Wszyscy kochamy pączki, ale nie zawsze lubimy je smażone. Mam przepis na glazurowane pączki z kwaśną śmietaną, które można łatwo upiec i upiec w piekarniku. To jest najlepszy-pieczony przepis pączek i trwa mniej niż godzinę, aby zrobić, piec i glazury. I, mam specjalną formę do pieczenia pączków tylko na tę okazję.

DISCLAIMER: Ten post jest sponsorowany przez Zulay Kitchen. Jak zawsze, opinie są szczere i wszystkie są moje własne.

Uwielbiamy pączki

Naprawdę uwielbiamy pączki i nie da się tego ukryć, ale nigdy nie byłam jedną z osób, które robiłyby je w domu, a to głównie dlatego, że wydaje mi się, że to dużo pracy.

Ale dowiedziałam się o zestawie patelni do pączków od Zulay Kitchen, który wydawał mi się zabawny do wypróbowania i sprawił, że proces ten jest tak prosty i nie wymaga smażenia. Jest to nieprzywierająca patelnia do pączków, która jest świetnym dodatkiem do kuchni.

Skończyło się na zrobieniu kilkudziesięciu pączków z patelni i byłam bardzo zadowolona z tego, jak pączki się upiekły i wyszły.

Przepis jest super łatwy i zawsze wychodzi pyszny. Możesz go trochę zmienić i wybrać różne glazury lub górę z czekoladą lub innym rodzajem lukru.

Y’all pokochają ten deser.

Narzędzia kuchenne

Po raz pierwszy usłyszałam o Zulay Kitchen po tym, jak mój mąż zrobił dla nich dostawę w zeszłym roku. Uwielbiam to, że są lokalną firmą tutaj w rejonie Tampa Bay.

Nie zapomnij sprawdzić ich obszernej listy przedmiotów kuchennych, w tym Bento Lunch Box, wyciskacz do cytryn, prasa do ciasteczek, patelnia do sernika i jeden z naszych ulubionych…spieniacz do mleka.

Mój mąż nie może pić kawy bez użycia spieniacza do mleka. Poważnie, on to uwielbia. A kawa zawsze świetnie smakuje z pieczonym pączkiem w glazurze.

Pieczony Donut Składniki

• Mąka uniwersalna
• Proszek do pieczenia
• Soda oczyszczona
• Zmielony cynamon
• Zmielona gałka muszkatołowa
• Kwaśna śmietana
• Lekki brązowy cukier, pakowany
• Masło, roztopione
• Olej roślinny
• Ekstrakt waniliowy
• Jagody

Lukrowanie

• Cukier puder
• Mleko

A propos, donut czy doughnut?

Doughnut jest gramatycznie poprawnym sposobem pisowni tego pysznego przysmaku, ale zamerykanizowaliśmy go tutaj i większość ludzi pisze go jako donut. Tak więc, albo pisownia będzie działać, a ja przyjdę po pączka lub pączek za każdym razem. Tak długo, jak masz jeden, nie obchodzi mnie, jak to się pisze.

Jeśli kochasz pączki, pokochasz ten smaczny przepis na ciasto cytrynowe i ten wspaniały przepis na ciasto francuskie.

Donuts Might Just Help with Math

Lubię zabierać smakołyki do szkół dziecka, przyjaciół i ich centrum korepetycji. Tym razem przyniosłam pączki do centrum korepetycji i powiem Wam, że bardzo im smakowały.

Pokój był pełen dzieci i mieliśmy nawet małego sprytnego negocjatora, który powiedział, że zrobi więcej zadań matematycznych, jeśli będzie mógł dostać pączka!

Przepis na pieczone pączki sprawi, że dzieci będą robiły więcej zadań matematycznych – pierwszy raz to słyszałeś. 😉

Najlepszy przepis na pieczone pączki

Pełny przepis i instrukcje do wydrukowania wymienione poniżej

• Zbierz swoje składniki.

Zamawiając patelnię do pączków Zulay otrzymasz dwie patelnie w opakowaniu, dzięki czemu z łatwością zrobisz tuzin pączków.

• Zacznij od dodania mąki uniwersalnej, proszku do pieczenia, sody oczyszczonej, cynamonu i gałki muszkatołowej do średniej wielkości miski. Wymieszaj składniki razem i odstaw miskę na bok.

• Następnie dodaj kwaśną śmietanę, jasny brązowy cukier, roztopione masło, olej roślinny i wanilię do dużej miski. Wymieszaj wszystko razem.

Użyłam mojego dużego miksera stołowego, ale możesz użyć miksera ręcznego, również do tego przepisu.

• Dodaj jajka do ciasta, jedno na raz i wymieszaj je.

• Następnie dodać mieszaninę mąki do ciasta i mieszać, aż będzie dobrze wymieszane. Będzie to gęste ciasto.

• Wlej ciasto do dużej torby na zamek błyskawiczny i odetnij końcówkę torby, aby można było dodać ciasto na pączki do patelni. Nie wycinać duży otwór, zachować go dość małe, około wielkości czubka palca wskazującego.

TIP: Nauczyłem się trudny sposób, że jeśli wyciąć duży otwór na końcu torby, będzie wycisnąć zbyt dużo ciasta do patelni i będzie skończyć się bardziej muffin zamiast pieczonego pączka.

Musiałam przełożyć moje ciasto do innej torebki, ponieważ wycięłam zbyt duży otwór w oryginalnej i dodawałam zbyt dużo na patelnię.

Zdjęcie poniżej to idealna ilość na patelnię do pączków. A jeśli trochę przekroczysz lub nie, nie szkodzi, nadal będą smakować wyśmienicie.

• Pączki urosną dość mocno, gdy je upieczesz, jak na zdjęciu poniżej.

• Piecz pączki przez 10 minut.

Patelnia do pieczenia pączków

Byłam podekscytowana, że dostanę patelnię do pieczenia pączków od Zulay Kitchen, ponieważ wypróbowaliśmy kilka ich innych przedmiotów kuchennych i bardzo je lubiliśmy.

Od czasu, gdy zrobiłam ten przepis, używałam patelni jeszcze kilka razy i bardzo łatwo się czyści. Jest również przystosowana do mycia w zmywarce, aby ułatwić życie.

Panewka jest patelnią nieprzywierającą, ale postanowiłem to sprawdzić. Użyłem nieprzywierającego sprayu na jednej patelni i nic na drugiej, i na dłuższą metę, nie potrzebowałem nieprzywierającego sprayu, ponieważ pączki zsunęły się prosto z patelni. Easy peasy.

After the donuts bake, they will be a little darker on the bottom, and that’s normal.

Baked Glazed Donut Donut Recipe

• Finally, mix the powdered sugar and milk for the glaze (recipe below). Zanurz pączki w polewie i umieść je na stojaku do chłodzenia, aby polewa stwardniała.

Wskazówki do wykonania przepisu na staromodne pieczone pączki

• Po dodaniu ciasta na pączki do dużej torebki, wytnij małą dziurkę w dolnym rogu, w przeciwnym razie będziesz dodawać zbyt dużo ciasta na patelnię do pączków i pączki urosną i będą bardziej przypominać muffinki.
• Po wyjęciu pączków z piekarnika, zanurz je w polewie tak szybko, jak to możliwe, aby zamknąć trochę wilgoci.
• Piecz pączki przez 10 minut, ponieważ cokolwiek powyżej spowoduje, że pączki będą trochę suche. It’s ok if the inside of the donut is still a tad moist.

Donut Trivia

• What is the most popular type of donut? Lukrowany, oczywiście!
• Kto wymyślił pączki? Amerykanin o nazwisku Hanson Gregory wynalazł pączek w kształcie pierścienia. W 1847 roku był on na pokładzie statku handlującego wapnem i wpadł na ten pomysł w wieku 16 lat!
• Co to jest pączek tortowy? To pączek na zakwasie z proszkiem do pieczenia, bez drożdży.

Wydrukuj poniższą kartę z przepisami na najlepiej wypieczone pączki, weź składniki i zacznij piec! To jest jeden niesamowity deser i wiem, że go pokochasz.

Potem podziel się swoimi komentarzami poniżej i udostępnij zdjęcie swoich domowych pączków na Pintereście Pin! Jeśli wprowadziłeś jakieś zmiany lub dodałeś coś innego, koniecznie podziel się tym z nami, abyśmy też mogli spróbować!

Connect with Back To My Southern Roots

Facebook | Pinterest | Twitter | Youtube | Instagram

Znajdź więcej pysznych przepisów na

Julia’s Simply Southern, Southern Home Express, South Your Mouth, and Miz Helen’s Country Cottage

.