Kurczak Pomidorowa Zupa jest zdrową meksykańską zupą zrobioną z piersią kurczaka, puszkami całymi pomidorami i fasolą gotowaną aż gruby i serdeczny w tylko 45 minutach.

Proste, smakowite Zupy Przepisy jak Taco Zupa są łatwe, pyszne i zrobione z pospolitymi składnikami spiżarni masz na ręku. Ta łagodniejsza Zupa z Kurczaka Pomidorowego jest smacznym, lekkim obiadem gotowym w zaledwie 30 minut.

Zupa z kurczaka pomidorowego

Jeśli uwielbiasz południowo-zachodnie smaki, takie jak pomidory, zielone chili i kolendra, ten przepis z pewnością stanie się Twoim najnowszym ulubionym. Ta łatwa Zupa z Kurczaka Pomidorowego ma gęsty bulion chili verde, kremową białą fasolę i delikatnego kurczaka w każdym kęsie. Podawany z ciepłymi tortillami, jest to szybki, jednogarnkowy posiłek idealny dla zapracowanych weeknights.

Zupa pomidorowa z kurczaka używa świeżych piersi z kurczaka bez kości i wspólnych elementów spiżarni, takich jak fasola w puszce i zielone chili. Ty mogłeś zrobić twój swój pomidorowy sos od zera, ale ja jest dużo łatwy używać puszkę salsa verde. Puszka salsa verde przychodzi w różnym upale (pikantność) poziomach i może prażony lub nie, daje ci różnorodność opcje dla twój polewki.

Możesz robić Kurczaka Pomidorową Zupę przed czasem i przechować je dla zamrażarki crockpot posiłki, które są lifesaver na ruchliwych tygodniach. Zrób zupę jak zwykle, ostudź i przelej do torby bezpiecznej dla zamrażarki. Zamrażaj zupę w torbie przez okres do 3 miesięcy. By odgrzewać, właśnie pop zamrożona polewka w twój crockpot i gotować na niskim lub wysokim until gorący (wokoło 3-6 godzin).

Serwuje twój kurczaka pomidorową polewkę dla lekkiej weeknight kolacji z bokiem kukurydza tortillas, obiad rolki, lub Cornbread, i prosta sałatka. Ten polewka jest także perfect bocznym naczyniem dla meksykańskich głównych naczyń jak Kurczak Enchiladas i Taco Sałatka. Ten przepis jest wokoło 8 porcji jako obiad więc ja jest wielkim potluck bocznym naczyniem zbyt!

INNE SERDECZNE I DELIKATNE ZUPY

WARIANCJE NA ZUPĘ Z KURCZAKA TOMATILLO

• Wieprzowina: Zrób Pork Tomatillo Soup używając 2 funtów schabu wieprzowego bez kości lub łopatki wieprzowej pokrojonej na 3 calowe kawałki. Można również użyć wołowego mięsa gulaszowego zamiast piersi z kurczaka.
• Fasola: Użyj jakichkolwiek puszkowanych całych fasoli w tym przepisie jak fasola pinto, czarna fasola, fasola chili, lub fasola garbanzo. Zawsze upewnij się płukać i drenaż puszki fasoli podczas dodawania do soup.
• Veggies: Niektóre vegies które smakowałyby pysznie w tej zupie są puszkowaną kukurydzą, pokrojoną w kostkę zieloną papryką, pokrojonymi w ćwiartki świeżymi pomidorami, i zamrożonym ryżem kalafiorowym (rozmrożonym).
• Hominy: Hominy jest dużym całym jądrem, które jest prawie jak ryż lub ziemniaczany substytut dla zup. Dodaj puszkę hominy (płukane i odsączone) do Kurczaka Tomatillo Soup, aby to heartier.
• Pikantne: Zrób pikantny Kurczaka Tomatillo Soup dodając świeże Serrano lub jalapeño peppers. Drobno zmiel świeże papryki, bez nasion, i dodaj do patelni po tym, jak cebula zmięknie, gotując przez 1 minutę.

Powoli gotowana zupa pomidorowa z kurczaka

• Na patelni na średnim ogniu podsmaż cebulę i czosnek, aż zmiękną, a następnie przenieś do wolnowaru.
• Dodaj pozostałe składniki do wolnowaru i wymieszaj, aby połączyć.
• Przykryć wolnowar pokrywką i gotować na wolnym ogniu przez 6-8 godzin lub na wysokim ogniu przez 3-4 godziny, aż kurczak będzie całkowicie ugotowany.
• Przyozdobić dodatkami takimi jak kwaśna śmietana, awokado, cienko pokrojone papryczki jalapeños i paski tortilli.

Więcej przepisów na zupę meksykańską

Jak przechowywać zupę pomidorową z kurczaka

• Podawać: Chicken Tomatillo Soup może pozostać w temperaturze pokojowej do 2 godzin, zanim trzeba będzie ją przechowywać. Ostudzić całkowicie przed przeniesieniem do pojemników do przechowywania.
• Przechowywać: Ta zupa może być przechowywana w lodówce przez okres do 4 dni w szczelnym pojemniku. Dla najlepszego smaku, ponownie podgrzać na stovetop.
• Freeze: Zamroź Chicken Tomatillo Soup w torbie do zamrażania lub szczelnie zamkniętym pojemniku na okres do 3 miesięcy. Rozmrażaj przez noc w lodówce, aby odgrzać na kuchence, lub odgrzewaj po zamrożeniu w naczyniu do gotowania.

.