Lämmitä uuni 425 asteeseen. Rakenna alumiinifoliolla 10-tuumainen neliönmuotoinen “pannu”, jossa on 1 tuuman korkuinen reuna kaikilta sivuilta. Aseta folioneliö reunustetun leivinpellin yhdelle puolelle. Aseta tomaatit, valkosipuli, 2 teelusikallista öljyä ja 1/4 teelusikallista suolaa ja pippuria folioneliöön; sekoita ne keskenään. Paista esilämmitetyssä uunissa 20 minuuttia.

Sillä aikaa kun tomaatit paistuvat, keitä linguineja pakkauksen ohjeiden mukaan. Valuta; pidä lämpimänä peitettynä.

Leikkaa kukin kananrinta puoliksi vaakasuoraan, työpinnan suuntaisesti, niin että muodostuu 4 ohutta leikkelettä. Laita munat matalaan astiaan. Laita panko toiseen matalaan astiaan. Kasta kanaleikkeleet, 1 kerrallaan, kananmunaan ja anna ylimääräisen valua pois. Kuorruta pankossa ja painele tiukasti, jotta se tarttuu leikkeleiden molemmille puolille. Aseta päällystetyt leikkeleet pellille folioneliön viereen. Paista kanaa ja tomaatteja, kunnes kana on kypsää ja tomaatit ovat kevyesti ruskistuneet, noin 15 minuuttia.

Laita tomaattiseos, tomaattipyree ja loput 2 rkl öljyä tehosekoittimeen; pulssita, kunnes seos on hienonnettu ja melkein sileä, 3 – 4 kertaa. Aseta sivuun.

Nosta uunin lämpötila broileriasteelle ja aseta uuniritilä 15 sentin päähän lämmöstä. Levitä jokaisen leikkeleen päälle tasaisesti juustoja. Paahda, kunnes juusto on kuplivaa, noin 3 minuuttia.

Tarjoile kana pastan päälle ja valuta tasaisesti tomaattikastikkeella. Ripottele annoksiin basilikaa.