När vi tänker på indisk mat kommer vi att tänka på något väldigt oljigt, kryddigt och krämigt. I det indiska köket används ghee, olja, smör, kryddor, grädde och ost i stora mängder vilket bidrar till fetma och en mängd hälsoproblem hos många människor.
Människor över hela världen förknippar i allmänhet indisk mat med höga kalorier, men glömmer ofta att det finns många maträtter som innehåller mindre mängder kalorier för att motsvara viktnedgång.
Att uppnå en god kondition handlar om att kombinera motion och kost i livsstilen. Här är några indiska rätter som är både läckra och hälsosamma.
Chicken Curry
Chicken curry är en populär kryddig maträtt som alla älskar att laga i sitt kök. Delikatessen serveras till och med på en indisk restaurang i Colorado Springs. För att laga den hemma behöver du hackade benfria och hudlösa kycklingbröstbitar, vitlök, lök, kryddnejlikor, smör, malen koriander, torkad mynta. Om du är en fitnessfreak kan du förbereda en hälsosam version av rätten genom att använda mindre mängder kryddor och olja och frossa i den.
Palak Paneer
Om du vill njuta av det goda från järnrik spenat och en mejeriprodukt som paneer i en och samma maträtt, så är Palak paneer ett bra alternativ. Spenat används i form av pasta i det här receptet. För viktväktare är det hälsosamt och aptitretande som kan ätas som ett tillbehör till vitt ris.
Räkor i kokosmjölk
Det är ett traditionellt och hjärtevärmande recept. Huvudingredienserna i receptet är räkor, kokosmjölk, limesaft, lök, vitlöksklyfta, grön chili, koriander och salt. Det smakar sött och välsmakande och du kan få en hälsosam anpassad version av receptet med mindre olja och kryddor på den bästa restaurangen i Colorado Springs.
Spiratsallad
Spiratsallad innehåller endast 95 kalorier och är närande och god. Du bör inte hoppa över den om du letar efter ett kalorisnålt indiskt recept. Rik på proteiner, fibrer och antioxidanter Det är lätt att fylla din tallrik med groddsallad. Du behöver tomater, bockhornsklöverblad, rädisor, nötter, bönor, korn och koriander som är lätt tillgängliga i livsmedelsbutiker. Andra ingredienser som behövs är lök, tomater, potatis, korianderblad, aromatiska kryddor, gurka och citronsaft. Du kan prova den här rätten hemma eller äta den på en fin indisk restaurang i Colorado Springs.
Fish Tikka Masala
Ett av de hälsosammaste sätten att äta fisk på är att tillaga fish tikka masala. Du kan använda en stor och färsk fisk som till exempel lax. Tillagad i en ugn smakar receptet rökigt och har en distinkt grillad smak. Det bästa med rätten är att den kräver mindre olja och ingredienser.
Gurka Raita
Gurka är känd för sina fuktgivande och svalkande egenskaper och innehåller mindre mängder kalorier. Den är en rik källa till fibrer, vatten och näringsämnen som utlöser viktnedgång på ett naturligt sätt. För att göra gurk-raita hemma behöver du yoghurt, milda kryddor, grönsaker och valfri frukt. Det är främst en sidosrätt och människor som ger fitness högsta prioritet älskar den helt enkelt.
Oats Idli
Oats Idli är puffig och görs av en fermenterad smet. Den är kalorisnål och fullproppad med proteiner och fibrer. Om du provar havre idli på en berömd finrestaurang i Colorado Springs kan du få en fantastisk matupplevelse. Den kommer att servera rätten genom att kombinera hälsa och smak tillsammans.
Dhokla
Dholka är ett globalt raseri och den som görs i mikrovågsugn är kalorisnål. Det är det perfekta mellanmålet för viktminskning som du enkelt kan tillaga hemma genom att använda grammjöl, gryn, ostmassa, curryblad och grön chili. Rätten har blivit populär i Indian Cuisines Colorado Springs där både den indiska och amerikanska befolkningen vill smaka på den.
Fitness börjar med att utveckla hälsosamma matvanor och fokusera på kosten. Prova dessa fantastiska kalorisnåla indiska rätter till frukost, lunch och middag och kom tillbaka i form.