Healthy Cholesterol Level Management
Chitin Background and Benefits
Chityna jest łańcuchem cząsteczek N-acetyloglukozaminy, która ma wzór chemiczny (C8H13O5N)n. Jest ona najbardziej znana jako podstawowy składnik egzoszkieletów stawonogów. Do stawonogów należą przede wszystkim owady i skorupiaki, takie jak krewetki, kraby, homary i inne skorupiaki. Chityna pełni również podobną funkcję do białka keratyny, którą kręgowce wykorzystują do produkcji piór, włosów i paznokci.
Szwajcarski chemik dr Albert Hofmann określił strukturę chityny w 1929 roku. Chityna jest strukturalnie podobna do celulozy, która jest polisacharydem utworzonym przez jednostki glukozy, czyli monomery, połączone ze sobą. W chitynie jedna grupa hydroksylowa (OH) w każdym monomerze jest zastąpiona przez grupę acetyloaminową (COCH3NH). Zmiana ta zwiększa wiązanie wodorowe między sąsiednimi jednostkami, dzięki czemu chityna jest znacznie silniejsza niż celuloza.
Czysta chityna jest elastyczna, chociaż nadal jest dość twarda. Jednakże, chityna jest zwykle połączona z jakimś innym materiałem, aby uczynić ją sztywniejszą. Na przykład, egzoszkielety owadów są kompozytem chityny i sklerotyny, matrycy białek. Skorupy skorupiaków są zazwyczaj kompozytem chityny i węglanu wapnia.
Chityna ma wiele zastosowań komercyjnych, w tym produkty spożywcze i farmaceutyczne. Jest ona często stosowana jako zagęszczacz i stabilizator żywności, a także może tworzyć jadalne folie. Chityna ma również wiele zastosowań jako suplement zdrowotny, które przede wszystkim odnoszą się do jej roli jako błonnika pokarmowego. Suplementy zdrowotne zazwyczaj wykorzystują chitozan, który jest zmodyfikowaną formą chityny o większej biodostępności. Chitozan jest produkowany w celach komercyjnych poprzez moczenie skorup skorupiaków w wodorotlenku sodu, silnej substancji alkalicznej. Proces ten usuwa grupy acetylowe (COCH3) w chitynie.
Usługi chityny
Chityna jest często stosowana do zarządzania zdrowym poziomem cholesterolu i wagą ciała. Dodatkowe zastosowania chityny obejmują wsparcie funkcji nerek.
Zarządzanie zdrowym poziomem cholesterolu
Niektóre badania wykazują, że chityna może być w stanie pomóc w utrzymaniu zdrowego profilu cholesterolu. To zastosowanie chityny jest często łączone z innymi suplementami, takimi jak chrom i garcinia.
Wsparcie zdrowia nerek
Suplementy doustne zawierające chitynę mogą pomóc we wspieraniu normalnego funkcjonowania nerek, szczególnie u pacjentów poddawanych hemodializie.
Wsparcie dla zdrowia skóry
Niektóre wczesne badania wskazują, że chityna może wspierać naturalną zdolność organizmu do leczenia uszkodzeń skóry, w tym odrastania nerwów.
Zarządzanie wagą
Suplementy zawierające chitynę mogą pomóc w utrzymaniu prawidłowej wagi, ponieważ służą jako rozpuszczalny błonnik pokarmowy. Ten schemat jest zwykle połączony ze zwiększonym spożyciem wody.
Signs You May Need Chitin
Wysoki poziom cholesterolu całkowitego jest jednym z najbardziej znaczących znaków, że możesz skorzystać z chityny. Słaba funkcja nerek jest również wskazówką, że chityna może Ci pomóc. Powszechne objawy niewydolności nerek obejmują osłabienie fizyczne, słaby apetyt i bezsenność. Zaburzenia jelitowe charakteryzujące się stanem zapalnym mogą również oznaczać, że chityna może przynieść Ci korzyści. Dodatkowe powody, dla których warto rozważyć suplementację chityną, to przeszczepy skóry i konieczność kontrolowania wagi.
.