Projekt rozpoczął się jako nieoficjalny “remiks”, ponieważ niektórzy użytkownicy woleli pulpit GNOME 3 od Unity. Ubuntu GNOME 12.10 Quantal Quetzal było pierwszą stabilną wersją wydaną 18 października 2012 roku.

Pisząc w październiku 2013 roku, Jim Lynch stwierdził:

Ubuntu GNOME 13.10 będzie mile widziane przez fanów GNOME. GNOME 3.8 dodaje kilka znaczących nowych funkcji, które poprawiają wrażenia na pulpicie, a wszystko to zostało dobrze połączone z samym Ubuntu 13.10. Więc efekt końcowy będzie prawdopodobnie dość atrakcyjny dla tych, którzy chcą Ubuntu, ale z GNOME 3.8 zamiast Unity. Jeśli nie jesteś fanem GNOME 3 następnie Lubuntu, Kubuntu lub Xubuntu są znacznie lepsze środowiska graficzne, jeśli musisz pozostać w rodzinie Ubuntu. Jeśli żaden z nich nie przemawia do Ciebie wtedy może chcesz po prostu siedzieć cicho i czekać na Linux Mint 16 przyjechać.

Jim Lynch recenzja Ubuntu GNOME 14.04 LTS ponownie w kwietniu 2014 i stwierdził,

Widziałem kilka recenzji regularnych Ubuntu 14.04, które ogłosiły, że jest to “najlepsza wersja Ubuntu jeszcze” i tego typu rzeczy. Cóż, myślę, że można powiedzieć, że Ubuntu GNOME 14.04 może być również najlepsza wersja Ubuntu GNOME, jak również, i to jest coś, że deweloperzy Ubuntu GNOME i użytkownicy mogą być dumni.

W dniu 5 kwietnia 2017 roku prezes wykonawczy Canonical i założyciel Ubuntu Mark Shuttleworth ogłosił, że główna wersja Ubuntu przejdzie z Unity na pulpit GNOME 3 począwszy od wersji 18.04 LTS, co uczyniłoby ją praktycznie identyczną z Ubuntu GNOME. Później ujawniono, że Ubuntu 17.10 będzie w rzeczywistości pierwszą wersją, która użyje GNOME.

Shuttleworth napisał 8 kwietnia 2017 roku, “Będziemy inwestować w Ubuntu GNOME z zamiarem dostarczenia fantastycznego pulpitu all-GNOME. Pomagamy zespołowi Ubuntu GNOME, a nie tworzymy coś innego lub konkurencyjnego z tym wysiłkiem”. Choć pasjonują mnie pomysły projektantów Unity i mam nadzieję, że GNOME będzie teraz na nie bardziej otwarte, uważam, że powinniśmy uszanować przywództwo projektantów GNOME, dostarczając GNOME w sposób, w jaki GNOME chce je dostarczać. Naszą rolą, jak zwykle, będzie upewnienie się, że aktualizacje, integracja, bezpieczeństwo, wydajność i pełne doświadczenie są fantastyczne.”

W świetle ogłoszenia przez Ubuntu, że zmienią środowiska graficzne z Unity na GNOME, programiści Ubuntu GNOME ogłosili 13 kwietnia 2017 roku, że dystrybucja ta połączy się z głównym Ubuntu, począwszy od wydania 17.10.