Varför fluktuerar din ketonnivå? Hur vet du att din kropp har nått sin idealvikt? Hur kan du se till att du får i dig tillräckligt med näringsämnen när du fastar? Och kommer din ämnesomsättning att sakta ner om du äter för få kalorier?
Få svaren på dessa och andra frågor i veckans Q&A med mig.
Vänligen observera att dessa svar inte utgör medicinsk rådgivning och att ingen relation mellan läkare och patient upprättas. Svaren är för allmän information och du bör diskutera eventuella förändringar med din vårdgivare.
Fluktuerande ketoner & idealvikt
Hej,
Jag har varit i kontinuerlig ketos i ungefär två månader. Jag använder en blodmätare för att kontrollera, vanligtvis två gånger i veckan. Jag praktiserar intermittent fasta dagligen. Dessutom fastar jag från middag till middag två gånger i veckan och konsumerar endast vätska under hela dagen, inklusive vatten, kaffe och benbuljong. Ibland är mina ketoner högre efter en fastedag, ibland så höga som 2,2 mmol/L och andra gånger så låga som 0,6 mmol/L. Kan du förklara varför?
Jag kan inte heller tycka att jag kan förlora de sista 5 eller 6 pund (2-3 kg) som jag försöker förlora. Jag vet att min kropp ska hitta sin egen nivå. Hur vet jag när jag har nått min idealvikt? Jag är 5′ 11″ (180 cm) och 82 kg (180 lbs). Jag fyller snart 64 år och “experterna” säger att jag bör ha lite extra magfett när jag åldras. Men jag vill inte ha extra magfett. LOL.
Mark
Goda frågor, Mark.
Ketonnivåerna kan fluktuera beroende på många saker, bland annat fasta, motion, sömnmönster, stressnivå med mera. Det kan göra det svårt att förutsäga vad dina ketonnivåer kommer att vara från dag till dag. En större fråga är dock om det spelar någon roll.
När det gäller hälsa och viktminskning finns det sannolikt ingen fördel med högre ketonnivåer. Det kan vara annorlunda vid behandling av neurologiska tillstånd som Alzheimers eller hjärntrauma, men den forskningen pågår fortfarande. För de flesta av oss är dock en 0,6 lika bra som en 2,0 eftersom det visar att vi förbränner fett som bränsle.
När det gäller dina viktminskningsframsteg finns här två guider som kan hjälpa dig att ställa upp dina förväntningar och sätta dem i perspektiv. Jag hoppas att de hjälper dig!
Vikt, hälsa och lycka
Sätta upp realistiska förväntningar
Bäst,
Dr Bret Scher
Tillräckligt med näringsämnen när man fastar?
Jag började med LCHF och fasta i förra veckan och har gått ner 4 kg (9 lbs). Jag är mer än glad, men orolig för näringsämnena.
Jag äter en till två måltider om dagen, vanligtvis inom ett 4-timmars fönster, men det jag äter innehåller kanske inte alla de fibrer, järn, kalcium, kalium, magnesium etc. som min kropp behöver.
Jag äter huvudsakligen gröna grönsaker, fett och protein (och tar proteinvassle som komplement) och jag äter kraftigt under de rekommenderade kalorierna (jag har i genomsnitt ätit under 800 kalorier per dag eftersom jag helt enkelt inte är hungrig – ketosens magi).
Jag kan ta vitamintillskott, men skulle föredra att veta hur jag ska balansera maten jag äter för att få dessa naturligt.
Lorena
Grattis till dina framsteg hittills. Du tar upp en bra punkt om att se till att du får i dig tillräckligt med näringsämnen. Vi tog upp några av dessa frågor i vår OMAD-guide.
Den första nyckeln är att se till att du får i dig tillräckligt med protein. Den andra är att se till att du får tillräckligt med mikronäringsämnen. Om du äter en balanserad kost med grönsaker och animaliska produkter får du sannolikt allt du behöver.
Om det fortfarande finns ett bekymmer kan en multivitamin vara ett bra alternativ. När det gäller saker som fibrer vet vi inte att det finns något krav på fibrer i en lågkolhydratkost. Alla studier har tittat på dieter med högre kolhydrater.
Bäst,
Dr Bret Scher
Kommer det att äta för få kalorier att bromsa ämnesomsättningen?
Hej där.
Jag äter framgångsrikt keto och gör 16/8 fastan på de flesta dagar. Ibland är det verkligen svårt för mig att äta särskilt mycket (idag fick jag i mig ca 400 kcal, 20 g protein, 31 g fett). Jag är orolig för att min ämnesomsättning skulle kunna sakta ner. Förslag?
Victoria
Genial fråga, Victoria. Det finns definitivt en punkt där tidsbegränsat ätande eller intermittent fasta börjar efterlikna kronisk kalorirestriktion, vilket kan sänka vilande ämnesomsättning. Vi försökte ta upp detta i vår OMAD-guide, men sanningen är att det inte finns något bra sätt att förutsäga det annat än att mäta det. Jag föreslår att du hittar ett ställe som utför dessa tester och kontrollerar din några gånger per år.
Alltså, som vi tar upp i vår OMAD-guide, kan det vara ett problem att inte få i sig tillräckligt med protein när man fastar. Jag föreslår att du tittar på det också.
Sist kan du överväga att arbeta med en sjukvårdspersonal som är bekant med dessa begrepp för att ge dig mer specifik vägledning, prova vår karta för att hitta en läkare för att se om du kan hitta en som fungerar för dig.
Bäst,
Dr. Bret Scher
Mer frågor och svar
Många fler frågor och svar:
Lågkolhydrat Q&A