Gęsty, kremowy, i pikantny – ten przepis ma wszystko, czego mógłbyś chcieć w sosie serowym i więcej! Plus, ten keto sos serowy zajmuje prawie żadnego czasu, aby zrobić, jest niezwykle łatwy do złożenia razem i daje jeden z najbardziej pysznych serowych keto dipów, które kiedykolwiek spróbujesz! Najlepsza część? Wymaga tylko 4 składników, a każda porcja ma mniej niż 1 NET CARB!

Keto Sos serowy

Szczerze mówiąc, jedną z najlepszych rzeczy w diecie keto jest cały ser, który dostajesz do jedzenia!

Mam mnóstwo przepisów keto zawierających ser we wszystkich rodzajach różnych kombinacji smakowych, takich jak mój niedawny przepis na keto mozzarella sticks, ta super łatwa nisko węglowodanowa zupa serowa z brokułami i ta pyszna i pikantna zapiekanka keto cheeseburgerowa.

Czy szukasz tostów z topionego sera, rozciągliwego sera ooey-gooey, czy super kremowego sera, możesz znaleźć przepis na niego tutaj!

Anyways, dzisiaj będziemy nurkować w soczystym domowej roboty keto sosie serowym.

Jest gęsty & kremowy i jest NAJLEPSZYM nisko węglowodanowym sosem serowym dla twoich ulubionych warzyw lub nawet chipsy low carb.

Szczerze mówiąc, uwielbiam go jako dip do świeżych brokułów. I moja żona też go uwielbia.

Chrupkość brokułów plus kremowy smak sosu serowego są uzależniające.

Jest też szalenie łatwy do zrobienia – to tylko 5 minut pracy! Praktycznie nie ma na to czasu.

I czy wspomniałam, że każda porcja ma tylko .25g węglowodanów netto?

Zaufaj mi, kiedy to powiem, będziesz chciał polać tym sosem WSZYSTKO.

Składniki do Keto Sosu Serowego

Poza tym, że jest super łatwy i szybki do zrobienia, ten przepis na sos serowy potrzebuje tylko 4 składników! I prawdopodobnie możesz znaleźć większość z nich już w swojej kuchni.

Więc, oto czego będziemy używać:

• 2 łyżki masła
• ¼ filiżanki ciężkiej śmietany
• ¼ filiżanki niesłodzonego mleka migdałowego
• 1 ½ filiżanki sera cheddar

Jak widzisz, zdecydowanie idziemy ostro w stronę kremowych i serowych składników. To jest sekret za tym fantastyczną teksturę i smak, który będziesz uzyskać z tego keto sos serowy.

Pro tip: Będziesz chciał, aby upewnić się, że rozdrobnić cheddar siebie. Jest to trochę dodatkowej pracy, ale pozwoli Ci zaoszczędzić trochę węglowodanów. Kupiony w sklepie rozdrobniony ser zazwyczaj ma powłokę ze skrobi, aby zapobiec ich sklejaniu się, a to dodaje trochę niechcianych węglowodanów do sera.

Upewnij się również, że używasz NIESŁODZONEGO mleka migdałowego do sosu serowego. Niektóre odmiany są słodzone i mają cukier – i niechciane węglowodany – dodane do nich, których będziesz chciał uniknąć, jeśli robisz keto.

Jak zrobić sos serowy Keto

Teraz, gdy rozmawialiśmy o składnikach, porozmawiajmy o tym, jak faktycznie zrobić ten sos serowy keto.

Po pierwsze, będziesz chciał przygotować swoje składniki – głównie rozdrabniając cheddar i mierząc wszystko.

Potem umieść wszystkie składniki w małym garnku na kuchence i ustaw go na małym ogniu.

Gdy już to zrobisz, upewnij się, że ciągle mieszasz sos, aż składniki zostaną dobrze włączone. A to powinno zająć tylko około 5 minut, aby tak się stało.

Teraz, kiedy sos serowy zgęstnieje i połączy się, będziesz chciał zdjąć go z ognia i natychmiast podawać.

To dosłownie wszystko!

Szczerze mówiąc, ten przepis jest prawie zbyt prosty, jak na to, jak dobry jest.

Wystarczy kilka minut przygotowania i gotowania, a masz pyszny, gęsty sos serowy z tylko .25g węglowodanów netto na porcję.

A sprzątanie oczywiście też będzie proste.

Czy ten przepis może być jeszcze lepszy?!

Oh, przy okazji, możesz przechowywać resztki w lodówce do 5 dni. Po prostu dodaj około 1 łyżki stołowej ciężkiej śmietany, gdy ponownie ją podgrzejesz – to pozwoli zachować teksturę i kremowy smak.

I, zawsze pamiętaj o tej zasadzie, najlepszy sos serowy to gorący sos serowy!

What to Pair with This Keto Cheese Sauce

Jak wspomniałem wcześniej, możesz zachować ten sos serowy low carb w lodówce do 5 dni. A to oznacza, że zdecydowanie powinieneś wypróbować go na kilka różnych sposobów.

Bardzo polecam wypróbowanie tego keto sosu serowego z innymi ulubionymi warzywami – kalafior, seler, papryka i szparagi to wszystkie fantastyczne opcje.

I, oczywiście, ten sos serowy doskonale komponuje się również z brokułami. To jak połączenie stworzone w niebie. Totalnie przypomina dobrą brokułową zupę serową.

Jeśli nie jesteś w nastroju na warzywa, te chipsy Low carb są super świetną opcją przekąski do pary z sosem too.

Personalnie, uwielbiam zanurzać Quest Protein Chips o smaku Taco, ale każdy smak działa równie dobrze. Poważnie, czy jest coś lepszego niż chrupiące chipsy i kremowy dip serowy?!

Myślę, że nie moi przyjaciele!

I, oczywiście, nie można mówić o sosie serowym bez mówienia o nachos!

Mam przepis na tortille low carb, które możesz całkowicie upiec w chrupiące chipsy nacho.

Dopełnijcie je sosem serowym keto, może dorzućcie tam trochę pokrojonego jalapeno i bum – macie sobie imprezę.

More Keto Dips To Try

Okay, więc przeczytaliście ten przepis na sos serowy keto, zrobiliście go, pokochaliście go, a teraz chcecie zrobić coś innego.

Na szczęście mam mnóstwo więcej pomysłów na dipy keto o niskiej zawartości węglowodanów, które możesz wypróbować!

Coś podobnego do tego, ale z trochę większą ilością pizzaz to mój dip do pizzy keto (See what I did there?).

Zamiast topić ser w garnku, dla tego przepisu, pieczesz wszystko razem, aż ser stanie się super topliwy & rozciągliwy, a smaki sosu do pizzy i pepperoni rozpływają się w tym ooey-gooey serze…MUSISZ tego spróbować.

Innym przepisem, tak jak ten, jest mój nisko węglowodanowy dip do skrzydełek kurczaka buffalo. Używa on również sera cheddar, ale z dodatkiem sera pleśniowego, sera śmietankowego i gorącego sosu. Jest to w zasadzie jak pikantny potrójny dip serowy. Na pewno chcesz dostać się na to ASAP, jak również.

Finally, jeśli jesteś w nastroju na coś kremowego, ale niekoniecznie cheesy, będziesz chciał spróbować tego pikantnego keto szpinak i karczochy dip. Podobnie jak sos serowy, jest to jeden z moich ulubionych przepisów do sparowania z Quest Protein Chips.

Kremowe i chrupiące po prostu działają tak dobrze razem.

I to jest to!

Nie krępuj się sprawdzić reszty mojego bloga lub mojego kanału na Youtube, aby poznać więcej pysznych przepisów low carb, które będą Ci towarzyszyć w Twojej podróży keto.

Print

.