Estou bastante ocupado com pedidos este fim de semana (três deles!), por isso, ao sentar-me para partilhar hoje, tive de escolher um bolo que pudesse contar-vos rapidamente. Esta receita de Bolo de Chocolate Fácil parecia perfeita 🙂

Deixem-me dizer-lhes que quase fiz asneira. Passaram-se meses desde que tive tantos pedidos num fim-de-semana. Desde a nossa mudança em Novembro passado, o meu negócio abrandou e eu saboreei-o.

Então hoje cheguei a casa depois de trabalhar na loja do meu irmão e decidi espontaneamente começar a limpar os nossos canteiros de flores. Decidimos há alguns dias que queríamos acrescentar-lhes uma borda de tijolo. E foi uma tarde tão bonita (não um milhão de graus), que eu literalmente me dediquei a ela.

Vou perseguir um coelho aqui e dizer-vos… tivemos esta brilhante ideia de adicionar estes tijolos – pensando que iria facilitar a gestão da erva e parecer muito mais agradável…

Então comecei a puxar ervas daninhas e a cortar a relva ao longo da linha que tínhamos traçado (ver foto acima… como está agora e os nossos tijolos estendidos, mas não enterrados).

>

Ai e eis que quando começamos a cavar… encontramos tijolos já enterrados quase na mesma linha:

Crava, certo?! Foi uma surpresa muito divertida 🙂

Anywho… cerca de três horas depois – quando começou a escurecer, de repente me atingiu – eu tenho pedidos de bolos este fim de semana. TRÊS DELES. Yikes!!

Se você já leu este post, então você sabe que eu quase sempre começo a cozinhar na Thurdsay (veja #4) e hoje é quinta-feira. Os canteiros teriam que esperar mais alguns dias.

Eu pulei, tirei o pó, corri para dentro e lavei, depois agarrei imediatamente a Sarah. Comecei a fazer a minha lista de bolos (ver #2) e ela começou a tirar ingredientes!

E agora, com bolos a assar no forno, estou aqui sentada a escrever-vos 🙂

Receita de Bolo de Lascas de Chocolate Fácil

Voltemos à Receita de Bolo de Lascas de Chocolate Fácil. Quando penso em biscoitos com lascas de chocolate, penso sempre numa massa macia de biscoito amanteigado. Então eu peguei a minha receita de bolo de manteiga adulterada e basicamente adicionei mini-biscoitos de chocolate. É uma variação tão fácil, mas perfeitamente deliciosa!

Este bolo seria incrível com o creme de açúcar mastigado deste bolo, mas também uso frequentemente apenas creme de baunilha – especialmente quando decoro!

Esta massa de bolo é a quantidade perfeita para dois bolos redondos 8″. Prefiro assar em frigideiras Magic Line e uso a minha batedeira Bosch para todas as confecções de massa e cobertura de bolos!

Sou um pouco viciado em lascas de chocolate, por isso veja as minhas outras receitas abaixo!

Outras receitas de lascas de chocolate…

• Chocolate Chip Cookie Dough Cheesecake Cheesecake Cheesecake Cheesecake Cheesecake Cheesecake Cheesecake Cheesecake Cheesecake
• Bolo de massa de biscoito de chocolate
• O nosso biscoito de massa de chocolate favorito
• Mini Bolo de massa de biscoito de chocolate

Agora – se você gostaria de assar um biscoito de massa de chocolate fácilbolo de lascas de chocolate de ervilhas… Confira esta receita! Emparelhada com creme de manteiga de açúcar mascavo – é como comer um biscoito! #bolo #chocolatechip #dessert #butter #cookie