Szpinak jest popularnym warzywem liściastym pakowane z witamin i minerałów. Warzywa te są ulubionym dodatkiem do sałatek, potraw, a nawet napojów zdrowotnych. Szpinak jest bardzo łatwo psujący się i psuje się naprawdę szybko. Dlatego większość będzie się zastanawiać, jak długo, że torba szpinaku lub że świeżo zebrany szpinak z rynku rolnika będzie last.
Więc jak długo trwa szpinak? W temperaturze pokojowej, świeży szpinak będzie trwać przez kilka godzin, podczas gdy gotowane szpinak będzie trwać około 3 godzin. W lodówce, świeży szpinak będzie trwać do 2 tygodni, podczas gdy gotowane szpinak będzie trwać od 3 do 5 dni. W zamrażarce, mrożony szpinak będzie trwać do roku.
Powyżej jest tylko szacowany czas ich przydatności do spożycia. Inne czynniki wpływają na ich trwałość, takie jak kiedy szpinak został kupiony, temperatura przechowywania i gdzie jest przechowywany. Dlatego szpinak może mieć dłuższy lub krótszy okres trwałości niż to, co jest w tabeli below.
W tym krótkim przewodniku, będziemy przechodzić przez jak długo szpinak trwa, właściwego przechowywania, jak powiedzieć, kiedy są złe, i jak zachować je świeże dłużej. Jeśli to są informacje, których szukasz, czytaj dalej.
Dożywotność szpinaku
Temperatura pokojowa | Lodówka | Zamrażarka | |
---|---|---|---|
Świeży szpinak trwa | 1-.2 godziny | 2 tygodnie | 1 rok |
Gotowany szpinak trwa | 3-4 godziny | 3-5 dni | 1 rok |
Jak długo trwa szpinak?
W temperaturze pokojowej, świeży szpinak będzie trwać przez kilka godzin. Jeśli temperatura pokojowa jest gorętsza niż normalnie, oczekiwać, że zacznie się psuć w ciągu godziny.
Dla gotowanego szpinaku, powinny być spożywane w ciągu 3-4 godzin. W przeciwnym razie, zaczną się psuć w temperaturze pokojowej. Jeśli temperatura pokojowa jest bardzo gorąco, oczekiwać szpinak trwać nie dłużej niż 1-2 godzin. Będziesz musiał przenieść je do lodówki, aby utrzymać je trwające dłużej.
W lodówce, świeży szpinak będzie trwać do 2 tygodni. Jeśli kupiłeś je w opakowaniu, będą one trwać nieco dłużej niż 2 tygodnie, jeśli opakowanie nie zostało otwarte jeszcze. Jeśli ma, oczekiwać szpinak trwać nie dłużej niż tydzień. Aby zachować szpinak trwa dłużej, przenieść je do szczelnej plastikowej torbie lub hermetycznego pojemnika. To przedłuży ich trwałość na około kolejny tydzień.
Dla gotowanego szpinaku przechowywane w lodówce, warzywa liściaste będzie trwać około 3-4 dni. Powinny one być zawsze przechowywane w szczelnym pojemniku, aby zachować ich świeżość. Jeśli nie, zaczną się śluzowate i zepsuje naprawdę szybko.
W zamrażarce, szpinak pozostanie świeży przez okres do roku. Upewnij się, że blanszować je najpierw zachować swoje wartości odżywcze i smaki. W przeciwnym razie, szpinak nie będzie trwać dłużej niż 6 miesięcy. Będą one nadal bezpieczne do jedzenia, ale nie będzie coraz wszystkie wartości odżywcze, które należy z niego.
Can Szpinak Go Bad?
Jak sałata i inne warzywa liściaste, szpinak będzie źle w czasie. To może być kilka godzin do tygodnia. Temperatura i gdzie jest przechowywany jest ważnym czynnikiem w określaniu, kiedy szpinak będzie bad.
Szpinak jest warzywem, które zawiera dużą ilość wilgoci w swoich liściach. Dlatego, jeśli jest przechowywany w gorącym pomieszczeniu, liście zaczną wysychać szybko i iść źle. Aby zapobiec liści od utraty wilgoci, to najlepiej przechowywać je w chłodnym miejscu.
W lodówce, szpinak może nadal iść źle, jeśli nie jest przechowywany prawidłowo. Jeśli szpinak jest przechowywany w pojemniku, który nie jest szczelnie zamknięty, powietrze może dostać się do pojemnika i spowodować liście tracą moisture.
Jak powiedzieć, kiedy szpinak jest źle?
Gdy szpinak idzie źle, jak każde inne warzywo, będą znaki, aby zwrócić uwagę. Podczas gdy szpinak jest w procesie rozkładu, może jeszcze trochę czasu, aby jeść lub korzystać z nich, jeśli wiesz, czego szukać.
Są kluczowe rzeczy, na które należy zwrócić uwagę przy określaniu, czy szpinak poszedł źle:
Wilting – Bad szpinak będzie miał zwiędłe liście. Jeśli niektóre liście są więdnące, może nadal być w stanie go używać. Jednakże, jeśli jest to wszystko zwiędły, to najlepiej go discard.
Leaves Discoloration – Innym znakiem szpinak poszedł źle jest kolor liści. Kolory zazwyczaj zamienia się z jasnozielonego do żółtego. Kiedy zmienia się na żółty, szpinak stracił wszystkie jego nutrition.
Sliminess – Ponieważ szpinak ma dużo wilgoci w swoich liściach, gdy idzie źle, liście staną się śluzowate. Jeśli były do slajdów liści między palcem, nie będzie tarcia ze względu na slims.
Odors – Szpinak będzie miał silny zapach, gdy idzie źle. Najczęstszy zapach będzie kwaśny zapach lub stęchlizny. Ten zapach będzie wystarczający dla większości ludzi, aby po prostu wyrzucić je right away.
Jak przechowywać szpinak
Dla gotowanego szpinaku, powinny być zawsze przechowywane w lodówce. Gotowane szpinak ma tendencję do zepsucia się szybko po jego ugotowaniu. Podczas przechowywania ich w lodówce, upewnij się, aby przechowywać je w hermetycznym pojemniku lub zamykanej plastikowej torbie.
Jeśli ma być przechowywany w hermetycznym pojemniku, upewnij się, że uszczelnić pokrywę tak mocno, jak to możliwe. Jeśli jest wyciek i powietrze dostaje się do pojemnika, szpinak zepsuje się w ciągu dnia lub tak.
W temperaturze pokojowej, gotowany szpinak powinien być przechowywany tylko wtedy, gdy będzie on spożywany w ciągu 3 godzin. Jednakże, jeśli temperatura pokojowa jest gorąca, powinny być spożywane w ciągu godziny lub przeniesione do lodówki do przechowywania.
Jak dla świeżego szpinaku, będą one trwać tylko przez kilka godzin w temperaturze pokojowej. Jeśli jest naprawdę gorąco, oczekiwać, że będą one trwać nie dłużej niż godzinę. Szpinak ma wysoką zawartość wilgoci w swoich liściach. Kiedy jest narażony na ciepłe powietrze, zacznie wysychać i go bad.
W lodówce, świeży szpinak powinien być przechowywany bez mycia w plastikowej torbie w pojemniku na warzywa w lodówce, zgodnie z University of Tennessee Institute of Agriculture (TN).
Istnieją dwa powody, dla których powinien być przechowywany w plastikowej torbie i utrzymanie go unwashed.
Pierwszym powodem do przechowywania szpinaku w plastikowej torbie jest utrzymanie z dala etylenu. Więcej niż prawdopodobne, będziesz miał owoce i warzywa, które produkują etylen. Produktów, takich jak jabłka i banany będzie przedwcześnie dojrzewają szpinak i spowodować im iść bad.
Drugi powód, aby zachować szpinak niemyte jest zapobieganie ich od dzieje się źle szybciej. Podczas mycia szpinaku, to będzie trudne do całkowicie wysuszyć szpinak po tym. Dlatego też, gdy jest przechowywany w lodówce i wody, która pozostała na szpinaku uczyni je iść slimy i spoil.
Can You Freeze Szpinak
Zamrażanie szpinaku świetny pomysł na długoterminowe przechowywanie. Będziesz musiał przygotować szpinak prawidłowo lub nie będą one trwać bardzo długo.
Większość czasu, trzeba będzie blanszować szpinak pierwszy przed przechowywaniem ich w zamrażarce. Blanszowanie pomaga zachować kolor i wartości odżywcze szpinaku.
Jednakże, blanszowanie nie jest konieczne, jeśli szpinak będzie używany w ciągu 6 miesięcy. Jeśli szpinak ma być przechowywany przez ponad 6 miesięcy, blanszowanie jest zalecane.
Od szpinaku jest blanszowany, albo umieścić zielenie w hermetycznym pojemniku lub uszczelnienie torby zamrażarki. Zamrażarka torba jest wielki dla oszczędności miejsca, podczas gdy hermetyczny pojemnik pomaga zachować świeżość dłużej.
Jeśli używasz torby zamrażarki do przechowywania szpinaku, wycisnąć nadmiar powietrza przed uszczelnieniem go. Mniej powietrza, które jest w torbie zamrażarki, tym mniejsza szansa, że szpinak będzie dostać zamrażarki burn.
Jeśli szpinak przyszedł w pakiecie, będziesz chciał go odrzucić i użyć uszczelniane torby zamrażarki. Plastikowy pakiet jest zazwyczaj cienki i będzie łza podczas gdy jest przechowywany w freezer.
Jak utrzymać szpinak Lasting Longer
Wybieranie szpinaku
Przy zakupie szpinaku, szukać tych, które są ciemne lub jasne zielone liście bez uszkodzeń lub skaz. Jeśli są jakieś liście, które są żółte lub odcień tego, nie kupuj ich.
Also, liście świeżego szpinaku powinny być jędrne bez więdnięcia. Jeśli jest więcej niż kilka liści, które wydają się być więdnięcie, więcej niż prawdopodobne, reszta zacznie więdnąć, jak również i iść źle wkrótce.
Jeśli szpinak przychodzi w pakiecie, upewnij się, że nie ma żadnych pęknięć lub łez w opakowaniu. Jeśli są, sprawdź, aby upewnić się, że szpinak wewnątrz jest świeży, bez liści więdnie lub żółknie.
Obsługa Szpinak
Aby zachować świeżość szpinaku tak długo, jak to możliwe, unikać mycia ich, chyba że planujesz jeść go od razu lub używać ich do gotowania. W przeciwnym razie, zachować szpinak suche, jak to możliwe. Woda, nawet tylko mała kropla z nich może spowodować cały szpinak w torbie iść bad.
Szpinak kupiony w sklepach spożywczych będą zazwyczaj pakowane w plastikowe torby. Po powrocie do domu, albo umieścić je w lodówce od razu lub umieścić je w szczelnej plastikowej torbie.
Dla świeżo zebranego szpinaku, który znajduje się na rynku rolnym, należy zawsze nosić je w plastikowej torbie, aby osłonić je przed słońcem. Zbyt dużo ciepła od słońca spowoduje szpinak wyschnąć.
Pytania związane
Czy jedzenie zepsutego szpinaku jest bezpieczne?
Nie, jedzenie zepsutego szpinaku nie jest bezpieczne i może sprawić, że bardzo chory. Odnosi się to do gotowanego szpinaku, który zepsuł się, jak również. Bakterie szybko gromadzą się na gnijącym szpinaku i można dostać zatrucia pokarmowego od niego.
Pasjonat gotowania i stay-at-home mama. Ponieważ większość czasu spędzam w kuchni, utrzymanie czystej i zorganizowanej spiżarni jest dla mnie priorytetem. Poza byciem czystym maniakiem, lubię ogrodnictwo, piesze wycieczki i inne aktywności pod słońcem.
.