Autor: Pedro Cavalcanti

Rețetă de prăjitură simplă de casă

Există zile în care o simplă brioșă la micul dejun merge super bine! Așa că am să te învăț cum să faci prăjitură simplă de casă cu cea mai simplă rețetă din lume, pe care o poți face acasă folosind doar ingrediente de bază. Știți prăjitura aia de casă a bunicii? Acel basiquinho care este foarte pufos și extrem de gustos? Îți garantez că o dată în viață ai mâncat deja una dintre ele. Dar dacă din întâmplare nu ai mâncat niciodată prăjitura simplă de casă sau ai mâncat deja și încă nu știi cum să o faci acasă, află acum rețeta pas cu pas pentru prăjitura simplă de casă. În copilărie, ori de câte ori mergeam în vizită la bunica mea, nu lipsea acea prăjitură simplă de casă, super pufoasă, pe care numai ea știa să o facă. De obicei, ea făcea mereu un topping diferit, dar preferatul meu era un topping care era foarte tare, pur și simplu îmi plăcea la nebunie. Iar aici, pe lângă faptul că te voi învăța cum să faci rețeta de prăjitură simplă de casă, îți voi lăsa și o rețetă de acoperire tare pentru ca prăjitura ta să rămână și mai delicioasă. Dacă doriți, puteți, de asemenea, să umpleți acest tort cu orice doriți, ciocolată, ganache, chantininho și așa mai departe. Pentru că este o prăjitură de bază, va fi ușor să faci mai multe combinații gustoase. Cel mai bun dintre toate este că pentru a face rețeta de prăjitură simplă de casă, nu trebuie să folosești un blender sau un mixer, totul se face manual și în câteva minute poți mânca o prăjitură delicioasă și minunată! Tort simplu făcut în casă.
Citește și: Tort simplu de grâu
Citește și: Tort simplu de morcovi

Ingrediente:

• 3 căni de făină (fără drojdie)
• 2 căni de zahăr
• 3 ouă
• 200 ml lapte
• 4 linguri de unt
• 1 lingură de praf de copt

Mod de preparare:

1. Într-un bol, bateți împreună ouăle, zahărul și untul.



2. Se amestecă totul foarte bine și se adaugă laptele.
3. Continuați să amestecați și apoi adăugați toată făina.



4. Mixați până când aluatul este foarte omogen.
5. În cele din urmă, adăugați drojdia și amestecați ușor până când aceasta se adaugă complet în aluat.
6. Vărsați aluatul de tort simplu de casă într-o tavă unsă și tapetată cu făină.



7. Se coace în cuptorul preîncălzit, la 180°C, timp de aproximativ 40 de minute mici sau până când devine auriu.

Glasa de tort tare

Este un topping minunat care se potrivește cu orice fel de tort! Arată delicios și este destul de simplu de preparat. VEZI REȚETA