Now that the holidays are over I’ve been craving something light and fresh. Ładna sałatka z tuńczyka z awokado jest dokładnie tym, czego potrzebuję, aby zaspokoić tę tęsknotę. Jest lekka, a jednocześnie sycąca i stanowi świetny lunch, przekąskę lub nawet lekką kolację!
Dla tego przepisu poszedłem z tuńczykiem, który był w oleju. Normally I’m a solid white albacore guy, but this had a velvety lush texture that really makes this tuna salad avocado boat feel like something special.
I made this similar to my Tuna Lettuce Wrap, but added a little kick with some crushed red pepper. To daje małego kopa – Pełne smaku i pikantne. To jest całkiem dużo jak lubię moje jedzenie!
Nie wiem, jak popularna jest sałatka z tuńczyka, ale kiedy robi się ją dobrze, jest naprawdę jedną z moich ulubionych. Nie jestem pewna, czy to dlatego, że jadłam jej dużo w dzieciństwie, ale zazwyczaj widzę, jak ludzie krzywią się z obrzydzeniem. Kiedy wykonane prawidłowo, jak to – będziesz go kochać!
Tuna Salad Avocado Boat
Print Recipe
Składniki
- 2 całe awokado
- 2 puszki Chunk white tuna in oil. odsączone
- 1/2 całej czerwonej papryki posiekanej
- 1/2 całej zielonej papryki posiekanej
- 2 łodygi zielonej cebuli posiekanej
- 1/4 łyżeczki czarny pieprz
- 1 łyżka kolendry posiekanej
- 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka musztardy ziarnista musztarda dijon
- 1/2 całej cytryny
Instrukcje
-
w misce połączyć tuńczyka, paprykę, zieloną cebulę, pieprz, kolendrę, płatki czerwonej papryki, musztardę Dijon, majonez i cytrynę. lekko wymieszać. Wstawić do lodówki do czasu, aż będzie gotowa do podania.
-
Przekroić awokado na pół i pozbawić pestki. Wypełnić tuńczykiem i posypać jeszcze odrobiną płatków czerwonej papryki i soku z cytryny do smaku. Smacznego!
.