Tilbage til produktets komplette næringsindholdsinformation.

Der er mg mængde Kalium, K i mængde Oliven, syltede, konserves eller på flaske, grøn

POTASSIUM – K
Kalium er et vigtigt mineral, og i modsætning til natrium, er det et primært mineral, der i høj grad findes inde i kroppens celler. Det er blandt de vigtigste elektrolytter og spiller en vigtig rolle i opretholdelsen af væskebalancen.

Kaliummineralet er afgørende for muskelsammentrækningen, nerveledningen samt for at sikre syre/alkalibalancen i kroppen. Kalium er involveret i et sundt blodtryk og hjerterytme, da det er blevet vist, at lavt indtag af kalium via kosten spiller en rolle i udviklingen af forhøjet blodtryk, og tilstrækkelig indtagelse af kalium via kosten synes at forebygge og vende forhøjet blodtryk, forudsat at der ikke er andre underliggende medicinske problemer.

Mangel på kalium kan vise sig på mange forskellige måder, herunder svage muskler, forhøjet blodtryk, uregelmæssig hjerterytme. Længerevarende kaliummangel kan føre til glukoseintolerance (prædiabetisk tilstand). De bedste kilder til kalium er friske fødevarer – grøntsager og frugter, herunder bananer, dadler, abrikoser, mandler, pekannødder, kartofler, avocadoer, bælgfrugter, kød og mælk. Det er vigtigt at huske, at hver gang vi bliver dehydreret tabes kalium fra vores krop, og det er vigtigt at genopbygge det. Dehydrering er forårsaget af diarré, opkastninger og overdreven svedtendens.

Bestem, under forskellige mængder, hvor meget af Kalium, K næringsstof kan findes i Oliven, syltede, dåsemad eller på flaske, grønt. Beregn og omregn mængderne.