Tekijä: J.M: Pedro Cavalcanti
Kotitekoinen yksinkertainen kakkuresepti
On päiviä, jolloin yksinkertainen muffinssi aamupalaksi maistuu oikein hyvin! Aion siis opettaa sinulle, miten valmistat kotitekoisen yksinkertaisen kakun maailman helpoimmalla reseptillä, jonka voit tehdä kotona vain perusraaka-aineista. Tiedätkö sen isoäidin kotitekoisen kakun? Sen basiquinhon, joka on hyvin kuohkea ja erittäin maukas? Takaan, että olet jo kerran elämässäsi syönyt sellaisen. Mutta jos sattumalta et ole koskaan syönyt kotitekoista yksinkertaista kakkua tai olet jo syönyt ja et vieläkään tiedä, miten tehdä kotona, opi nyt askel askeleelta kotitekoisen yksinkertaisen kakun resepti. Lapsuudessani aina kun menin käymään isoäitini luona, hän ei jättäisi väliin sitä yksinkertaista kotitekoista superpehmeää kakkua, jonka vain hän osasi tehdä. Yleensä hän teki aina eri kuorrutuksen, mutta suosikkini oli kuorrutus, joka oli hyvin kova, minä yksinkertaisesti rakastin sitä. Ja tässä, sen lisäksi, että opetan sinulle, miten tehdä yksinkertaisen kotitekoisen kakun resepti, aion myös jättää reseptin kovalle katteelle, jotta voit jättää kakun vieläkin herkullisemmaksi. Halutessasi voit myös täyttää kakun haluamallasi tavalla: suklaalla, ganachella, chantininholla ja niin edelleen. Koska kyseessä on peruskakku, siitä on helppo tehdä useita maukkaita yhdistelmiä. Parasta kaikessa on se, että kotitekoisen yksinkertaisen kakkureseptin tekemiseen ei tarvitse käyttää tehosekoitinta tai sekoitinta, vaan kaikki tehdään käsin ja muutamassa minuutissa voit syödä herkullista ja ihanaa kakkua! Kotitekoinen yksinkertainen kakku.
Katso myös: Yksinkertainen vehnäkakku
Katso myös: Yksinkertainen porkkanakakku
Ainesosat:
- 3 kuppia jauhoja (ei hiivaa)
- 2 kuppia sokeria
- 3 kananmunaa
- 200 ml maitoa
- 4 rkl voita
- 1 rkl leivinjauhetta
Valmistustapa:
- Vatkaa kulhossa munat, sokeri ja voi.
- Sekoita kaikki hyvin yhteen ja lisää maito.
- Jatka sekoittamista ja lisää sitten kaikki jauhot.
- Sekoita, kunnes taikina on hyvin homogeeninen.
- Viimeiseksi lisää hiiva ja sekoita varovasti, kunnes se sekoittuu kokonaan taikinaan.
- Kaada kotitekoinen yksinkertainen kakku -taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan.
- Paista esilämmitetyssä uunissa, 180°C, noin 40 pikku minuuttia tai kunnes se on kullanruskeaa.
Kovaa kakkukuorrutetta
Tämä on ihana kuorrute, joka sopii minkä tahansa kakun kanssa! Se näyttää herkulliselta ja on melko helppo valmistaa. KATSO RESEPTI