Dernière mise à jour le 7 avril 2019 par Fiona Maclean
Cocktails avec la liqueur Solerno:
Au risque de passer pour un alcoolique, c’est plutôt amusant de recevoir une bouteille de quelque chose de nouveau à essayer et de s’essayer à la création de nouvelles boissons. Ainsi, un samedi soir, nous avons ouvert la très jolie bouteille de Solerno et avons commencé à expérimenter. J’ai vraiment aimé le coup de la bouteille moulée dans la forme de l’orange sanguine dont elle est faite.
Nous avons commencé par la goûter seule, pour avoir une idée de ce avec quoi elle pourrait bien se mélanger. Si vous aimez le Cointreau, alors vous aimerez cela, bien que l’orange sanguine lui donne un goût beaucoup plus distinctif. Notre première boisson n’était pas très audacieuse : un simple Solerno Royale. C’était rafraîchissant et léger et il a été descendu assez facilement. Ce qui ressort de la photo, c’est que la liqueur est plutôt claire, ce n’est pas la couleur orange que j’attendais de la bouteille.
Nous avons ensuite décidé qu’un martini était la voie à suivre, et avons créé notre propre St Clements avec de la vodka au citron et du Solerno. C’était plutôt mortel et tout à fait délicieux : je suis plutôt fier de cette création.
- 1 mesure et demie de Vodka au citron
- 1mesure de jus de citron frais
- 1/4 de mesure de sirop de sucre
- . 1/4Mesure de liqueur d’orange sanguine Solerno
- 3Drops d’Amers d’orange
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Mettez des glaçons dans un shaker, ajoutez la vodka, le jus de citron, le sirop de sucre, le Solerno et les amers d’orange.
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Shakez bien
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Versez dans un joli verre à martini, et ajoutez un zeste d’orange.
Nous avons terminé la soirée avec un Solerno, un Campari, et une eau tonique méditerranéenne. Je ne dis rien de ma tête le lendemain matin !
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