Jak już wejdziesz w ketozę, twoim następnym celem jest zrobienie wszystkiego co w twojej mocy, aby tam pozostać. Poniżej przedstawiamy kilka praktyk, które pomagają utrzymać poziom ketonów we krwi, a poziom cukru we krwi i spożycie węglowodanów na niskim poziomie. Zamień je w nawyki i zanim się zorientujesz, styl życia keto stanie się drugą naturą.
Skup się na pełnych, niskoglikemicznych produktach spożywczych
Teraz, gdy dieta ketogeniczna staje się popularna, wiele firm nadaje sobie miano “przyjaznych keto”, starając się wykorzystać rosnącą społeczność keto. Ale nie daj się zwieść szumowi. Nawet żywność, która jest reklamowana jako zdrowa, często zawiera więcej niż pożądaną ilość węglowodanów i cukru lub innych substancji słodzących. Weźmy na przykład batoniki granola. Wiele osób uważa je za zdrową przekąskę na diecie niskowęglowodanowej. Ale wiele z tostowanych batonów owsianych zawiera nawet więcej cukru i więcej gramów węglowodanów netto niż batonik!
W rzeczywistości cukier w różnych formach jest tak integralną częścią naszej żywności, że jest zawarty nawet w produktach, o których nie pomyślałbyś, że zawierają kłopotliwe składniki, takie jak większość mąki i skrobi. W związku z tym zalecamy, aby większość składników odżywczych diety keto pochodziła z całych produktów spożywczych, w tym zdrowych tłuszczów, białka i przyjaznych dla organizmu keto warzyw z dużą ilością błonnika. W ten sposób można łatwo monitorować spożycie kalorii, białka oraz całkowitą ilość gramów węglowodanów i upewnić się, że utrzymujesz stan ketozy.
Besides, jedzenie diety głównie całej żywności sprawia, że rzeczy są proste; nie będziesz musiał zwracać uwagi na ukryte składniki, które mogą mieć wpływ na zdolność do pozostania w ketozie. Kiedy rozważasz przepisy do wypróbowania i zakupy spożywcze, celuj w całe, niskoglikemiczne pokarmy i składniki, takie jak te wymienione tutaj.
Czytaj etykiety żywności!
Miętówki, gumy, cukierki, wypieki i napoje oznaczone dla diety low-carb mogą wydawać się świetnymi pomysłami, ale jeśli spojrzysz na ich listy składników, często przekonasz się, że one również zawierają problematyczne składniki (tj, węglowodany/cukry), które mogą spowodować spadek poziomu ketonów lub całkowicie wytrącić cię z ketozy!
To samo dotyczy innych produktów spożywczych, które mogą nawet nie spodziewać się, że zawierają cukier lub inne składniki o wysokiej zawartości węglowodanów; niektóre buliony, przyprawy, przyprawy, gumy do żucia, miętówki, a nawet zamienniki cukru mogą przemycić nieoczekiwane węglowodany do twojej diety i wpłynąć na twoją zdolność do pozostania w ketozie i używania tłuszczu jako głównego źródła energii.
Na szczęście, wszystkie pakowane produkty żywnościowe posiadają etykiety, które mówią co musisz wiedzieć, więc upewnij się, że czytasz etykiety i czynnik węglowodanów w żywności, którą spożywasz do swoich codziennych obliczeń makro. Możesz dowiedzieć się jak określić czy dana żywność jest przyjazna keto tutaj.
Test na wrażliwość pokarmową
Istnieje pewien haczyk wokół ustalania żywności przyjaznej keto: etykieta żywieniowa nie zawsze opowiada całą historię. Twoje ciało jest wyjątkowe, więc pokarmy i napoje przyjazne keto, które są odpowiednie dla innych, mogą negatywnie wpłynąć na Twój poziom ketozy, a nawet Cię z niej wyrzucić, jeśli jesteś na nie wrażliwy. Ponadto, niektóre pokarmy low-carb zawierają składniki, które są wysokoglikemiczne lub mogą powodować skoki glukozy we krwi. Na przykład, wiele proszków proteinowych, które twierdzą, że są keto zawierają maltitol (powszechna alternatywa cukru, która ma wyższy indeks glikemiczny); niektórzy ludzie nie mają problemów z jego spożyciem, podczas gdy innych wyrzuca z ketozy. To jest, gdzie testowanie indywidualnej reakcji na pokarmy, które spożywasz jest krytyczne, gdy zaczynasz. Możesz dowiedzieć się więcej o testach ketonowych tutaj i dowiedzieć się więcej o testowaniu wrażliwości na żywność tutaj.
Keep a Stash of Keto-Friendly Snacks
Jednym z największych zagrożeń dla pozostania w ketozie jest zejście z kursu, a jesteś o wiele bardziej prawdopodobne, że to zrobisz, jeśli nie masz żywności przyjaznej dla keto, kiedy jej potrzebujesz. Jedzenie żywności przyjaznej keto pomaga zapewnić organizmowi kontynuację produkcji ketonów i wykorzystanie zapasów tłuszczu i tłuszczu z diety jako głównego źródła paliwa. Możesz znaleźć listę przekąsek, które polecamy tutaj.
Słowo końcowe
Czy stosujesz dietę keto dla utraty wagi lub utraty tłuszczu, aby ustabilizować poziom insuliny; aby złagodzić otyłość, padaczkę, cukrzycę typu 2 lub insulinooporność; lub dla innych korzyści zdrowotnych, najlepszym sposobem na zapewnienie, że pozostajesz w spalającej tłuszcz ketozie jest poważne ograniczenie całkowitej ilości węglowodanów. Bardzo niskie spożycie węglowodanów obiecuje, że twoje ciało sięgnie po tłuszcze i pozostanie w ketozie w sposób, który nie może się zdarzyć, gdy jesz dietę wysokowęglowodanową. Niezależnie od tego, ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem, dietetykiem lub dietetykiem przed dokonaniem drastycznych zmian w diecie.
Potrzebujesz kilku przepisów keto, aby pomóc Ci w tworzeniu planów posiłków, które zapewnią, że Twoje dzienne węglowodany pozostaną w ryzach na diecie wysokotłuszczowej? Znajdź zabójcze przepisy keto tutaj.