Sandwiches zijn voor toeristen.

2. Een bezoek aan de Chocolate Tree is een must, maar zet wel je beste zuidelijke accent op als je met de chocolatiers praat. “Ik ben dol op deze schattige chocolade zanddollars! Ik kan er maar niet genoeg van krijgen.” Betaal contant. Creditcards verraden niets.

3. Als je op de brug wordt opgehouden, blijf dan in je auto. Het is aanvaardbaar om het portier te openen en uw voeten op de deurklink te laten rusten. Als je echter absoluut op de reling moet leunen om de boot onder te zien gaan, doe dat dan met de nonchalance van Robert Mitchum en zorg ervoor dat je nergens naar wijst.

4. Maak een ritje naar Frogmore en ga lunchen bij de Shrimp Shack. Neem de Shrimp Burger, maar vraag niet, ik herhaal, vraag NIET of er garnalen in de Shrimp Burger zitten. Mijn schoolvriendin Julie zal je aanstaren alsof er een hoofd uit je linkerschouder groeit.

5. Grits zijn een ding hier. Maar als je om melk en suiker vraagt, zal iedereen denken dat je uit New Hampshire komt. (Boter en zout, meng het met je eieren en spek, en eet het met een lepel.

En nu we het toch over Lowcountry eten hebben, als iemand je een gekookte pinda aanbiedt, knal hem dan gewoon open en eet hem op. Verslik je er maar in als het moet en zeg in hemelsnaam niet: “Ewww….it’s soft!”

Dus daar heb je het. Onze top vijf manieren om Beaufort te bezoeken als een inboorling. Je kunt natuurlijk altijd de voorzichtigheid in de wind gooien, vergeten wat iedereen van je denkt en gewoon genieten. Doe de koetsentocht. Slenter in en uit de kleine winkeltjes in Bay Street en koop een heleboel spullen versierd met zeeschelpen. Wandel langs de waterkant en kijk naar de zeilboten. Wandel naar de Kamer van Koophandel en haal wat ansichtkaarten en brochures op.

Je weet nooit wat er kan gebeuren. Misschien vind je wel een nieuwe Facebook vriend uit New Hampshire.