Tequila Sunset i Sunrise są dwa popularne koktajle, które zostały wykonane głównie z Tequila i sok pomarańczowy. Oryginalna wersja koktajlu jest właściwie tylko wschód słońca, podczas gdy zachód słońca jakoś stworzony, aby dopasować oryginalny napój. Jeśli jesteś miłośnikiem koktajli lub Tequili, możesz chcieć spróbować tych dwóch orzeźwiających napojów następnym razem, gdy trafisz do baru. Aby pomóc Ci rozróżnić oba z nich, możesz sprawdzić nasz artykuł poniżej.
W tym artykule zamierzamy dać ci informacje na temat:
– Czym jest Tequila
– Jak powstaje Tequila
– Czym jest Tequila Sunset i Sunrise
– Jak zrobić Tequilę Sunset i Sunrise
– Tequila Sunset vs Sunrise
About Tequila
Tequila jest jednym z najbardziej popularnych alkoholi na świecie. Szanse są, jeśli jesteś już legalny, możesz już mieć smak tego destylowanego napoju. Pochodzi z Meksyku, Tequila jest wykonana z rośliny agawy zwanej niebieską agawą lub agawą Tequila, która jest rodzima dla Tequili i centralnego zachodniego stanu Meksyku zwanego Jalisco. Nawet jeśli Tequila jest rodzajem mezcalu, można ją łatwo odróżnić, ponieważ jest wytwarzana tylko z niebieskiej agawy, a nie z każdego rodzaju agawy.
Podawanie Tequili
Najczęstszym sposobem delektowania się Tequilą jest kieliszek z solą i limonką. Ale to również zrobić w szerokiej gamie koktajli w połączeniu z wielu innych składników. Dwa z tych popularnych wariantów to Tequila Sunset i Sunrise, o których będziemy mówić w dalszej części artykułu. Zawartość alkoholu w Tequili może wahać się od 32% do 60%, ale najczęściej jest to około 40%. Napój ten jest również ściśle regulowany przez rząd meksykański i może być produkowany tylko w stanie Jalisco i ograniczonych gminach.
Historia Tequili
Tequila została po raz pierwszy wyprodukowana w pobliżu miasta Tequila w XVI wieku. Powstała, gdy hiszpańskim konkwistadorom zabrakło ich własnej brandy i zaczęli destylować agawę, aby wyprodukować ten popularny spirytus. Pierwszy napój wyeksportowany do Stanów Zjednoczonych został wykonany przez założyciela Sauza Tequila Don Cenobio Sauza, podczas gdy jego wnuk jest tym, który zyskuje międzynarodowe uwagi za naleganie, że prawdziwa tequila nie może być wykonana, gdzie nie ma agawy.
W dzisiejszych czasach większość dobrze znanych marek Tequila są zazwyczaj własnością dużych firm międzynarodowych, ale nadal istnieją pewne marki rodzinne, które działa z pokolenia na pokolenie. Według źródła, tutaj są top 5 najlepiej sprzedających się marek Tequila w 2015 roku. Od najwyższej jest Don Julio, Calle 23, Ocho, Tapatio i Patron. Sprawdź nasz poprzedni artykuł na Gatorade vs Woda tutaj.
Tequila Produkcja
Jak to zostało wspomniane wcześniej, że Tequila są wykonane z niebieskiej agawy. Aby zrobić agawy do napoju wiesz, to musi przejść przez długi proces. Część, która jest wykonana do napoju jest tylko dojrzałe sukulent rdzeń rośliny, która jest nazywana pinas. Ten pinas następnie powoli pieczone, aby rozbić swoje fruktany do prostej fruktozy następnie rozdrobnione lub zacieru do wyodrębnienia juice.
This sok następnie śledzić inny proces, który jest fermentacji w dużych drewnianych lub stali nierdzewnej kadzi przez kilka dni do tworzenia brzeczki, która ma niską zawartość alkoholu. Ta brzeczka następnie destylowane raz, aby utworzyć “ordinario”, a następnie destylowane ponownie, aby utworzyć jasne “srebro” Tequila. Ciecz następnie może być butelkowane jako srebro lub umieścić ponownie w drewnianych beczkach do wieku i zrobić płyn rozwija łagodniejszy smak z bursztynowym kolorze. Wiek Tequila nazywa Reposado lub Anejo i wieku w drewnianych pojemnikach od 2 miesięcy do 3 lat.
Można odróżnić Tequila wykonane z agawy wysokiej do agawy niskiej przez smak, ponieważ agawa wysoka tworzy słodsze i bardziej owocowy napój, podczas gdy agawa niska daje ziemisty smak.
About Tequila Sunset and Sunrise
Tequila Sunset and Sunrise jest popularnym koktajlem wykonanym z Tequili, soku pomarańczowego i grenadyny lub czerwonego barwnika spożywczego. Grenadyna jest rodzajem syropu w ciemniejszym czerwonym kolorze o dość gęstej konsystencji i jest popularna jako składnik przy sporządzaniu koktajli ze względu na swój smak i kolor. Oryginalny napój był właściwie tylko Tequila Sunrise, ale jakoś ludzie zaczynają robić inną wersję napoju dla jego pięknej mieszanki pomarańczowego i żółtego koloru.
Nazwa napoju jest wyraźnie podjęte z gradacji, która dzieli się tak wiele podobieństw do wschodu słońca. Tequila Sunset i Sunrise są powszechnie podawane w wysokiej szklance i niezmieszane, ale ludzie mogą zrobić to w każdym szkle, które chcą, niektórzy ludzie wolą szkło rock i niektórzy mogą korzystać z łodygi bez kieliszka wina. Najpopularniejsze przybranie używane do obu napojów to pomarańcza lub limonka i wiśnia.
Tequila Sunset i Tequila Sunrise Recipe
Making your own Tequila Sunset and Sunrise also not so hard and you may able to do it easily at home as refreshment during hot summer days. Taken z people.com, aby przygotować napój, musisz uzyskać wszystkie składniki, takie jak 1 ½ uncji tequili, 3 uncje soku pomarańczowego, grenadyna, cukier i plasterek pomarańczy do dekoracji. Po drugie, obręcz szklanki z cukru i umieścić w niej lód. Po trzecie, dodaj tequilę, a następnie sok pomarańczowy.
Po czwarte, mżawkę grenadyny ostrożnie za pomocą łyżki w pobliżu krawędzi szklanki, aby płyn zatonął na dnie i udekoruj plasterkiem pomarańczy.
Aby zrobić wersję Sunset, można pominąć grenadynę i zastąpić ją czerwonym barwnikiem spożywczym, ponieważ gęstość grenadyny sprawi, że będzie tonąć zamiast unosić się w powietrzu, jak to, co chcesz w Sunset. Krok jest wciąż taki sam, ale w wykończeniu, trzeba wymieszać wodę sodową z czerwonym barwnikiem żywności, aby uzyskać ten czerwony kolor i wlać go ostrożnie na górze Tequila i sok pomarańczowy. Produkt końcowy będzie wyglądać jak zachód słońca kolor z jego czerwonej części na górze jako przeciwieństwo Sunrise.
Jeśli nie lubisz barwnik żywności i chcesz zmienić go z innym składników, wiele osób również używane jeżyna brandy lub ciemny rum do zastąpienia grenadyny. Ale gradacja może nie być tak piękna jak barwnik spożywczy.
Porównanie
Teraz porównajmy Tequilę Sunset z Tequilą Sunrise. To, co je różni, to tylko składniki i sposób nakładania warstwy napoju. W Tequili Sunset, zamiast grenadyny używa się barwnika spożywczego, aby pozwolić jej pozostać na wierzchu, podczas gdy w Sunrise używa się grenadyny, ponieważ stworzy ona dobrą warstwę czerwieni na spodzie. Od zawartości alkoholu, oba napoje są bardzo podobne w zależności od Tequila used.
Inny rodzaj Sunset również wolą używać jeżyny brandy lub ciemny rum do zastąpienia grenadyny. Ale produkt końcowy nie może być tak piękny, jak z czerwonym barwnikiem spożywczym wersji.
Tequila Sunset vs Sunrise
| Tequila Sunset | Tequila Sunrise |
|---|---|
| – Inny wariant Tequila Sunrise | -. Oryginalny wariant koktajlu |
| – Układany z czerwienią na górze | – Układany z czerwienią na dole |
| – Używany barwnik spożywczy, czarna brandy jagodowa lub ciemny rum zamiast grenadyny | – Użyła grenadyny |
Podsumowanie
Wszystko w sumie, decyzja należy do Ciebie. Wierzymy, że ludzie mają swój własny gust i nie ma nic złego w tym, że wolą jedno od drugiego, kochają je tak samo lub wcale. Oba z nich smakują świeżo, ale ponieważ Tequila Sunrise mają trochę grenadyny w nim, będzie również smakować znacznie słodsze niż Sunset wariacji i jeśli nie jesteś fanem słodki oryginalny napój, może chcesz spróbować Sunset zamiast.
.