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“Egg roll in a bowl” é um recheio de rolo de ovo transformado em prato principal! Pronto em 15 minutos do início ao fim e tão cheio de sabor! Saudável, com pouco carboidrato, sem glúten e sabor AMAZING!
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OMG este recheio é tão bom! Você vai querer raspar a tigela totalmente limpa! Se você gosta de rolinhos de ovo, você vai adorar rolinhos de ovo em uma tigela! E se você está procurando fazer verdadeiros rolos de ovo chineses (com envoltório e tudo), confira minha receita caseira de rolo de ovo!
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Este prato também é às vezes chamado de “inside out egg roll”, porque é basicamente como um rolo de ovo sem o envoltório! Não só é muito mais rápido de fazer do que os rolos de ovo normais (pois não é preciso passar tempo enrolando o recheio em uma embalagem, selando a embalagem e fritando o rolo de ovo), como também é muito mais saudável! Se você está em uma dieta sem glúten ou com pouco carboidrato, o rolo de ovo em uma tigela é uma refeição perfeita para você e não contém glúten e não tem praticamente nenhum carboidrato! Esta é uma refeição keto perfeita!
> Os ingredientes para o rolo de ovo numa tigela são os mesmos que o recheio para rolos de ovo normais – carne moída, mistura de salada de repolho (couve desfiada e cenoura), molho de soja, óleo de gergelim, alho picado e gengibre. Tudo é cozido em uma frigideira e pronto em menos de 15 minutos do início ao fim! Este é um dos jantares mais rápidos e fáceis de fazer!
Para manter o jantar super fácil e conveniente, eu uso uma mistura de salada de repolho embalada, para que você não tenha que cortar nada 🙂 Só tem de abrir o saco e despejar o conteúdo numa frigideira! Claro, você pode fazê-lo totalmente do zero, triturando couve e cenoura frescas em um processador de alimentos.
Classic egg rolls are made with ground pork or ground chicken. Eu também fiz esta receita com peru moído, também tinha um sabor muito gostoso! O rolo de ovo em uma tigela reaquece muito bem, você pode fazer com antecedência e reaquecer para desfrutar mais tarde. Esta é uma óptima receita de preparação de refeições, podes dividi-la em recipientes de preparação de refeições para almoços e jantares saudáveis ao longo da semana! Pode até congelá-lo para mais tarde!
Como fazer um rolo de ovo numa tigela
Fazer um rolo de ovo numa tigela é extremamente fácil! Tudo o que você precisa fazer é dourar um quilo de carne moída em uma frigideira, depois jogue um saco de mistura de salada de repolho e um molho feito misturando molho de soja, alho picado, óleo de gergelim e gengibre moído (veja a ficha de receitas imprimível no final deste artigo para as proporções exatas dos ingredientes). Cozinhe a carne junto com a mistura de salada de repolho e um molho por mais 5 minutos, até que os legumes sejam cozidos. Seu rolo de ovo em uma tigela está pronto! Polvilhe-o com cebola verde picada e desfrute!
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Se você gosta de rolo de ovo em uma tigela, você também vai adorar estas receitas fáceis:
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Como fazer rolos de ovo – não apenas o recheio de rolo de ovo, mas os verdadeiros e autênticos rolos de ovo chineses feitos em casa! Tão fácil de fazer e tão crocante!
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Best Ever Coleslaw Recipe – se tiver outro saco de mistura de salada de repolho, use-o para fazer esta épica salada de repolho caseira!
Arroz frito de couve-flor – a alternativa mais saudável ao verdadeiro arroz frito! Tem um sabor espantoso, basta provar para acreditar!
Turkey Spinach Meatballs – tão saudável e saboroso! Basta rolar em almôndegas e assar no forno!
Beringela assada com alho – esta é a minha forma preferida de comer berinjela! Estas fatias de alho picante são tão viciantes!
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- 1 lb de carne de porco, peru ou galinha moída
- 1 embalagem (16 oz) de mistura de salada de repolho
- 5 dentes de alho, picado
- 1 colher de chá de gengibre moído
- ¼ xícara de molho de soja
- 1 colher de chá de gergelim ou óleo vegetal
- ½ ramo de cebolinhas verdes, picado (para guarnição)
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- Põe molho de soja, óleo de sésamo, alho picado e gengibre na chávena e mexe para combinar. Reserve.
- Fritar uma frigideira grande antiaderente com spray de cozimento e aquecer em fogo médio-alto. Adicione a carne de porco moída e cozinhe, mexendo ocasionalmente, durante 5 minutos, ou até estar cozida.
- Adicione a mistura de salada de repolho e o molho de uma chávena à frigideira e mexa para combinar com a carne. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, durante 5 minutos.
- Remover da frigideira e sirva. Guarneça com cebola verde picada.