Zużycie słodzonych napojów, takich jak soda, soki, Kool-Aid i napoje sportowe, wzrosło w ostatnich dziesięcioleciach. W tym samym czasie wzrosła również częstość występowania otyłości u dzieci. Te napoje – nawet 100% sok owocowy – zawierają dużo kalorii z niewielką lub żadną korzyścią odżywczą.
Zważ, że:
- 12-uncjowa szklanka soku pomarańczowego zawiera 180 kalorii, co jest takie samo jak jedzenie trzech ciasteczek czekoladowych.
- Picie jednej 12-uncjowej puszki napoju gazowanego codziennie przez rok jest równe 55 000 kalorii, czyli 15 funtów rocznie.
Prawda o soku
Wielu ludzi uważa sok za niezbędny element diety dziecka. Jednak sok nie jest tak zdrowy, jak się ludziom wydaje.
Picie dużej ilości soku sprawia, że młodsze dzieci szybko czują się najedzone. Uczucie sytości po wypiciu soku zmniejsza ilość jedzenia, które dziecko zjada. W przypadku starszych dzieci, picie dużej ilości soku zazwyczaj nie powoduje uczucia sytości, ale nadmiar kalorii z soku może powodować przyrost masy ciała.
Dużo zdrowiej jest jeść owoce niż pić sok. Na przykład, 12-uncjowa szklanka soku pomarańczowego, który jest sokiem z dwóch do trzech pomarańczy, ma około 180 kalorii, podczas gdy jedna pomarańcza zawiera tylko 80 lub 90 kalorii (i dla starszych dzieci, robi więcej, aby czuły się pełne).
Dla dzieci, które mają nadwagę, podstawowym zaleceniem jest brak soku.
Prawda o napojach gazowanych
Napoje gazowane i inne słodzone napoje są pełne cukru, takiego jak syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy. Wiele z nich zawiera również kofeinę, która jest diuretykiem mogącym powodować odwodnienie.
Innym problemem związanym z napojami słodzonymi jest to, że ciało nie rejestruje, że jest pełne po wypiciu setek kalorii. Może to mieć związek z greliną, hormonem w żołądku, który pozwala ci wiedzieć, kiedy jesteś głodny. Kiedy poziom tego hormonu wzrasta, czujesz się głodny. Kiedy jesz, hormon spada. Jednak działa on tylko w przypadku jedzenia, a nie płynów. Picie napojów gazowanych, soków, napojów dla sportowców i innych płynów słodzonych cukrem nie ma żadnego wpływu na uczucie głodu, nawet jeśli spożywasz setki kalorii. W rezultacie, napoje słodzone cukrem są często zmarnowanymi kaloriami.
Innymi słowy, ludzki układ trawienny nie jest zaprojektowany do picia kalorii. Soda jest stosunkowo niedawnym dodatkiem do ludzkiej diety. Został on wprowadzony w drugiej połowie 19 wieku i nie było problemu otyłości aż do 20 wieku. Patrząc na otyłość w Stanach Zjednoczonych obok fruktozy i spożycia napojów bezalkoholowych, są one na równoległej linii.
How Sweet Drinks Add Up
Aby w pełni zrozumieć wpływ słodkich napojów, rozważ, jak dodatkowe kalorie z tych napojów sumują się i przekładają na funty.
- Jeśli dziecko pije jeden napój gazowany i dwie szklanki Kool-Aid każdego dnia, spożywa ono w przybliżeniu:
150 kalorii za szklankę napoju gazowanego
240 kalorii za dwie szklanki Kool-Aid (120 kalorii w każdej szklance)OGÓŁEM: 390 kalorii dziennie
W ciągu jednego roku dziecko spożyje dodatkowe 142 000 kalorii z tych napojów.
- Ponieważ jeden funt tłuszczu równa się 3,500 kalorii:
142,000 kalorii przy 3,500 kalorii na funt = 40 funtów
OGÓŁEM: 40 funtów rocznie
Co wydaje się być nieszkodliwą szklanką napoju gazowanego i dwoma szklankami Kool-Aid dziennie jest równe około 40 funtom przyrostu wagi w ciągu roku. Dzieci rzadko spalają wszystkie te dodatkowe kalorie poprzez ćwiczenia i aktywność. Nawet jeśli dziecko pije tylko jeden napój gazowany dziennie, prowadzi to do przyrostu wagi o 15,6 funtów rocznie.
Co dzieci powinny pić zamiast tego
Najlepszym rozwiązaniem dla dzieci i ich rodziców jest ograniczenie lub wyeliminowanie soków, napojów gazowanych i innych napojów słodzonych cukrem. Zamiast tego dziecko powinno pić:
- Wodę – Woda ma zero kalorii i nie zawiera dodatku sodu, który wzmaga pragnienie dziecka.
- Mleko beztłuszczowe – Dzieci powinny spożywać od dwóch do czterech porcji pokarmów bogatych w wapń, takich jak mleko beztłuszczowe, każdego dnia.
- Inne napoje o małej zawartości sodu lub kalorii – Szukaj napojów o wartości 5 kalorii lub mniejszej na porcję. Kilka możliwości: woda gazowana bez dodatku cukru, lub okazjonalnie, jako przysmak, dietetyczny napój gazowany lub niskokaloryczny napój taki jak Crystal Light.
.