- 5
- 5886
- 26
Te meksykańskie tacos śniadaniowe są idealnym zdrowym porannym posiłkiem dla on-the-go. Są tak proste, pyszne i mogą być wykonane bezglutenowo i wegetariańsko, aby zadowolić całą rodzinę!
Ten post został po raz pierwszy opublikowany 9/28/17. On 5/28/19 it was republished with new photos, slight revisions to the recipe and helpful recipe tips.
Kocham śniadanie i kocham tacos, więc dlaczego nie połączyć tych dwóch rzeczy? Śniadanie + Tacos = Największa pyszność!!! Nie jestem pewna, dlaczego tak długo zajęło mi wypróbowanie śniadaniowego taco, ale gwarantuję, że to na pewno nie będzie ostatni raz, kiedy przyrządzę te maleństwa! Cała rodzina była zachwycona.
Znalezienie przepisu, który podoba się całej rodzinie – wygrana!!! Przy trójce wybrednych dzieciaków nie zdarza się to zbyt często, więc jeśli już się zdarzy, lepiej uwierzcie, że z tego korzystam. I nie dość, że wszyscy zajadają się nimi, to jeszcze nie mogą być łatwiejsze. Zrobienie satysfakcjonującego śniadania dla czterech osób zajmie Ci mniej niż 30 minut. A jeśli masz jeszcze więcej ust do wykarmienia, po prostu dodaj kolejny plasterek bekonu i więcej jajek. Kolejny plus, wszystkie składniki są super proste i rzeczy, które prawdopodobnie już masz pod ręką.
How do you make breakfast tacos?
These breakfast tacos are super simple to put together. Musimy tylko ugotować wszystkie poszczególne części. Ale wszystkie są łatwe do zrobienia bez większego zamieszania i przygotowań. Aby zaoszczędzić czas z ziemniakami, wstępnie pokrojone i zamrożone ziemniaki działają dobrze. I podczas gotowania ziemniaków i boczku jajka mogą być jajecznica.
Upewnij się również, że tortille są podgrzewane! Tortille mączne są najlepsze do śniadaniowych tacos. Just spray a large pan with non stick spray and toss the tortillas in and let them heat and crisp prior to adding the filling.
Variations For Breakfast Tacos
This recipe is really versatile too. Możesz spróbować użyć kiełbasy zamiast bekonu i dodać temu porannemu posiłkowi składników odżywczych poprzez dodanie do jajek posiekanego szpinaku, papryki i/lub cebuli. Jeśli chodzi o dodatki, dla wszystkich miłośników awokado, guacamole lub plasterki awokado jest koniecznością, a ja uwielbiam salsę z moimi jajkami, ale czarna fasola i pico byłyby również smaczne. Tak wiele wariantów!
MORE TACO RECIPES TO TRY
Seared Salmon Tacos with Avocado Crema
Healthy Blackened Baja Fish Tacos
Chickpea Avocado Tacos
Jeśli zdarza Ci się być fanem śniadań (jak ja!) i uwielbiacie tacos (tak jak ja!) to musicie je zrobić! Koniecznie pokażcie mi swoje Meksykańskie Tacos Śniadaniowe na Instagramie, oznaczając @kimscravings. To taka frajda zobaczyć, co gotujecie! Happy breakfasting, friends!
Doskonały zdrowy poranny posiłek dla on-the-go. Są tak proste, pyszne i mogą być wykonane jako bezglutenowe i wegetariańskie, że zadowolą całą rodzinę!
- 1 funt pokrojonych w kostkę czerwonych lub russet ziemniaków
- 1/2 łyżeczki soli do ziemniaków
- 1/2 łyżeczki papryki
- 6 plasterków bekonu lub bekonu z indyka
- . 6 jaj
- 2tabletablespoonsmilk
- 1/4teaspoonsalt & 1/4 teaspoon pepper for eggs
- 6tortillas/wraps
- shredded cheese
- salsa, sos taco i/lub pico
- avocado lub guacamole
- świeża kolendra, posiekana
- dodatkowa sól &pieprz do smaku
-
Spryskać dużą patelnię sprayem do gotowania lub posmarować oliwą z oliwek i podgrzać na średnim ogniu. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, dodać sól i paprykę. Wymieszać do połączenia. Gotować przez około 10-15 minut (mieszając tylko kilka razy, aby zapobiec przywieraniu, ale pozwalając im stać się chrupiącymi), aż ziemniaki zmiękną i staną się lekko chrupiące na zewnątrz. Wyjąć ziemniaki na talerz i odstawić na bok.
-
Na tę samą patelnię dodać boczek i smażyć przez około 5-7 minut, aż będzie chrupiący. Wyjąć na talerz i osuszyć papierowymi ręcznikami.
-
W średniej wielkości misce ubić jajka z mlekiem i wymieszać z solą i pieprzem.
-
Odcedzić większość tłuszczu z boczku z patelni, zachowując niewielką ilość do użycia przy gotowaniu jajek. Wlać mieszankę jajeczną. Mieszaj od czasu do czasu, gdy jajka się gotują, aby zrobić jajecznicę.
-
W międzyczasie podgrzej tortille na rozgrzanej, nieposmarowanej tłuszczem patelni przez około 15 sekund z każdej strony. Możesz również umieścić 4-6 tortilli pomiędzy kilkoma wilgotnymi ręcznikami papierowymi i podgrzewać przez około 30 sekund. Na tortillach ułóż warstwę ziemniaków śniadaniowych, bekonu i jajecznicy. Na wierzchu ułóż dowolne dodatkowe dodatki. Podawaj ciepłe i ciesz się nimi.
-
Jeśli robisz je z wyprzedzeniem, zawiń każdą tortillę w folię po ostygnięciu i przechowuj w lodówce, aby uzyskać śniadanie, które jest gotowe, gdy Ty jesteś! (Uwaga: jeśli robisz je z wyprzedzeniem na cały tydzień, polecam dodanie dodatków tuż przed jedzeniem, aby tortilla nie zrobiła się wilgotna.)
Informacje żywieniowe będą się różnić w zależności od rodzaju użytej tortilli. Informacje obliczone zostały na podstawie 100 kalorycznej tortilli, która nie była low carb. Jeśli chodzi o opcję low carb, lubię La Tortilla Factory lub OLE Mexican Foods.
Did you make this recipe?
Tag @kimscravings on Instagram and be sure to subscribe to our mailing list to receive more healthy and delicious recipes straight to your inbox!