Transforma el kiwi fresco en un sencillo puré de kiwi para bebés y niños pequeños. Esta fácil receta de comida para bebés está llena de vitamina C y fibra y es fácil de congelar.

Puré de kiwi

Me encanta mezclar fruta fresca en purés caseros para bebés y éste es una gran opción para introducir el kiwi a los bebés. Nos encanta tal cual, o mezclado con el puré de mango o el puré de plátano.

Cómo comprar kiwi

Deberás elegir un kiwi que esté ligeramente blando al tacto, pero que no sea demasiado blando. Eso debería tener el mejor sabor y textura para hacer esta receta.

Ingredientes del puré de kiwi

Para hacer esta receta, sólo necesitas kiwi fresco. Es posible que necesites un poco de líquido, como agua, leche materna o de fórmula, dependiendo de la humedad de la fruta.

TIP: También puedes probar a utilizar leche de coco entera para añadir nutrientes y sabor a este puré.

Cómo hacer puré de kiwi paso a paso

Aquí tienes esta receta de comida para bebés súper sencilla. Desplácese hacia abajo para ver la receta completa.

1. Pele la piel marrón del kiwi y deséchela.
2. Agregue la fruta a una batidora.
3. Mezcle hasta que esté muy suave, añadiendo un poco de líquido si es necesario.
4. Sirva o guarde en la nevera o el congelador para más tarde.

PISTA: Si a la fruta le cuesta batirse sin problemas, puede duplicar la cantidad para facilitar el trabajo de la batidora.

Cómo congelar el puré de kiwi

Para congelarlo, ponga una porción de puré en una bandeja de cubitos de hielo y congélelo durante 4-6 horas o hasta que esté congelado. Transfiera a una bolsa de almacenamiento en el congelador para un máximo de 3 meses. Para descongelar, coloque un cubito en un recipiente hermético y déjelo descongelar durante la noche en la nevera. Congelar una parte del lote es una forma estupenda de mantenerlo fresco y tener comidas fáciles o componentes de comidas listos y esperando.

TIP: Encuentre mis mejores consejos para el almacenamiento de alimentos para bebés aquí.

Mi puré de kiwi está agrio, ¿qué debo hacer?

Dependiendo del sabor de la fruta fresca, puede saber un poco agrio cuando se hace puré. Si le parece demasiado agrio, puede mezclarlo con yogur natural de leche entera, puré de manzana, puré de plátano o puré de aguacate para suavizar el sabor.

Receta de alimentos para bebés de la etapa 2

El kiwi puede ser un poco ácido, por lo que debe ofrecérselo al bebé una vez que haya empezado a comer sólidos. A veces los alimentos ácidos pueden causar una pequeña reacción en la piel de los bebés.

Consejos para hacer el mejor puré de kiwi

• Si a la batidora le cuesta licuar la fruta totalmente, aumente la cantidad de kiwi a 2 tazas.
• Para congelar, ponga una porción de puré en una bandeja de cubitos de hielo y congele durante 4-6 horas o hasta que esté congelado. Transfiera a una bolsa de almacenamiento en el congelador para un máximo de 3 meses.
• Para descongelar desde el congelado, coloque un cubo en un recipiente hermético y deje que se descongele durante la noche en la nevera.
• Sirva tal cual o mézclelo con yogur, avena o un batido.
• Mézclelo con otro puré al gusto, como puré de manzana, puré de plátano o puré de mango.
• Vea más de mis combinaciones favoritas de alimentos para bebés aquí.

Me encantaría saber lo que piensa de esta receta, así que por favor comente abajo para compartir su opinión.

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