Caren White ist Meistergärtnerin und Ausbilderin an der Home Gardeners School. Sie ist seit über einem Jahrzehnt mit Rutgers Gardens verbunden.

Mit dem Beginn der knackigen, kühlen Herbsttage ist es an der Zeit, an die Dekoration für Halloween und Thanksgiving zu denken. Keine Herbstdekoration ist vollständig ohne ein paar bunte Zierkürbisse.

Was sind Zierkürbisse?

Kürbisse werden in zwei Gruppen unterteilt. Die größeren, hartschaligen Kürbisse, die für Schöpfkellen und Vogelhäuser verwendet werden, gehören zur Familie der Lagenaria und stammen ursprünglich aus Afrika. Diese größeren, zweckmäßigen Kürbisse sind während des Wachstums grün gesprenkelt und trocknen zu einer stumpfen hellbraunen Farbe. Die kleineren, farbenfroheren weichschaligen Kürbisse, die für Dekorationszwecke verwendet werden, gehören zur bekannteren Familie der Kürbisgewächse (Cucurbita), die ihren Ursprung in Mittelamerika haben und Kürbisse, Squash und Melonen umfassen. Weichschalige Kürbisse behalten ihre Farben auch nach dem Trocknen. Weder die großen noch die kleinen Kürbisse werden wie ihre Vettern, die Kürbisse, Kürbisse und Melonen, zum Essen verwendet.

Kürbisse aus Samen ziehen

Kürbisse werden wie ihre größeren Vettern, die Kürbisse, als Winterkürbisse angesehen. Sie werden auf die gleiche Weise angebaut. Sie können Ihre Samen vier Wochen vor dem letzten Frosttermin im Haus aussäen, am besten in Töpfen mit Torf, denn wie alle Kürbisse mögen sie es nicht, wenn ihre Wurzeln beim Umpflanzen gestört werden.

Noch besser ist es, die Samen nach dem letzten Frosttermin direkt in den Garten zu säen. Es ist eine gute Idee, zu warten, bis der Boden sich erwärmt hat. Kürbissamen keimen nicht in kalter Erde. In meinem Garten in der Zone 6 in New Jersey warte ich mit der Aussaat meiner Kürbissamen bis zur ersten Juniwoche, wenn sich der Boden erwärmt hat, also weit nach dem letzten Frost im April.

Der Boden sollte einen neutralen pH-Wert haben und nährstoffreich sein. Kürbisse sind, obwohl sie kleiner als Kürbisse sind, Starkzehrer. Pflanzen Sie die Samen in Haufen, 4 bis 5 Samen pro Haufen, die auf 2 Pflanzen ausgedünnt werden sollten, nachdem sie gekeimt und ihren zweiten Satz Blätter entwickelt haben. Die Haufen sollten 4 bis 5 Fuß voneinander entfernt sein.

Wie man Kürbisse anbaut

Ihre Kürbispflanzen brauchen mindestens 1 Zoll Wasser pro Woche. Gießen Sie immer an den Wurzeln entlang und nicht von oben, da sonst die Erde auf die Blätter spritzt und möglicherweise bodenbürtige Krankheiten auf Ihre Reben übertragen werden. Verwenden Sie zur Bewässerung der Wurzeln eine Tropfbewässerung. Wenn Sie mit der Hand gießen, können Sie mit einem langstieligen Gießstab die Wurzeln erreichen.

Jäten Sie regelmäßig, aber vorsichtig. Kürbisse haben sehr flache Wurzeln und mögen es, wie bereits erwähnt, nicht, wenn ihre Wurzeln gestört werden. Reißen Sie das Unkraut nicht aus, sondern schneiden Sie es in Bodennähe ab. Es wird nachwachsen, aber wenn Sie es immer wieder tun, wird das Unkraut schließlich absterben und Ihre Kürbiswurzeln bleiben ungestört.

Eine dicke Schicht Mulch, z. B. Stroh, verhindert, dass Unkrautsamen keimen, und hilft dem Boden, Feuchtigkeit zu speichern, so dass Sie nicht so oft gießen müssen.

Trellis Ihre Reben für beste Ergebnisse

Kürbisse wachsen an langen Ranken. Anstatt sie am Boden wachsen zu lassen und die Früchte durch den Kontakt mit dem Boden unförmig und verfärbt werden zu lassen, sollten Sie Ihre Reben an einem Spalier oder an einem Zaun hochziehen. Die Früchte sind klein genug und leicht genug, um ohne Stütze an den Reben zu hängen. Dies ermöglicht auch eine gute Luftzirkulation, die Mehltau verhindert. Kürbisse sind anfällig für die gleichen Schädlinge und Krankheiten, die auch Kürbisse und Squash befallen.

Wie man die Bestäubung der Reben sicherstellt

Alle Kürbisse haben männliche und weibliche Blüten. Die männlichen Blüten entwickeln sich zuerst. Es ist leicht, männliche und weibliche Blüten zu unterscheiden. Die weiblichen Blüten haben an der Basis eine kleine Ausbuchtung, aus der sich nach der Bestäubung der Blüte die Frucht entwickelt. Hartschalige Kürbisse blühen nachts, während die weichschaligen Kürbisse tagsüber blühen, wie z. B. Kürbisse.

Wenn nicht alle Früchte bestäubt werden, können Sie Ihre Reben selbst mit einem Künstlerpinsel bestäuben. Stecken Sie die Borsten vorsichtig in die männlichen Blüten, bis der Pollen an Ihrem Pinsel haftet, und stecken Sie dann die Borsten vorsichtig in die weiblichen Blüten, um den Pollen zu übertragen.

Wenn Ihre Reben blühen, ist ein guter Zeitpunkt, um Ihre Pflanzen mit Kompost oder einem ausgewogenen Dünger wie 10-10-10 zu düngen. Gießen Sie weiter, wenn die Früchte wachsen und reifen.

Kürbisse ernten

Kürbisse sind erntereif, wenn ihre Stiele braun werden. Schneiden Sie den Stiel ab, anstatt die Früchte von den Stöcken zu ziehen, denn das würde beide beschädigen. Achten Sie beim Schneiden darauf, dass der Stiel mindestens fünf Zentimeter lang am Kürbis verbleibt. Kürbisse ohne Stiel verfaulen schnell.

Es ist eine gute Idee, die Kürbisse vor dem ersten harten Frost zu ernten. Ein harter Frost beschädigt die empfindliche Schale der weichschaligen Kürbisse und kann möglicherweise dazu führen, dass sich die hartschaligen Kürbisse verfärben. Bewahren Sie nur Kürbisse auf, die keine Druckstellen oder Anzeichen von Fäulnis aufweisen. Kürbisse, die Druckstellen oder Fäulniserscheinungen aufweisen, sollten weggeworfen werden. Sie werden eher weiter verrotten als trocknen.

An diesem Punkt haben Sie zwei Möglichkeiten, wenn es um die weichschaligen Kürbisse geht. Sie können sie frisch von der Rebe für Ihre herbstliche Dekoration verwenden. Das hat den Vorteil, dass es schnell geht und sie ihre leuchtenden Farben beibehalten. Sie können sie aber auch trocknen, was länger dauert und die Farben stumpfer werden lässt. Der Vorteil des Trocknens ist, dass sie länger halten und nach Belieben lackiert oder bemalt werden können.

Kürbisse trocknen

Der erste Schritt beim Trocknen der Kürbisse ist, sie gründlich zu waschen und dann an der Luft trocknen zu lassen. Legen Sie Ihre Kürbisse zum Trocknen an einen trockenen, dunklen und gut belüfteten Ort. Idealerweise trocknen Sie die Kürbisse in einer einzigen Lage auf einem Gitter, damit die Luft zirkulieren kann. Alternativ können Sie sie auch auf einer belüfteten Fläche trocknen. Wenden Sie sie wöchentlich, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig trocknen.

Beobachten Sie Ihre Kürbisse beim Trocknen genau. Entsorgen Sie weiche, verschrumpelte oder verfaulte Kürbisse. Wenn sich Schimmel bildet, versuchen Sie, ihn mit einem weichen, trockenen Tuch abzuwischen. Wenn das nicht klappt, tauchen Sie das Tuch in Bleichmittel und versuchen Sie es erneut. Solange der Kürbis hart bleibt, ist er in Ordnung.

Die Außenhaut der Kürbisse sollte innerhalb einer Woche hart und trocken sein. Das Innere braucht länger zum Trocknen, bis zu 6 Monate. Wenn die Kürbisse leicht sind und man die Kerne im Inneren klappern hört, sind sie vollständig trocken und können so verwendet oder verziert werden.

Fragen &Antworten

Frage: Ist es besser, die Kürbisse im Juli zu ernten oder sie an der Rebe zu lassen?

Antwort: Kürbisse sollten geerntet werden, wenn die Stiele, die an den Rebstöcken hängen, braun werden. Sie werden nicht zu einem bestimmten Zeitpunkt geerntet.

Frage: Ich habe gerade erst meine Samen ausgesät. Ist es zu spät, um Zierkürbisse zu pflanzen?

Antwort: Das hängt davon ab, wo Sie wohnen. Hier in der Zone 6 ist jetzt die perfekte Zeit, um Kürbissamen zu pflanzen. In kälteren Klimazonen ist die Vegetationsperiode kürzer, so dass viele Gärtner ihre Samen drinnen aussäen und die Setzlinge nach dem letzten Frost, wenn sich der Boden erwärmt hat, ins Freie verpflanzen.

© 2014 Caren White

Caren White (Autor) am 26. September 2014:

Der Anbau von Kürbissen kann süchtig machen, Poetryman. Danke für’s Lesen und Kommentieren.

poetryman6969 am 26. September 2014:

Cooles Hobby. Muss mal sehen, ob ich meine Frau dazu bringen kann.

Caren White (Autor) am 21. September 2014: