The odwieczne pytanie gotowania, które nęka istoty ludzkie, ponieważ wszyscy byliśmy huddled wokół ognia w jaskini.

Is there really a difference between frying pans and saucepans? A jeśli rzeczywiście istnieje, to czy używanie patelni do pracy w rondlu łamie jakąś zasadę gotowania, która jest wielkim nie, nie?

Zbadajmy to stare jak czas pytanie dotyczące gotowania, dobrze?
Największą różnicą między rondlem a patelnią jest wygląd. Czy to tylko kwestia projektu? Cóż, nie, rondel wygląda tak, jak wygląda ze względu na zadanie, do którego jest przeznaczony, a patelnie są takie same.

Rondle

• Głębokie – Rondle są głębokie, ponieważ pozwala nam to na zagotowanie wody i przechowywanie wystarczającej ilości płynu do robienia sosów i tym podobnych rzeczy.

• Pokrywa – Często są również wyposażone w pokrywę. Oznacza to, że rondle są idealne do zatrzymywania wilgoci.

• Przeznaczone do zatrzymywania płynów – Są przeznaczone do podgrzewania dużej ilości płynu i utrzymywania jak największej jego ilości wewnątrz rondla.

Frytownice

• Płytkie – Patelnie nie są tak głębokie jak rondle. Wynika to z faktu, że są one przeznaczone do smażenia potraw.

• Szeroka podstawa – Podstawa patelni jest bardzo szeroka w porównaniu do boków. Podstawa patelni jest miejscem, w którym dzieje się wszystko. Zapewnia powierzchnię, która może nagrzewać się szybko i równomiernie, aby zapewnić maksymalną powierzchnię smażenia.

• Zaprojektowany, aby pozbyć się płynu – Patelnie są zaprojektowane w ten sposób, aby pozbyć się płynu. Płyn podczas smażenia to zła rzecz, będziesz o tym wiedział, jeśli kiedykolwiek miałeś dużo nadmiaru wody na patelni podczas próby smażenia bekonu. Krótsze boki patelni pozwalają wodzie łatwo uciec, więc patelnia może kontynuować smażenie i uzyskać zawartość ładną i chrupiącą.

Can You Use a Frying Pan as a Saucepan?

Więc, czy możesz użyć patelni jako zamiennika dla rondla? Nie, nie bardzo. Powiedzmy, że chcesz ugotować warzywa, na przykład. Patelnia zrobi szybką pracę z odparowywaniem wody, a wtedy zostaniesz z surowym warzywem, które będzie się smażyć, a nie gotować.

Chcesz usmażyć trochę bekonu w rondlu? Ponownie, to nie zadziała. Wysokie ścianki rondla nie pozwolą na odparowanie nadmiaru wody z mięsa, więc zostaniesz z lekko rozgotowanym, lekko nudnym boczkiem!

Tak jak nie powinieneś używać patelni jako rondla, tak samo nie powinieneś używać rondla jako patelni – zobacz nasz artykuł o tym, dlaczego nie powinieneś używać rondla jako patelni.

Wniosek

Frytownice i rondle nie są wymienne i powinny być używane w połączeniu ze sobą, aby stworzyć smaczny posiłek.

Więc, ugotuj swoje warzywa w rondlu i usmaż swój stek na patelni.

Czy po przeczytaniu tego artykułu potrzebujesz dobrej jakości patelni lub zestawu doskonałych rondli? Bez obaw, przejrzeliśmy najlepsze patelnie i najlepsze rondle w Wielkiej Brytanii już teraz.

Zapoznaj się z naszą stroną internetową w poszukiwaniu najlepszych naczyń w Wielkiej Brytanii i przenieś swoje gotowanie na wyższy poziom.

.