Błonnik jest ważną częścią Twojej diety. Rozpuszczalny błonnik pęcznieje, tworząc żelopodobną substancję, gdy wchodzi w kontakt z wodą. Suplementy z rozpuszczalnym błonnikiem są stosowane przez wielu w celu poprawy zdrowia układu pokarmowego. Inulina i psyllium są powszechnie stosowanymi formami błonnika rozpuszczalnego, ale różnią się na wiele sposobów.
Źródła
Błonnik psyllium pochodzi z rośliny Plantago ovata. Roślina ta produkuje do 15.000 nasion, z których wszystkie są pokryte łuską psyllium. Psyllium jest zazwyczaj spotykane w suplementach błonnika. Inulina znajduje się w wielu produktach spożywczych, takich jak banany, szparagi, cebula, pory, czosnek i pszenica. Inulina jest ekstrahowana z korzenia cykorii i innych ziół i może być stosowana jako dodatek do żywności.
- Błonnik psyllium pochodzi z rośliny Plantago ovata.
- Inulina występuje w wielu produktach spożywczych, takich jak banany, szparagi, cebula, pory, czosnek i pszenica.
Wpływ na bakterie jelitowe
Skutki uboczne błonnika inulinowego
Dowiedz się więcej
Ludzkie jelita naturalnie zawierają pewne bakterie, które nie powodują zakażeń, lecz odgrywają ważne role w trawieniu, metabolizmie i odporności. Substancje, które służą jako źródła pożywienia dla tych bakterii są znane jako prebiotyki. Inulina jest szczególnie skutecznym prebiotykiem, wyjaśnia Med Herb, ponieważ może być szybko rozłożona przez te bakterie i promuje ich wzrost. Chociaż teoretycznie włókno psyllium może mieć podobne właściwości, artykuł z 2008 roku w “Journal of Clinical Gastroenterology” ustalił, że psyllium nie promuje wzrostu bakterii jelitowych.
- Ludzkie jelita naturalnie zawierają pewne bakterie, które nie powodują infekcji, ale odgrywają ważną rolę w trawieniu, metabolizmie i odporności.
Inne korzyści
Zarówno inulina, jak i psyllium są formami błonnika rozpuszczalnego. Jedną z głównych korzyści wynikających z dodania błonnika rozpuszczalnego do diety jest to, że dodaje on objętości do stolca, pomagając złagodzić zaparcia. Rozpuszczalny błonnik absorbuje nadmiar wody w przewodzie pokarmowym, zapobiegając powstawaniu luźnych, wodnistych stolców. Zwiększenie spożycia rozpuszczalnego błonnika pomaga również w kontrolowaniu poziomu cholesterolu i glukozy we krwi, zauważa University of Maryland Medical Center. Psyllium jest bardziej skuteczne w tych aspektach, ponieważ nie jest rozkładane przez bakterie jelitowe.
- Zarówno inulina, jak i psyllium są formami błonnika rozpuszczalnego.
- Błonnik rozpuszczalny absorbuje nadmiar wody w przewodzie pokarmowym, pomagając zapobiegać luźnym, wodnistym stolcom.
Sposoby uboczne
Should I Take a Probiotic Every Day?
Learn More
Bo zarówno psyllium, jak i inulina powodują pewne efekty uboczne ze strony przewodu pokarmowego, takie jak wzdęcia, gazy i nudności. Jest to bardziej prawdopodobne, jeśli nie jesteś przyzwyczajony do spożywania diety o wysokiej zawartości błonnika. Kiedy inulina jest rozkładana przez bakterie, tworzą się gazy, które nasilają niektóre z tych objawów. Jeśli masz problemy z inuliną lub psyllium, przejście na inne źródło błonnika może złagodzić objawy.
.