiera sporą ilość witaminy A, pomaga poprawić wzrok.

Obniża ciśnienie krwi, ponieważ zawiera sporą ilość potasu.

Gdy banany mają dużą ilość plamek na skórce, stają się zasadowe. Żywność alkaliczna jest idealna dla funkcjonowania białych krwinek.

Pomagają one w produkcji glukozy. Pektyny i skrobia zawarte w tym owocu mogą łagodzić poziom cukru we krwi po posiłku.

Dojrzałe banany można spożywać w smoothie, sałatkach owocowych, deserach, z płatkami owsianymi, jogurtem lub samodzielnie.

.