Śródziemnomorski klimat Kalifornii jest odpowiedni do uprawy niektórych, ale nie wszystkich limonek, ponieważ potrzeby limonek różnią się w zależności od odmiany. Ogólnie rzecz biorąc, lipy najlepiej radzą sobie w miejscach, gdzie mrozy nie są częste. W łagodnym klimacie śródziemnomorskim na wybrzeżu, gdzie nie występują przymrozki, lipy mogą dobrze sobie radzić. Lipy dobrze radzą sobie także w głębi lądu w klimacie śródziemnomorskim bez ekstremalnych temperatur, czyli w klimacie śródziemnomorskim, w którym nie ma mrozów i nie ma nadmiernych letnich upałów. Ogólnie rzecz biorąc, GardenZeus poleca limonki Bearss dla ogrodników z Kalifornii, którzy chcieliby mieć niezawodne, wydajne drzewo limonkowe w swoim ogrodzie. Ogrodnicy, którzy chcą uprawiać limonki wykorzystywane w kuchni południowo-wschodniej Azji, powinni rozważyć limonkę Kafir. Australijska Finger Lime to doskonały wybór dla ogrodników, którzy chcą uprawiać coś innego, owoc o smaku prawdziwej limonki i konsystencji kawioru.

Prawdziwe limonki (Citrus aurantifolia), znane również jako Key Limes lub Mexican limes i przedstawione na zdjęciu powyżej, nie są ogólnie zalecane do uprawy w ciepłych i gorących obszarach śródlądowych i mają nieco ograniczony zasięg w porównaniu z innymi rodzajami cytrusów. Nie tolerują ujemnych temperatur, a uszkodzenia mrozowe zaczynają się już przy 32 stopniach. W chłodniejszych rejonach tracą liście i mają problemy z przyswajaniem składników odżywczych, co skutkuje słabymi, gałązkowymi drzewami. Key Lime mogą być z powodzeniem uprawiane w Kalifornii tylko wtedy, gdy wiele uwagi poświęca się temperaturze i pielęgnacji, ponieważ wymagają one dłuższych, cieplejszych temperatur niż wszystkie inne rodzaje cytrusów; lubią też wilgoć. Prawdziwe limonki są poszukiwane ze względu na ich złożony smak i właściwości aromatyczne. Są one bardziej cierpkie niż inne limonki, z gorzkimi nutami. Ponadto mają bardzo cienką skórkę, która łatwo ulega uszkodzeniu, jeśli nie są zbierane z należytą starannością. Drzewa mogą być bardzo cierniste. Drzewa półkarłowate osiągają wysokość 8-12 stóp, drzewa karłowate – 3-4 stopy. Liście na prawdziwej limonce są znacznie mniejsze niż na innych typach limonek.

Dla niezawodnych, wydajnych limonek w Kalifornii GardenZeus poleca limonki Bearss (Citrus latifolia), znane również jako limonki perskie lub tahitańskie. Podobnie jak cytryny, limonki Bearss nie wymagają wysokiej temperatury do dojrzewania, co czyni je lepszym wyborem do uprawy w Kalifornii niż prawdziwe limonki. W porównaniu z prawdziwą limonką, limonka Bearss jest większa, ma nieco bardziej szorstką skórkę i lepiej się przechowuje. Ma mniej kwaśny, bardziej łagodny smak niż prawdziwa limonka. W pełni dojrzałe owoce zmieniają kolor na jasnożółty, ale mogą być również używane, gdy są zielone. Limonki Bearssa są zazwyczaj pozbawione nasion, chyba że rosną w pobliżu innych cytrusów, wtedy mogą mieć jedno lub dwa nasiona. Drzewa limonkowe Bearss są również znacznie większe niż prawdziwe limonki, z pełnowymiarowym drzewem osiągającym 15-20 stóp wysokości, drzewem półkarłowatym 8-12 stóp i drzewem karłowatym 6-8 stóp wysokości. Mają piękne białe kwiaty. Kiedy są młode, drzewa mają dość otwarty i kanciasty pokrój, który staje się bardziej gęsty wraz z dojrzałością. Mają bardzo mało kolców. Limonki Bearssa są znane z tego, że są bardzo produktywne i mogą być wiecznie kwitnące jak drzewa cytrynowe, ale owocują najobficiej wiosną. Choć są wiecznie zielone, znane są z tego, że zrzucają znaczne ilości liści zimą.

Limonka kafirowa (Citrus hystrix) jest częstym składnikiem kuchni południowo-wschodniej Azji, w której zazwyczaj używa się zmiażdżonych liści lub aromatycznej skórki limonki, a nie samego soku. Sok może być również używany do czyszczenia, usuwania plam i szamponów. Drzewo wytwarza małe, kwaśne owoce o nieregularnej, wyboistej skórce. Stanowi dobrą roślinę pojemnikową.

Odkąd limonka australijska (Citrus australasica) stała się dostępna w Kalifornii, zyskała popularność wśród ogrodników i smakoszy. GardenZeus poleca Australian Finger Lime dla ogrodników domowych, którzy kochają smak prawdziwych limonek i chcą uprawiać coś niezwykłego. Podłużne owoce o długości “palca” występują w różnych kolorach. Drzewa zachowują szerokie spektrum różnorodności genetycznej i mówi się, że owoce limonek palczastych są najbardziej zróżnicowane kolorystycznie spośród wszystkich owoców z rodzaju Citrus. Często nazywane “kawiorem cytrusowym”, kolorowe owoce wypełnione są małymi kapsułkami soku, które smakują jak prawdziwe limonki. Dzięki delikatnemu, unikalnemu smakowi i konsystencji są one popularne w koktajlach i specjalistycznych przepisach. Podobnie jak limonka Bearssa, australijska Finger Lime potrzebuje warunków wolnych od nadmiaru letnich upałów i mrozów. Pochodząca z leśnych ostępów Australii limonka australijska Finger Lime ma małe, gęste, kolczaste gałęzie, bardzo różniące się od typowych drzew cytrusowych. Oprócz kuszących, pięknych owoców, australijska limonka palczasta ma także wredne kolce. Limonka ta jest także doskonałą rośliną do uprawy w pojemnikach.

.