Jak jedzenie oparte na roślinach wkradło się do głównego nurtu w ostatnich latach, wegańskie festiwale się rozmnożyły. Oprócz festiwali o długiej tradycji, takich jak te w Bostonie i Portland, Oregon, wegańskie festiwale pojawiły się w zaskakujących miejscach, od Zachodniej Wirginii po Houston. To w żadnym wypadku nie jest wyczerpująca lista wegańskich wydarzeń, ale próbka niektórych z najlepszych wegańskich festiwali w USA w 2020 roku, dużych i małych.
- Vegan Street Fair Los Angeles, data TBD
- Savannah Veg Fest, niedziela, 22 marca
- Inland Empire Vegan Festival, 28 marca
- Puerto Rico VeganFest, 29 marca
- Santa Cruz VegFest, 11 kwietnia
- Alabama Vegan Fest w Birmingham, 26 kwietnia
- Orcas Veg Fest, 16 maja
- Plant-Based World Conference & Expo 2020, Nowy Jork, 5-6 czerwca
- VeganSoulFest w Baltimore, 22 sierpnia
- Portland VegFest, 24-25 października
- Boston Veg Food Fest, 24-25 października
- Seed Food and Wine Miami, 5-8 listopada
Vegan Street Fair Los Angeles, data TBD
Wegańskie Targi Uliczne w dzielnicy North Hollywood w Los Angeles przejmują bulwar i wypełniają go wegańskim jedzeniem i sprzedawcami produktów. Spróbuj wszystkiego, od roślinnych paluszków “mozzarella”, burgerów, smażonego “kurczaka”, makaronu i “serowych” kąsków i nie tylko. Impreza jest darmowa i możesz kupić małe próbki lub pełne posiłki od sprzedawców. Jeśli mieszkasz w tej okolicy, targi uliczne są większym rozszerzeniem cotygodniowego wydarzenia Vegan Exchange w tej samej okolicy. Aktualizacja 3/6/2020: Wegańskie Targi Uliczne w Los Angeles zostaną przeniesione na późniejszy termin z powodu COVID-19.
Related: Najlepsze miasta USA dla wegan i wegetarian
Savannah Veg Fest, niedziela, 22 marca
Savannah jest jednocześnie historyczne i postępowe, z mnóstwem dobrego wegańskiego jedzenia. 22 marca, mieszkańcy będą świętować wszystko co wegańskie w pięknym Forsyth Park na Savannah Veg Fest. Organizatorzy proszą o zgłaszanie się w celu dokładnego policzenia osób, ponieważ ich celem jest impreza bezodpadowa. Dr Michael Greger, autor książki “Jak nie umrzeć”, jest głównym mówcą.
Inland Empire Vegan Festival, 28 marca
Inland Empire to rozległy skrawek południowej Kalifornii pomiędzy Los Angeles a Nevadą. Podczas gdy Kalifornia jest znana jako ziemia pełna wegan, Inland Empire jest mniej. Edward Yniguez i Kawani Brown, we współpracy ze swoją organizacją non-profit Plant Based For All, stoją za kilkoma popularnymi wegańskimi wydarzeniami w południowej Kalifornii, w tym za corocznym Long Beach Vegan Fest. W zeszłym roku zorganizowali pierwszy Inland Empire Vegan Festival. “Nie wiedzieliśmy, czego się spodziewać” – powiedział Yniguez w rozmowie z Inhabitat. “To był po prostu ogromny odzew. Dlatego robimy to ponownie.”
Spodziewaj się dynamicznych występów na żywo od muzyków takich jak Mia Sera i Rebecca Jane, a także muzycznego fest-feelu, który może sprawić, że będziesz chciał zostać przez cały dzień. Yniguez polecił doskonale przyprawione wegańskie carne asada z Cena Vegan, która będzie na festiwalu. “Przyprawy, sposób, w jaki to robią, to jest właśnie zabójcze”. Bilety VIP dają ci wczesny dostęp do wydarzenia, torbę swag i zacieniony, siedzący obszar przy scenie.
Puerto Rico VeganFest, 29 marca
Zaczęty w 2016 roku, największy wegański festiwal w Puerto Rico oferuje 25 kiosków z jedzeniem z całej wyspy, dema kulinarne, wystawę sztuki, sprzedawców sprzedających rzemiosło cruelty-free i specjalne zajęcia dla dzieci. Pawilon ćwiczeń obejmuje rozmowy o wegańskich sportowcach, zajęcia boot camp z Malcolmem Cuadrą i Crisem “Chally” Maldonado oraz Booty Vegan Workout prowadzony przez trenera i dietetyka ziołowego Pearl Alessandrę.
Santa Cruz VegFest, 11 kwietnia
Santa Cruz, Kalifornia zawsze trafia na listy najlepszych wegańskich miast. Można się więc spodziewać, że będzie to szczególnie dobry wegański festiwal. W 2019 roku uczestniczyło w nim ponad 5000 osób. W tym roku ponad 100 wystawców będzie pokazywać produkty kosmetyczne cruelty-free, edukować ludzi na temat organizacji pozarządowych związanych ze zwierzętami i oferować próbki wegańskiej żywności na Santa Cruz VegFest. Eksperci będą wykładać na temat dzieci roślinnych, sprawiedliwości żywnościowej i wegańskiego odżywiania. Sensacja Internetu Brian Manowitz, lepiej znany jako Vegan Black Metal Chef, z pewnością przyciągnie legiony fanów.
Alabama Vegan Fest w Birmingham, 26 kwietnia
Desare Flournoy, właściciel Elegance on any Budget, założył ten festiwal w zeszłym roku i był zachwycony, że uczestniczy w nim ponad 2000 osób. Flournoy powiedział Inhabitat, że w tym roku festiwal będzie zawierać kilka lokalnych zespołów, wykonawców słowa mówionego i tancerki brzucha. Wprowadza również serię prelegentów, z tematami takimi jak naturalne radzenie sobie z fibromyalgią i zrozumienie weganizmu. Alabama Vegan Fest ma na celu powitanie wszystkożernych i ciekawych wegan, a nie tylko zatwardziałych wegan.
Orcas Veg Fest, 16 maja
Jeśli znajdziesz się na Wyspach San Juan w stanie Waszyngton w połowie maja, wesprzyj raczkujący Orcas Veg Fest, debiutujący w 2020 roku. Oprócz próbek żywności i stoisk edukacyjnych, winiarnia Orcas ułatwi specjalny ogródek winny i piwny.
Plant-Based World Conference & Expo 2020, Nowy Jork, 5-6 czerwca
Ta jest dla profesjonalistów. Teraz w drugim roku, Plant-Based World Conference & Expo reklamuje się jako “Jedyne profesjonalne 100% roślinne skoncentrowane wydarzenie dla profesjonalistów z branży usług gastronomicznych, handlu detalicznego i opieki zdrowotnej, dystrybutorów, inwestorów, producentów i wytrawnej społeczności konsumenckiej.” Chcesz dowiedzieć się, co jest następne w rewolucyjnych produktach roślinnych? Chcesz zainwestować w kolejną wielką wegańską rzecz? Szukasz nowych dostawców dla swojego biznesu wellness? Nawiąż kontakty na targach i weź udział w sesjach takich jak “Data-Driven Plant-Based Merchandising: How to Turn Retail Insights Into Results” i “Why Big Food is Betting Big on Plants”.”
VeganSoulFest w Baltimore, 22 sierpnia
Siódmy doroczny Vegan SoulFest w Baltimore zaprasza lokalną społeczność do przyniesienia krzesełek i spędzenia letniego dnia w Clifton Park, chłonąc muzykę soul i hip-hop, oglądając pokazy gotowania, próbując jogi lub treningu z Khnumem “Sticem” Ibomu (obecnie trenerem odnowy biologicznej) z legendarnej grupy rapowej Dead Prez i oczywiście jedząc mnóstwo dobrego wegańskiego jedzenia. Współzałożycielki Naijha Wright i Brenda Sanders są głęboko zaangażowane w lokalną scenę wegańską. Wright jest współwłaścicielką wegańskiej restauracji soul food Land of Kush, a Sanders kieruje organizacją zajmującą się zdrowiem publicznym i współkieruje grupą obrońców zwierząt.
Portland VegFest, 24-25 października
Teraz w swoim 16. roku, Portland gości jeden z największych w kraju festiwali wegańskich. Harmonogram nie został jeszcze opublikowany, ale spodziewajcie się mnóstwa próbek jedzenia i całego dnia wykładów i pokazów gotowania z tego dwudniowego festynu. Jeśli jesteś szczególnie zainteresowany zdrowiem, w piątek przed Portland VegFest odbędzie się konferencja na temat odżywiania roślinnego.
Boston Veg Food Fest, 24-25 października
Kolejne wielkie wydarzenie, dwudniowy Boston Veg Food Fest kończy w tym roku 25 lat! Będzie mnóstwo eksponatów i prelegentów, jeszcze nie ogłoszonych, nie wspominając o obfitości wegańskich potraw do spróbowania. Spodziewajcie się, że przywita was ogromna nadmuchiwana krowa. Impreza, parking i próbki żywności są darmowe.
Seed Food and Wine Miami, 5-8 listopada
Dla bardziej ekskluzywnego wegańskiego doświadczenia, Seed reklamuje się jako “premiera roślinnego festiwalu żywności i wina w kraju”. Activities span a week and include celebrity chef dinners, yoga, spirit tastings and endless vegan food and wine samples from more than 150 restaurants and brands.
Via Veg Events
Images via Inhabitat, Inland Empire Vegan Festival, Santa Cruz VegFest, Mary Margaret Smith Photography / Alabama Vegan Fest, Orcas Veg Fest, Plant-Based World Conference & Expo, Vegan SoulFest, Boston Veg Food Fest and
.