Przyjęcia na świeżym powietrzu wymagają zimnego piwa! Jeśli chodzi o piwo, możliwości smakowe są nieograniczone – ale prawie każdy znajdzie coś dla siebie. Abyś mógł zacząć, oto przegląd najpopularniejszych stylów piwa, plus wskazówki dotyczące serwowania, które pozwolą Ci wydobyć to, co najlepsze w każdym z nich.

Lager

Wszystkie piwa dzielą się na dwie kategorie, w zależności od użytych drożdży: ales i lagers. Lager może być jasny, pełny i bogaty, lub ciemny. Niektóre style, które często można spotkać to amerykański (rześki i lekki), europejski (pełniejszy z większą ilością chmielu) i niemiecki (gorzki i wytrawny).

Pilsner

Te popularne piwa są szczególnym stylem lagera – gorzkie, wytrawne i jasne, często o słodowym smaku. Niektóre mają również lekki posmak musujący.

Pale Ale

Bursztynowe w kolorze, jasne piwa są znane z gorzkich chmieli i mocnych smaków. American pale ales mają nuty cytrusowe, podczas gdy India pale ales są bardziej suche i chmielowe – i wyższe w alkoholu – niż inne wersje.

Belgian Ale

Te słodkie, drożdżowe piwa mają tendencję do bycia złożonymi i unikalnymi, niełatwymi do uogólnienia. Jednym z godnych uwagi rodzajów jest rustykalny Saison, mocne piwo farmerskie.

Brązowe &Bursztynowe Ale

Zgodnie z nazwą, bursztynowe piwa wyróżniają się czerwonym odcieniem. Brown ales mają orzechowy, słodowy, lekko słodki smak.

Porter

Te ciemno zabarwione piwa mają charakter słodowy i palone aromaty kawy i orzechów.

Stout

Kremowe, wytrawne i gorzkie, stouty mają niską zawartość alkoholu i aromaty przypominające kawę. Imperialne stouty są szczególnie mocne, z wyższym poziomem alkoholu i intensywnym, ciemnym, gorzkim smakiem.

Piwo pszeniczne

Niemcy słyną z piw pszenicznych, w tym popularnego Hefeweizen, słodko-cierpkiego, pełnego piwa z subtelnie pikantną nutą. Amerykańskie i belgijskie piwa pszeniczne są również powszechne; te pierwsze mają złoty kolor i są proste, podczas gdy te drugie są owocowe, orzeźwiające i nieco pikantne.

Wspaniałe piwo zasługuje na wspaniałą szklankę

Przelej piwa z butelki lub puszki do szklanki, aby wydobyć aromat, smak i musowanie każdej odmiany. Od lekkich, aromatycznych pilznerów po chmielowe ales i bogate stouty, kształt szklanki pomoże Ci docenić Twój ulubiony gatunek piwa.

Szkło kuflowe

Nie bez powodu te szklanki są standardem barmańskim: Pasują do niemal każdego piwa, od lagerów po IPA.

Szklanka do piwa pszenicznego

Wysokie i smukłe, te szklanki są zaprojektowane tak, aby wyeksponować bursztynowy kolor piwa pszenicznego i pozwolić na wytworzenie się piany.

Kufel do piwa

Zwykle używany do amerykańskich, angielskich i niemieckich lagerów, duży kufel ma uchwyt, który pozwala trzymać go bez podgrzewania piwa.

Szklanka do pilznera

Ta elegancka szklanka pomaga zachować musowanie i uchwycić aromaty lekkich lagerów, takich jak piwa w stylu pilzneńskim.

Imperialny kufel

Pierwotnie zaprojektowany dla angielskich pubów, wzmocniona konstrukcja zapewnia pewny chwyt i pozostawia wystarczająco dużo miejsca na charakterystyczną, kremową pianę ciemnych piw.