Posted in Interesting Plant Stories on July 9, 2015 by Maya Jaffe

Maya Jaffe ukończyła Florida International University i odbyła staż w William and Lynda Steere Herbarium, gdzie pracowała nad projektem digitalizacji macrofungi, największych typów grzybów, w tym grzybów.

Siedzę za zaciągniętymi zasłonami w ciemnym pokoju, oświetlonym jedynie przez namioty świetlne, które służą do robienia zdjęć. To kolejny dzień pracy jako stażysta w Herbarium Williama i Lyndy Steere, gdzie pomagam w digitalizacji makrogrzybów Nowojorskiego Ogrodu Botanicznego. Podczas mojej drogi alfabetycznie przez rodzinę Agaricaceae, natknąłem się na okaz kudłatej czapeczki atramentowej, Coprinus comatus, z piękną ilustracją.
Coprinus comatus jest pospolitym jadalnym okazem występującym w północnoamerykańskich i europejskich łąkach. Jest to grzyb rzucający się w oczy, z cylindrycznym białym kapeluszem shaggy, który staje się w kształcie dzwonu, gdy grzyb dojrzewa i wydziela czarną ciecz, która jest wypełniona zarodnikami.

Poza jego jadalnością, gdy młody, C. comatus fascynuje mnie, ponieważ stwierdzono, że jest bioakumulatorem metali ciężkich, pochłaniając metale z gleby i koncentrując je w owocniku. Implikacje tego są ogromne; grzyb ten może być potencjalnie wykorzystany do sekwestracji zanieczyszczeń w glebie.

Ta koncepcja wykorzystania grzybów jako rozwiązania do oczyszczania zanieczyszczonych krajobrazów jest określana jako mycoremediacja. Wiele grzybów może pomóc w oczyszczaniu zanieczyszczonych terenów, a w szczególności kapelusznik kudłaty wykazuje hiperakumulację toksycznych metali: kadmu, rtęci i arsenu. Mycoremediation działa poprzez zaszczepianie skażonej gleby zarodnikami, które mogą następnie bioakumulować metale w glebie, przywracając pH gleby.

Dokładny mechanizm, dzięki któremu C. comatus pobiera metale nie jest obecnie znany, ale poprzez silne enzymy, grzyb ten jest w stanie wiązać metale z roztworu wodnego. Kapelusznik nie powinien być pomijany jako element zintegrowanej strategii oczyszczania terenów zdegradowanych ekologicznie. Od odpadów kopalnianych po odpady rolnicze, możemy wykorzystać grzyby do rekultywacji gleby i zrobić kolejny krok w kierunku rozwiązania uporczywego problemu zanieczyszczeń.

Dalsza lektura:

Dulay, RMR. “Growth Response and Mycoremediation Activity of Coprinus Comatus on Heavy Metal Contaminated Media”. Mycosphere 6.1 (2015): 1-7.

Dulay, RMR. “Aseptic Cultivation of Coprinus Comatus (O. F. Mull.) Gray on Various Pulp and Paper Wastes.” Mycosphere 3.3 (2012): 392-97.

.