Outdoor-Partys verlangen nach kühlem Gebräu! Wenn es um Bier geht, sind die Geschmacksmöglichkeiten endlos – aber es ist für fast jeden etwas dabei. Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, finden Sie hier einen Überblick über einige der beliebtesten Biersorten sowie Tipps zum Servieren, um das Beste aus jedem Bier herauszuholen.

Lagerbier

Alle Biere lassen sich je nach verwendeter Hefe in zwei Kategorien einteilen: Ales und Lagerbiere. Lagerbiere können blass, vollmundig oder dunkel sein. Einige häufig anzutreffende Stile sind amerikanisch (knackig und leicht), europäisch (vollmundiger mit mehr Hopfen) und deutsch (bitter und trocken).

Pilsner

Diese beliebten Biere sind eine besondere Art von Lagerbier – bitter, trocken und hell, oft mit einem Malzgeschmack. Manche haben auch ein leichtes Sprudeln.

Pale Ale

Bernsteinfarben, sind Pale Ales für ihren bitteren Hopfen und starken Geschmack bekannt. Amerikanische Pale Ales haben zitrusartige Noten, während indische Pale Ales trockener und hopfiger sind – und einen höheren Alkoholgehalt haben – als andere Versionen.

Belgian Ale

Diese süßen, hefehaltigen Biere sind in der Regel komplex und einzigartig und nicht leicht zu verallgemeinern. Ein bemerkenswerter Typ ist das rustikale Saison, ein starkes Bauernbier.

Brown & Amber Ale

Gemäß ihrem Namen zeichnen sich Amber Ales durch ihre rote Farbe aus. Brown Ales haben einen nussigen, malzigen, leicht süßen Geschmack.

Porter

Diese dunkel gefärbten Gebräue haben Malzcharakter und Röstaromen von Kaffee und Nüssen.

Stout

Sahnig, trocken und bitter sind Stouts mit niedrigem Alkoholgehalt und kaffeeähnlichen Aromen. Imperial Stouts sind besonders robust, mit höherem Alkoholgehalt und intensivem, dunklem, bitterem Geschmack.

Weizenbier

Deutschland ist berühmt für seine Weizenbiere, darunter das beliebte Hefeweizen, ein süß-säuerliches, vollmundiges Bier mit einer subtilen Gewürznote. Amerikanische und belgische Weizenbiere sind ebenfalls weit verbreitet; erstere sind goldfarben und unkompliziert, während letztere fruchtig, erfrischend und ein wenig würzig sind.

Großartiges Bier verdient ein großartiges Glas

Gießen Sie Biere aus einer Flasche oder Dose in ein Glas, um das Aroma, den Geschmack und die Spritzigkeit jeder Sorte hervorzuheben. Von leichten, aromatischen Pilsenern bis hin zu hopfigen Ales und gehaltvollen Stouts – die Form eines Glases kann Ihnen helfen, Ihr Lieblingsbier zu genießen.

Pint-Glas

Es gibt einen Grund, warum diese Gläser ein Standard für Barkeeper sind: Sie eignen sich für fast jedes Bier, von Lagerbieren bis zu IPAs.

Weizenbierglas

Hoch und schlank, sind diese Gläser so konzipiert, dass sie die bernsteinfarbene Farbe eines Weizenbiers zur Geltung bringen und eine schaumige Schaumkrone entstehen lassen.

Bierkrug

Gewöhnlich für amerikanische, englische und deutsche Lagerbiere verwendet, hat ein großzügig bemessener Bierkrug einen Griff, mit dem man ihn halten kann, ohne das Bier zu erwärmen.

Pilsner Glas

Dieses elegante Glas hilft, das Sprudeln zu bewahren und fängt die Aromen leichter Lagerbiere wie Pilsner ein.

Imperial Pint Mug

Ursprünglich für englische Pubs entwickelt, bietet das geriffelte Design einen sicheren Griff und lässt gerade genug Platz für den unverwechselbaren, cremigen Schaum dunkler Ales.