Hay veces que llevo una cantidad desmesurada de culpa en mi corazón. Es el tipo de culpa que me empuja a comerme 3 bolsas de ositos de goma de una sola vez – Y no es hasta que estoy bien metida en la cuarta bolsa, a la que me aferro hambrientamente con un agarre de hierro, que me doy cuenta… de que me estoy destruyendo a mí misma.

Me gustaría decir que la fuente de mi culpa es injustificada; pero la verdad es que, en mi mente, nunca lo es. Me siento culpable por cada pequeña cosa; si realmente compromete o no mi nivel de moral es, en su mayor parte, irrelevante para mí. Soy culpable y como tal, asumo toda la responsabilidad.

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Y así me destruyo a veces. Me hago la mártir llorona y me flagelo atiborrándome de tartas dulces masticables gigantes y ositos de goma hasta que literalmente vibro en el sitio. Me como la Nutella a montones. Me puedo zampar una bolsa gigante de patatas fritas como si nada. He visto, o he creído ver mi reflejo en el fondo de un recipiente de un litro de helado.

Entonces siento más culpa por la destrucción del yo.

Intento cambiar eso. Por supuesto que probablemente nunca dejaré de sentir culpa – Simplemente no hay manera. Así es como me han programado y va a hacer falta un milagro o al menos otros 10 años para que deje de soportar el peso del mundo sobre mis hombros.

Y así…

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La situación del batido de espinacas, piña y plátano. Lo sé, algunos de ustedes son todos, “Espinacas … Eewww! ¡Las espinacas deben estar en las ensaladas!” Y es cierto, lo es – Pero también pertenece entre sándwiches de queso a la parrilla, entre chuletas de pollo y mozzarella, y en tus batidos. Mira las espinacas como las hojas de tu ramo de flores comestible.

Las espinacas tienen todo tipo de vitaminas, vitaminas que necesitas, todas proporcionadas por La Madre Naturaleza. La piña aporta acidez, dulzura y un toque tropical. Asegúrese de encontrar una piña madura – La fruta es en realidad lo suficientemente dulce como para que el sabor de las espinacas sea mínimo, si es que lo es, y los plátanos son más que nada para espesar un poco esta mermelada.

Añada agua de coco o leche de almendras, aunque yo opté por el agua de toda la vida y lo mezclé hasta que quedó suave. Puedes colarlo, pero perderías algo de fibra, y no hay nada que provoque más culpa que sentarse en el baño durante 25 minutos con nada más que tus pensamientos. Consigue una de esas pajitas de té de burbujas y mantén la regularidad. Confía en mí.

Este batido. Lo necesitas. Contrarresta totalmente ese cubo de pollo frito que acabas de devorar. Bueno… No exactamente, pero puede ayudarte a vivir con mucha menos culpa.

Yo…