Recette des flocons d’avoine Upma avec des images étape par étape.
L’avoine roulée upma est si délicieuse avec n’importe quel chutney ou seule. Ce goût incroyable et est très facile à faire et est très sain aussi.
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J’espère que vous donnerez à cela un essai et laissez-moi savoir comment cela se passe pour vous.
Réception d’upma d’avoine roulée
portions
Aarthi
Ingrédients
- Farine d’avoine roulée – 1 tasse
- Eau bouillante – 1 tasse
- Graines de moutarde / Kaduku – 1/2 cuillère à café
- Urad dal / Ulundu paruppu – 1/2 cuillère à café
- Chana Dal / Kadalai paruppu – 1 cuillère à café
- Cacahuètes – 1 cuillère à soupe
- Piment rouge sec – 2 coupés en petits morceaux
- Les feuilles de cari un brin
- Asafoetida / Hing / Kaya Podi une pincée
- Oignon -. 1 grand haché finement
- Sel au goût
Instructions
-
Rôtir à sec l’avoine pendant 4 à 5 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Mettez de côté.
-
Chauffez l’huile dans une poêle. Ajouter les épices entières et les laisser grésiller.
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Ajouter les oignons et faire frire pendant une minute.
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Ajouter l’avoine et bien mélanger.
-
Ajouter l’eau bouillante et le sel et bien mélanger.
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Couvrir et faire cuire à feu doux pendant 10 minutes.
-
Faire gonfler les flocons d’avoine.
-
Servir.
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Pictorial:
1)Rôtir à sec des flocons d’avoine pendant 4 à 5 minutes.
2)Retirez-les et mettez-les de côté
3)Faites chauffer l’huile dans un kadai.
4)Ajoutez les cacahuètes, le chana dal, l’urad dal.
5)Ajoutez l’asaofetida et les piments rouges secs
6)Ajoutez les graines de moutarde
7)Ajoutez les feuilles de curry
8)Ajoutez les oignons
9)Faites sauter pendant une minute
10)Ajoutez les flocons d’avoine grillés
.
11)Ajouter le sel
12)Bien mélanger
13)Ajouter l’eau bouillante
.
14)Couvrir et cuire à feu doux
15)C’est fait
17)Défaire les flocons d’avoine et servir
18)Savourer chaud.
