Last Updated on April 7, 2019 by Fiona Maclean
Cocktails with Solerno Liqueur:
At the risk of sounding like an alcoholic, it’s rather fun to be sent a bottle of something new to try and to have a go at making up some new drinks. Tak więc pewnego nudnego sobotniego wieczoru otworzyliśmy bardzo ładną butelkę Solerno i zaczęliśmy eksperymentować. Bardzo spodobało mi się to, że butelka jest odlana w kształcie krwistej pomarańczy, z której jest zrobiona.
Zaczęliśmy od degustacji samego Solerno, aby zorientować się, z czym może się dobrze komponować. Jeśli lubicie Cointreau, to i ten Wam się spodoba, choć krwista pomarańcza nadaje mu znacznie bardziej wyrazisty smak. Nasz pierwszy drink nie był zbyt odważny; był to prosty Solerno Royale. Był orzeźwiający, lekki i łatwo wpadał w ucho. Na zdjęciu widać, że likier jest dość przejrzysty, nie jest to pomarańczowy kolor, którego spodziewałem się po butelce.
Potem zdecydowaliśmy, że martini to dobry wybór i stworzyliśmy nasze własne St Clements z wódką cytrynową i Solerno. Było to raczej zabójcze i absolutnie pyszne: jestem raczej dumny z tego dzieła.
- 1 i pół miarki Citron Vodka
- 1Miarka Świeży sok z cytryny
- 1/4Miarka Syrop cukrowy
- . 1/4Miarka Likier Solerno z krwistych pomarańczy
- 3Drops Orange bitters
-
Do shakera koktajlowego wrzucić kostki lodu, dodać wódkę, sok z cytryny, syrop cukrowy, Solerno i bitters pomarańczowy.
-
Dobrze wstrząsnąć
-
Przeciągnąć do ładnego kieliszka do martini i dodać skręt z pomarańczy.
Zakończyliśmy wieczór z Solerno, Campari i śródziemnomorską wodą tonizującą. Nic nie mówię o mojej głowie następnego ranka!
Inne pomysły na koktajle można znaleźć na stronie Solerno :
.