Everything You Need to Know About Beer

Beer 101

野外パーティーには冷たいビールが必要です! ビールといえば、その味わいの可能性は無限大。 ここでは、最も人気のあるビールスタイルの概要と、それぞれのビールのおいしさを引き出すサーブのコツをご紹介します。

ラガー

すべてのビールは、使用する酵母によって、エールとラガーの2種類に分類されます。 ラガーには、淡い色調のもの、コクのあるもの、濃い色調のものがある。 よく見かけるスタイルは、アメリカン(さわやかで軽い)、ヨーロピアン(ホップを多く使いコクがある)、ドイツ(苦くてドライ)です。

ピルスナー

これらの人気ビールはラガーの特定のスタイルで、苦くてドライで淡い、しばしばモルト味があるものです。 7802>

Pale Ale

琥珀色のペールエールは、ホップの苦味と強い風味で知られています。 7802>

Belgian Ale

甘く、酵母を使ったビールは、複雑で独特であり、一般化するのは難しい。

Brown &Amber Ale

その名のとおり、アンバーエールは赤い色で区別されます。 7802>

Porter

この濃い色のビールは、モルトの特徴とコーヒーやナッツのロースト風味がある。

Stout

クリーミーでドライ、苦いスタウトは、アルコール度が低く、コーヒー様の風味がある。 7802>

Wheat Beer

ドイツは小麦ビールで有名で、甘酸っぱくてコクがあり、ほのかにスパイシーな香りがする人気のヘーフェヴァイツェンをはじめ、多くのビールがある。 アメリカやベルギーの小麦ビールもよく知られていますが、前者は黄金色でストレート、後者はフルーティで爽やか、そして少しスパイシーです。 軽やかで香り高いピルスナー、ホップの効いたエール、コクのあるスタウトなど、グラスの形状によって好みのビールを楽しむことができます。

Pint Glass

このグラスがバーテンのスタンダードである理由があります。 7802>

Wheat Beer Glass

背が高く細長いこのグラスは、小麦ビールの琥珀色を引き立て、泡立ちを良くするためにデザインされています。

Beer Mug

通常アメリカ、イギリス、ドイツのラガーに使われる、たっぷりサイズのビアマグには、ビールを温めずに持てるハンドルが付いています。

ピルスナーグラス

ピルスナースタイルのビールなど、ライトラガーの発泡性とアロマを保持するためのエレガントなグラス。

インペリアルパイントマグ

もともと英国のパブのためにデザインされたこの畝状のデザインによりしっかりと握れ、ダークエールの独特でクリーミーな泡を十分に残すことができる。

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