Ultimo aggiornamento del 7 aprile 2019 di Fiona Maclean
Cocktails con il liquore Solerno:
A rischio di sembrare un alcolista, è piuttosto divertente ricevere una bottiglia di qualcosa di nuovo da provare e provare a inventare qualche nuovo drink. Così un sabato sera noioso abbiamo aperto la bella bottiglia di Solerno e abbiamo iniziato a sperimentare. Mi è piaciuto molto il fatto che la bottiglia abbia la forma dell’arancia rossa da cui è ricavata.
Abbiamo iniziato assaggiandolo da solo, per farci un’idea con cosa potrebbe mescolarsi bene. Se vi piace il Cointreau, allora questo vi piacerà, anche se l’arancia rossa gli dà un gusto molto più caratteristico. Il nostro primo drink non è stato eccessivamente avventuroso; un semplice Solerno Royale. Questo era rinfrescante e leggero e scivolava giù piuttosto facilmente. Ciò che è evidente dalla foto è che il liquore è piuttosto chiaro, non è il colore arancione che mi aspettavo dalla bottiglia.
Allora abbiamo deciso che un martini era la strada da seguire, e abbiamo creato il nostro St Clements con vodka al limone e Solerno. Questo era piuttosto letale e assolutamente delizioso: sono piuttosto orgoglioso di questa creazione.
- 1Misura e mezza di Vodka Citron
- 1Misura di succo di limone fresco
- 1/4Misura di sciroppo di zucchero
- 1/4Misura di liquore all’arancia rossa Solerno
- 3Dgocce di amaro all’arancia
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Mettere dei cubetti di ghiaccio in uno shaker, aggiungere la vodka, il succo di limone, lo sciroppo di zucchero, il Solerno e gli amari d’arancia.
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Mescolate bene
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Versate in un bel bicchiere da martini e aggiungete un tocco d’arancia.
Abbiamo finito la serata con un Solerno, Campari e acqua tonica mediterranea. Non dico niente sulla mia testa la mattina dopo!
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