I. Co to jest bimber?

Bimber jest slangiem dla destylowanych napojów spirytusowych wykonanych bez zezwolenia rządowego. Termin ten mógł powstać, ponieważ większość destylacji, pakowania i dystrybucji odbywała się w nocy. Albo może pochodzić od “moonraker”. To było wczesne angielskie słowo dla przemytnika.

Inne wspólne terminy dla nielegalnie wykonanych alkoholi to rosa górska, biały piorun, biała whisky i biały likier. “Biały” odnosi się do jasnej natury bimbru. Wszystkie destylowane alkohole są pierwotnie czyste. Uzyskują swój kolor w wyniku starzenia się w drewnianych beczkach. Jednak bimber jest sprzedawany szybko, bez starzenia, aby zmniejszyć szanse na wykrycie. Dlatego, to zawsze jasne.

Bimber jest powszechnie wykonane z fermentowanej kukurydzy. Dawniej rolnikom zajmującym się uprawą kukurydzy w górzystych obszarach USA trudno było transportować kukurydzę na rynek. Musieli używać mułów w przypadku braku dróg. Jednak plony mogą być znacznie łatwiej transportowane, jeśli są przekształcane w bimber.

II. Moonshine is Illegal

It’s perfectly legal in the U.S. to brew beer or make wine in limited quantities at home. Miliony ludzi to robią. Jednak jest to nielegalne, aby destylowane alkohole w domu.

Powód jest finansowy. Podatki na piwo i wino są niskie w porównaniu z bardzo wysokimi podatkami nakładanymi na destylowane alkohole. Ponad połowa ceny detalicznej butelki destylowanych alkoholi składa się z podatków. Rzeczywiście, rząd federalny dostaje około 14 razy więcej w podatkach od destylowanych alkoholi niż producenci zarabiają na ich produkcji. To nie obejmuje tego, co stany i miasta dodatkowo biorą w podatkach od tych samych produktów.

Z powodu wysokiego opodatkowania, bimbrownicy produkują setki tysięcy galonów nielegalnego produktu rocznie w samych Stanach Zjednoczonych.

III. Moonshine is Dangerous

It’s Dangerous to Consumers

Moonhiners typically use old vehicle radiators in distilling their alcohol. Często używają też lutu na bazie ołowiu do wykonywania połączeń. Niestety, ołów wypłukuje się z chłodnic i połączeń.

Ciało ludzkie nie potrzebuje ołowiu. Wręcz przeciwnie, ołów nie spełnia w organizmie żadnej funkcji. A zbyt duża ilość ołowiu powoduje zatrucie ołowiem. Zatrucie ołowiem może spowodować utratę pamięci, obrzęk mózgu, paraliż, a nawet śmierć. W rzeczywistości, picie nielegalnych alkoholi powoduje około 80% wszystkich zgonów z powodu zatrucia ołowiem wśród dorosłych.

W jednym z badań naukowcy zbadali bimber wyprodukowany w 48 różnych destylarniach. Stwierdzili, że w 43 z 48 próbek poziom ołowiu wahał się od pięciu do 599 części na miliard (ppb). Ponad połowa próbek zawierała niebezpiecznie wysoki poziom ołowiu.1

Inne badanie zbadało 115 podejrzanych próbek bimbru przejętych przez lokalne organy ścigania. próbki pochodziły z dziewięciu stanów. Trzydzieści trzy próbki miały niebezpiecznie wysoki poziom ołowiu.2

To niebezpieczne dla bimbrowników

Ale są też niebezpieczeństwa dla bimbrowników inne niż picie ich własnego produktu. Mogą oni cierpieć z powodu grzywien, utraty własności i uwięzienia. Ogień jest głównym zagrożeniem dla bimbrowników. Produkują oni ciecz równie łatwopalną jak benzyna. Jednak robią to w pobliżu wysokiej temperatury, a nawet płomieni. Ponadto, mogą oni zostać ranni lub zabici, jeśli ich wciąż wybuchnie. Jest to niebezpieczna praca, dzięki której ten niebezpieczny produkt.

Urzędnicy państwowi twierdzą, że moonshining jest poważnym zagrożeniem dla zdrowia z powodu zatrucia ołowiem. Jednak legalizacja i dostępność bezpiecznych domowych destylarni może łatwo rozwiązać ten problem. Prowadzenie moonshiningu pod ziemię jest przyczyną problemu.Prawdziwym problemem nie jest ryzyko zdrowotne skażonego alkoholu.

IV. Zatrucie rządowe!

I rzeczywiście, rząd federalny zatruł legalnie wyprodukowany alkohol przemysłowy podczas Narodowej Prohibicji. Miało to zapobiec jego nielegalnemu piciu. Oto historia.

Destylacja alkoholu do celów przemysłowych była legalna. Alkohol był składnikiem wielu produktów. Należały do nich paliwa, farby, rozpuszczalniki i lekarstwa. Ponadto, wiele procesów przemysłowych wykorzystywało go. Dlatego też rząd federalny wymagał od gorzelników dodawania do alkoholu substancji felernych, aby uczynić go niezdatnym do picia. Niektóre z tych substancji były toksyczne. Rezultatem był “alkohol skażony”.

To nie powstrzymało przemytników. Kradli dziesiątki milionów skażonego alkoholu każdego roku. Następnie poddawali go ponownej destylacji w celu usunięcia toksycznych i innych dodatków. To było sprzedawane do picia.

Rząd zareagował nakazując gorzelnikom podwojenie trucizn dodawanych do alkoholu. To spowodowało powszechne oburzenie. Jeden z senatorów nazwał to “zalegalizowanym morderstwem”. Ale rząd nie zatrzymał się.

Niewiarygodnie, to zatrucie trwało aż do Repeal (koniec prohibicji). Do tego czasu ponad 10,000 Amerykanów zmarło z powodu rządowego programu trucia. Oczywiście o wiele więcej Amerykanów doznało ślepoty, uszkodzenia mózgu, paraliżu i innych poważnych schorzeń. Odkryj więcej na Alkohol zatruty przez rząd.

Więc obawy rządu wydaje się być podatki, a nie ochrony konsumentów. Rzeczywiście, poważne zagrożenia dla zdrowia zachęca wielu konsumentów, aby wybrać płacenie wysokich podatków, a nie ryzykować niebezpieczeństwa bimbru. Więc niebezpieczeństwa faktycznie przyczyniają się do wysokich dochodów podatkowych. To jest dokładnie to, czego rząd zawsze chce.

V. Rozwiązanie

Rozwiązanie problemów spowodowanych przez bimber jest proste. Obniż podatki na legalnie produkowane destylowane alkohole. To zmniejszyłoby zachętę do kupowania niebezpiecznego alternatywnego napoju. Lub zalegalizuj domową destylację spirytusu do osobistej konsumpcji.

Kiedy Kanada obniżyła swój bardzo wysoki podatek od papierosów, całkowity dochód wzrósł. To dlatego, że zmniejszyło to przemyt z USA. Kraje w ramach Unii Europejskiej miały podobne rezultaty z obniżenia podatków od alkoholu.

VI. A Look Back

Bieganie po bimbrze było początkiem wyścigów NASCAR. Oto co się stało.

Gdy Narodowa Prohibicja rozpoczęła się w 1920 roku, popyt na alkohole wzrósł dramatycznie, zwłaszcza w miastach i miasteczkach. Aby uzyskać ich produkt do tych rozwijających się rynków, bimbrownicy potrzebowali “biegaczy”, aby go dostarczyć.

Wykonawcy prawa mieli wielkie trudności w zlokalizowaniu stills ukrytych głęboko w górach. Dlatego “revenuers” skupili się na łapaniu biegaczy. Z kolei, biegacze następnie zwiększył prędkość swoich aut, aby uniknąć capture.

Dodali dodatkowe gaźniki więc samochód może spalić więcej paliwa i mieć więcej prędkości. Większe kolektory dolotowe dały silnikowi więcej tlenu. Mogą dodać doładowanie lub turbosprężarkę. Aby zwiększyć przemieszczenie dla więcej koni mechanicznych, mogą one nad nudne cylindry.

Even po Repeal, popyt na bimber pozostał wysoki, więc bieganie kontynuowane. Liczba biegaczy stał słynny NASCAR kierowców. Ich umiejętności jazdy pomogły uczynić NASCAR jednym z największych sportów widowiskowych na świecie.

VII. Resources

Videos and Books

Carter, T., et al. Ozarks Spirits. Moonshiners and Revenuers. Springfield: Southwest Missouri State U, 2002. (Video)

Magilla Ent. (Firm). Moonshiners. Seasons 1 & 2. Louisville, CO : Gaiam, 2013. (Video)

Nelson, D. Moonshiners, Bootleggers & Rumrunners. Osceola, WI: Motorbooks, 1995.

Pierce, D. Corn from a Jar. Moonshining in the Great Smoky Mountains. Gatlinburg, TN: Great Smoky Mt Assn, 2013.

Powell, G. Moonshiners, Fast Cars and Revenuers. Xlibris, 2008.

Stewart. B. Moonshiners i Prohibitionists: The Battle over Alcohol in Southern Appalachia. Lexington: U Press of KY, 2011.

_______. King of the Moonshiners. Lewis R. Redmond w faktach i fikcji. Knoxville: U TN Press, 2008.

Sutton, P., et al. Popcorn Sutton. A Hell of a Life. Raleigh: Sucker Punch, 2014. (Wideo)

White, B. NASCAR Racers. Minneapolis: Motorbooks, 2009.

.