Fruitcake Cookies, łatwy przepis na ciasteczka na wakacje, które są szybkie w przygotowaniu i pieczeniu. Są to wspaniałe ciasteczka z kroplą, które mają świąteczny smak cytrusów, wiśni i ananasa. Podawaj je z ulubionymi wakacyjnymi słodyczami i przysmakami.
Ciasteczka owocowe
Ciasteczka owocowe to jedno z tych ciastek wakacyjnych, które są tradycją dla wielu rodzin. Przekształcenie tego pomysłu w ciasteczka było świetną zabawą, a te są bezalkoholowe, więc cała rodzina może się nimi cieszyć. Ciasteczka mają delikatne przyprawy z cynamonu i gałki muszkatołowej, które mieszają się bardzo dobrze z kandyzowanymi owocami.
Te są łatwe do przygotowania, ponieważ ciasto nie musi być chłodzone przed pieczeniem. Wystarczy wymieszać, upuścić i upiec, łatwe i pyszne.
Składniki
Instrukcje krok po kroku
1. W misce wymieszaj razem mąkę, sól, sodę, cynamon, gałkę muszkatołową.
2. W większej misce najpierw wymieszaj razem brązowy cukier, biały cukier i masło za pomocą miksera.
3. Składniki będą dobrze połączone.
4. Wmieszaj jajko i wanilię do mieszanki masła i cukru przez około 30 sekund, aby wymieszać składniki.
5. Wymieszać mąkę z mieszanką przypraw, aż składniki się połączą, około 30 sekund.
6. Po włączeniu, złożyć mieszankę ciasta owocowego.
7. W piekarniku nagrzanym do 350 stopni, upuść każde ciasteczko na około 1-calowe kulki używając małej łopatki do ciasteczek na natłuszczonej blasze. 
8. Piec w piekarniku przez około 10-12 minut, aż staną się złotobrązowe.
9. Po upływie czasu, pozwól ciasteczkom nieco ostygnąć przed przeniesieniem na stojak do chłodzenia.
10. Enjoy them with hot cocoa, egg nog, or all by themselves!
Expert Tips
- Be sure to have the unsalted butter and egg at room temperature so it blends easily.
- Don’t over bake the cookies. Po upieczeniu będą złocistobrązowe.
- Pozwól ciasteczkom ostygnąć na stojaku do chłodzenia.
Porady dotyczące przechowywania
Po upieczeniu ciasteczka owocowe można przechowywać w pojemniku na blacie przez 3-4 dni. Możesz zamrozić upieczone ciasteczka na 2-3 miesiące w torbie zabezpieczonej przed zamarzaniem. Nieugotowane ciasto na ciasteczka, (nie uformowane w ciasteczka) można dobrze owinąć folią i umieścić w torbie do zamrażarki na 2 miesiące. Rozmrażaj przez noc w lodówce, kontynuuj krok 7 w przepisie.
Kilka innych ciasteczek świątecznych i bożonarodzeniowych:
- Włoskie Ciasteczka Tęczowe, te ciasteczka stały się moimi ulubionymi.
- Podwójnie Czekoladowe Ciasteczka Miętowe, tak dekadenckie i tak pyszne.
- Pekanowe Ciasteczka, klasyczne i rodzinne ulubione.
- Kruche ciasteczka Gingersnap, kolejny smaczny klasyk.
- Ciasteczka Peanut Butter Blossom, zabawne ciasteczka pełne smaku masła orzechowego.
- Klasyczne ciasteczka Shortbread, z What a Girl Eats są po prostu pyszne.
- Świąteczne ciasteczka Pinwheel, z Little Sunny Kitchen są super świąteczne.
Kiedy zrobisz ten przepis, zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @everyday_eileen lub #everydayeileen
Keep up to date with recipes and posts by following me on:
FACEBOOK INSTAGRAM, PINTEREST, TWITTER
Kochasz ten przepis, it would be awesome if you give it a 5-star rating and share comments below
Fruitcake Cookies Recipe
Print Pin
Potrzebne wyposażenie:
-
Jako Amazon Associate zarabiam na kwalifikujących się zakupach
Składniki
- 1 ⅓ cups all-mąka
- ½ filiżanki niesolone masło (1 laska), temperatura pokojowa
- ½ filiżanki jasnego brązowego cukru
- ½ filiżanki granulowanego białego cukru
- 1 jajko
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki mielonego cynamonu
- ¼ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 1 ½ filiżanki posiekanej mieszanki do ciastek owocowych Uwaga 1
Instrukcje
-
W misce, wymieszać mąkę, sól, sodę oczyszczoną, cynamon, gałkę muszkatołową, odstawić.
-
W większej misce, używając ręcznego miksera, wymieszaj razem brązowy cukier, biały cukier i masło, aż dobrze się połączą, około 1-2 minut.
-
Gdy mieszanka cukru jest już dobrze wymieszana, dodaj przyprawioną mieszankę mąki, jajko i wanilię razem, aż dobrze się wymieszają, około 1 minuty.
-
Mieszankę owocową włożyć do ciasta.
-
Przy nagrzanym do 350 stopni piekarniku, upuść każde ciasteczko w około 1-calowe kulki używając małej łopatki do ciasteczek na natłuszczonej blasze.
-
Piec w piekarniku przez około 10-12 minut, aż staną się złotobrązowe.
-
Po upływie tego czasu, pozwól ciasteczkom ostygnąć nieco przed przeniesieniem na stojak do chłodzenia.
-
Podawaj z gorącym kakao, egg nog, lub na świątecznej tacy deserowej.
Przypisy
Nutrition
.
