Las pajas son para los turistas.

2. Una visita al Árbol del Chocolate es imprescindible, pero pon tu mejor acento sureño cuando hables con los chocolateros. “¡Me encantan estos queridos dólares de arena de chocolate! No me canso de comerlos”. Pague en efectivo. Las tarjetas de crédito te delatan.

3. Si te pillan en el puente, quédate en tu coche. Abrir la puerta y apoyar los pies en el pomo es aceptable. Sin embargo, si es absolutamente necesario apoyarse en la barandilla para ver cómo se hunde el barco, ve con la despreocupación de Robert Mitchum y asegúrate de no señalar nada.

4. Date una vuelta por Frogmore y almuerza en el Shrimp Shack. Pide la hamburguesa de gambas pero no, repito, NO preguntes si la hamburguesa de gambas lleva gambas. Mi compañera de colegio Julie te mirará como si tuvieras una cabeza saliendo de tu hombro izquierdo.

5. Las sémolas de maíz son una cosa de aquí. Pero si pides leche y azúcar todos van a pensar que eres de New Hampshire. (Un lugar muy bonito, pero recuerda el objetivo aquí….) Mantequilla y sal, mézclalo todo con tus huevos y tocino, y cómelo con una cuchara.

Y ya que estamos en el tema de la comida de Lowcountry, si alguien te ofrece un cacahuete hervido simplemente ábrelo y cómetelo. Trágatelo si es necesario y, por el amor de Dios, no digas “¡Ewww….it está blando!”

Así que ahí lo tienes. Nuestras cinco mejores maneras de visitar Beaufort como un nativo. Por supuesto, siempre puedes tirar la cautela al viento, olvidarte de lo que todo el mundo piensa de ti, y simplemente disfrutarlo. Haga un recorrido en carruaje. Pasee por las pequeñas tiendas de Bay Street y compre un montón de cosas adornadas con conchas marinas. Pasea por el paseo marítimo y contempla los veleros. Pasea por la Cámara de Comercio y recoge algunas postales y folletos.

Nunca se sabe lo que puede pasar. Puede que incluso encuentres un nuevo amigo de Facebook de New Hampshire.