Siehst du nicht auch, dass das SO GUT aussieht?! Vertrau uns, wenn wir dir sagen, dass es das BESTE Chicken Lo Mein ist, das du jemals essen wirst! Ich bin so aufgeregt, dass ich dieses Rezept gefunden habe! Authentisch und köstlich!

Es ist so voller Geschmack. Jede Zutat trägt zum Geschmack und zur Textur dieses Gerichts bei und sorgt für ein großartiges kulinarisches Erlebnis mit süßen, herzhaften, salzigen, leicht knusprigen und weichen Nudeln, die in 20 Minuten zubereitet und in NUR 10 Minuten gar sind! Halleluja!

Es schmeckt mit oder ohne Huhn. Und verwenden Sie frische oder vorgekochte Lo-Mein-Nudeln, wenn Sie sie in Ihrem Asialaden kaufen können. Oder gehen Sie einfach zu Walmart und kaufen Sie die verpackten Lo-Mein-Nudeln in der asiatischen Abteilung. Achten Sie darauf, sie vorher zu kochen!

“Normalerweise schreibe ich keine Rezensionen, aber für dieses Rezept musste ich es tun! Hervorragendes Rezept! Ich habe gerade zwei Schüsseln gegessen und meine bessere Hälfte auch. Wahnsinnig gut. Habe das Rezept genau befolgt.” – Julia

Perfektion!

Wie man das beste Hähnchen LO MEIN aller Zeiten macht

Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gehalten: 4-6

Richtungen:

1. Wenn Sie frische Lo-Mein-Nudeln verwenden, halten Sie sich bitte an die Anweisungen auf der Nudelpackung, die Sie kaufen. Kochen Sie die Lo-Mein-Nudeln in etwa zwei Litern Wasser, bis sie gerade gar oder al dente sind, geben Sie sie in ein Sieb, spülen Sie sie kurz in warmem Wasser ab und lassen Sie sie gut abtropfen. Wenn Sie das Glück haben, sie zu finden, nehmen Sie die gekochten Lo-Mein-Nudeln, die heute in asiatischen Lebensmittelgeschäften erhältlich sind und nicht mehr gekocht werden müssen!!! Einige Leser haben ungekochte Lo-Mein-Nudeln verwendet, ohne sie vorher zu kochen, und damit ihr Gericht ruiniert, also machen Sie diesen Fehler nicht!
2. In einer mittelgroßen Schüssel das Hühnerfleisch mit je 2 Teelöffeln Maisstärke, Wasser und Öl vermengen. In einem Wok bei starker Hitze 2 Esslöffel Öl hinzufügen und das Hähnchen einige Minuten lang anbraten, bis es gebräunt ist. Aus dem Wok nehmen, zurück in die Schüssel mit der Marinade geben und beiseite stellen.
3. Weitere zwei Esslöffel Öl in den Wok geben und den Knoblauch hinzufügen. Nach 10 Sekunden den Kohl und die Karotten hinzufügen. Bei starker Hitze eine Minute lang anbraten und den Wein kreisförmig um den Wok herum hinzufügen.
4. Die Nudeln und das Hühnerfleisch wieder in den Wok geben und etwa 30 Sekunden lang von unten nach oben gut durchmischen. Wenn sich die Nudeln nicht auflösen, etwa ¼ Tasse Wasser zu den Nudeln geben, um sie etwas aufzulockern.
5. Dann den Wok für eine Minute abdecken. Den Deckel abnehmen und die Sojasauce, die dunkle Sojasauce, das Sesamöl, das Salz und den Zucker hinzufügen. 30 Sekunden unter Rühren braten, dann die Sojasprossen und die Frühlingszwiebeln hinzugeben. Eine weitere Minute unter Rühren braten und servieren.

Hinweise:

1. Wenn Sie frische Lo-Mein-Nudeln verwenden, müssen Sie die Anweisungen auf der Nudelpackung befolgen. Kochen Sie die Lo-Mein-Nudeln in etwa 2 Litern Wasser, bis sie gerade gar oder al dente sind, geben Sie sie in ein Sieb, spülen Sie sie kurz in warmem Wasser ab und lassen Sie sie gut abtropfen. Umso besser, wenn Sie gekochte Lo-Mein-Nudeln finden können, die in asiatischen Lebensmittelgeschäften erhältlich sind und nicht gekocht werden müssen! Einige Leser haben ungekochte Lo-Mein-Nudeln verwendet, ohne sie vorher zu kochen, und ihr Gericht ruiniert, also machen Sie diesen Fehler nicht!

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