How to make Sona Masoori Rice in Instant Pot

admin

Sharing is caring!

124shares
  • Share12
  • Pin112
  • Twitter

Ryż Sona Masoori w Instant Pot – Poradnik jak ugotować doskonały indyjski ryż Sona Masoor w Twoim wielofunkcyjnym programowalnym szybkowarze Instant Pot.

Okay, so first off- there is no perfect way of making rice.Some prefer it soft, some like a little bite to it and some like it super mushy.

Oto prosta tabela, która pomoże Ci w jaki sposób chcesz ugotować swój ryż Sona Masoori w Instant Pot.

Jak zrobić ryż Sona Masoori w Instant Pot

Aby zrobić idealny, miękki, puszysty, nie klejący się ryż Sona Masoori wykonaj poniższe kroki.

Krok 1: Umyj ryż

Krok 2:Wrzuć go do wewnętrznego garnka instant pot wraz z 2,5-krotną ilością wody.

Krok 3:Zamknij i ustaw timer na 12 minut w trybie Manual/Pressure cook, na HIGH, z zaworem w pozycji zamkniętej.

Krok 4:Pozwól parze uciec naturalnie przez 10 minut, a następnie szybko zwolnij.

Gotowanie ryżu Sona Masoori dla ryżu smażonego

Jeśli przygotowujesz ryż dla stir fry, ryżu smażonego lub ryżu odmianowego – zmień proporcje i czas w następujący sposób

1 filiżanka ryżu:2 filiżanki wody i 8 minut HIGH 10NPR

Gotowanie ryżu Sona Masoori na ryż zsiadły

Jeśli chcesz zrobić ryż, który może być puree do zrobienia ryżu zsiadłego lub jedzenia dla niemowląt, zmień proporcje i czas w następujący sposób

1 filiżanka ryżu:3 filiżanki wody i 15 minut HIGH 10NPR

Gotowanie ryżu Sona Masoori w trybie Rice Mode

W tym trybie, instant pot ocenia ilość ryżu i wody i gotuje ryż w niskim ciśnieniu.

To jest idealne dla newbies.The ryż jest gotowane Al Dente w tym przypadku.

1 filiżanka ryżu:2.5 cups water and Rice Mode 10 NPR

Here are some of my goto Instant Pot Indian Rice Recipes

Instant Pot Chicken Biryani
Instant Pot Vegetable Biryani
Instant Pot Khichdi
Instant Pot Ghee Rice
Instant Pot Jeera Rice

Also Read my post on Instant Pot for Indian Food

Part 1: Instant Pot do gotowania w Indiach

Część 2: Which Instant Pot Model to buy

Part 3: Making Indian Food in Instant Pot(with more than 30 recipes)

Part 4: Instant Pot Frequently Asked Questions

Instant Pot Sona Masoori Rice

Instant Pot Sona Masoori Rice – Przewodnik, jak ugotować doskonały indyjski ryż Sona Masoor w Twoim wielofunkcyjnym programowalnym szybkowarze Instant Pot.
4.69 from 16 votes

Prep Time: 1 minute
Cook Time: 12 minutes

Course: Danie Główne
Kuchnia: Indyjska
Słowo kluczowe: instant pot, ryż instant pot, ryż sona masoori

Porcje: 6
Kalorie: 180kcal

Składniki

  • 1 filiżanka ryżu Sona Masoori
  • 2,5 filiżanki wody

Instrukcje

  • Umyć ryż i odsączyć.
  • Odcedź i dodaj ryż do wewnętrznego garnka instant pot.
  • Dodaj 2,5 szklanki wody.Zamknij pokrywę.
  • Wybierz PRESSURE COOKER/MANUAL, na HIGH, przez 12 minut z VALVE w pozycji SEALED.
  • Po zakończeniu gotowania i wydaniu sygnału dźwiękowego przez Instant Pot, pozwól, aby para wodna wydobywała się naturalnie przez 10 minut.Po tym czasie szybko zwolnij.
  • Ryż rozdrobnij widelcem i jedz!

Wideo

Przypisy

Czas potrzebny do ugotowania ryżu będzie się zmieniał w zależności od tego, jak stary jest ryż, wysokości nad poziomem morza w danym miejscu i odmiany ryżu.

Ten przepis został przetestowany na 6 Qts Instant Pot.

Nutrition

Kalorie: 180kcal | Węglowodany: 42g | Białko: 3g
180
Jeśli podobał Ci się ten przepis, daj mu proszę 5 gwiazdek i zostaw komentarz poniżej.
4.69 z 16 głosów

Bądź w kontakcieŚledź i polub moją stronę na facebooku yellowthyme!

Tutaj jest kilka szybkich wskazówek na temat garnka instant.
Używam 6 qts DUO Instant Pot i wszystkie moje przepisy są testowane na tym samym.
Tutaj jest kilka szybkich need to knows podczas korzystania z Instant Pot.
Saute & Pressure Cook Setting – Są to najczęściej używane ustawienia na garnku instant. Ustawienie Pressure Cook może być również nazywane ręcznym na multicooker.
Minimum płynu- Istnieje minimalny wymóg płynu dla większości garnków instant. For a 6 qts IP – 1 cup is the minimum liquid required as per the manufacturer.
Burn Message- Jeśli jedzenie zaczyna się palić to powiadomienie wyskakuje na garnku instant i odcina dalsze gotowanie. Ta wiadomość może również przyjść, jeśli użyłeś SAUTE ustawienie przed i nie deglazed pan.or jeśli używasz większego 8 qts pot.The minimalne wymagania płynu zmienia się i stąd można potencjalnie dostać go podczas korzystania z niego. Aby to rozwiązać, dodać około ¼ filiżanki więcej wody niż przepis calls for.
While przy użyciu niektórych sosów, takich jak sos pomidorowy lub sosy serowe, można uzyskać wiadomość spalania, ponieważ są one bardziej lepkie niż woda i spalić easily.To solve this, ponownie dodać ¼ filiżanki wody na dnie garnka pierwszy, a następnie dodać sos i postępować z resztą przepisu. You could also use pot in pot method for these recipes.
Pressure Build Up
Most recipes only mention the time setting you need to use while cooking in the instant pot.In actual, the total time taken to cook is time taken for the pressure build up+ time taken for actual cooking + time taken for the steam to release.
Quick Release(QR) ,Natural Pressure Release(NPR) & 10 minut Natural Pressure Release(10NPR)
Quick release(QR)- kiedy zwolnić zawór ciśnieniowy, jak tylko czas gotowania jest up.This release gorącej pary, więc upewnij się, że jesteś ostrożny podczas robienia tego.
Natural Pressure Release(NPR)- Otworzyć garnek tylko po ciśnienie w IP jest zwolniony na własną rękę. Może się to różnić w zależności od ustawienia ciśnienia, ilości jedzenia, wielkości garnka.
10 Natural Pressure Release(10NPR)
Pozwól na naturalne uwolnienie ciśnienia przez 10 minut, po czym szybko uwolnij ciśnienie.
Czego nie robić w Instant Pot
-Używaj Instant Pot bez żadnego płynu w garnku.
-Otwórz pokrywę bez wcześniejszego uwolnienia ciśnienia.
-Przytrzymaj garnek Instant na kuchence – było wiele przypadków, w których garnek instant został spalony od spodu przez przypadek.
-Wyrzuć jedzenie do garnka instant bez wewnętrznego garnka.
-Pełnij szybkowar aż po brzegi.

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.