Propane smokers like electric smokers are one of the easiest and fastests smokers to use.

彼らは取得するために適度な価格である燃料用ガスを使用し、light.456>

また、彼らは分割秒の問題で熱を増減するように設計された内蔵のノブで作られているように温度を制御すると、プロパン喫煙者と簡単です管理するにはあまりストレスがあります。

そこで、あなたの生活をさらに良くするために、私たちはこれらの手順とヒントを共有し、迅速、風味豊かでおいしい食品のためのプロパンスモーカーの使用方法を教えてください

読んで楽しんでください

First things first, get a propane smoker

This article is about propane smokers, hence no other type of smoker can be substitutes for one.これは、プロパンスモーカーについての記事ですが、プロパン燻製は、その代わりになることはできません。

食材の準備

プロパンは簡単に火がつくので、燻製器を温める前にやるべきことは食材とウッドチップを準備することだ。

肉は好みのドライラブやスパイスで下味をつけ、クリンチフィルムで包んで冷蔵庫で30分～1時間マリネしておくとよいでしょう。

Get wood flavoring ready

肉を漬けている間、スモーカーで燻された風味を出すのに使う、お好きな香木を30分間水に浸しておくとよいでしょう。

スモーカーの準備

この頃、食材と薪が準備でき、稼働に入ります

プロパンシリンダーのつまみとスモーカーの接続部をしっかりと固定してください。 調理中にプロパンが漏れるのを防ぎます。

また、知られているように、漏れると簡単に火災の原因になります。

Create more flavoring

次に、調理中に水につけるためのアルミパンを取り出し、ホイルペーパーでカバーします。
その後水を注ぎ、好みのハーブを入れて、調理中の食品に湿気と風味を作り出しましょう。

スモーカーに戻します。

・・・さらに味付け

スモーカーのウッドチップ入れを見つけて浸したウッドチップで満たします。

入れたら蓋をしてスモーカーに戻し、使用可能な状態にします。

ただし、ウッドチップを詰めすぎないでください。

Manage airflow

この時スモーカーの煙突とベントを早く使用します。

スモーカー内に良い空気の循環ができるように、ベントとチムニーの半分を開けてください。 より特に悪い煙が煙突を通してスモーカーから逃げるように。

Get the smoker heated up

The smoker should be ready now to introduce fire.

火をつけるには、ボンベのガス栓を外してプロパンを出し、メーカーの説明書に従って点火器を当ててバーナーに火をつけます。

火がつき、スモーカーを加熱する準備ができました。

Cook your food

肉を調理する前に冷蔵庫から出して最低30分は置いておくことを確認します。

水とハーブを入れたボウルのすぐ上のグリルグリルに肉を置く。

完璧な焼き加減のために225°Fから250°Fの温度であなたの食べ物を燻す。

Apply the golden rule

スモーカーのドアを閉め、喫煙中の食品を見るためにドアを開かないようにすることです。 ドアを閉めてから1時間半から2時間の間だけです。

一度ドアを早々に開けると、燻製器から熱が放出され、調理過程に影響を与えます。

調理中に食品を見続けたいという衝動を避けるようにしてください。 長い目で見るとストレスが溜まります。

温度や燃料のチェック

約2時間後に今度はスモーカーのドアを開けてレギュレーターで火を弱めることができるようになります。

燃料室にさらにウッドチップを追加します。これは水分を供給するボウルに水を加える良いタイミングでもあります。

この作業の後、スモーカーのドアを閉めて調理を続けてください。

Check food’s doneness

常に肉温度計を手元に置いて、食材をチェックするのに役立てることです。

お好みの焼き加減になったら、取り出して冷ましておきます。

Time to eat

冷めたらスライスして盛り付け。

プロパン スモーカーで肉を焼いて、コクのある料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。

ソース

だから、すでに電気スモーカー、オフセットスモーカーなどの燻製の別のタイプを持っている場合、私はあなたがこの記事を読んでみたいと思います、それは一般的な喫煙者を使用して、喫煙者の他のタイプについての有用なリソースを見つけることに役立ちます

Tips

右ウッド

使用します>

それは喫煙になると任意の木材は木材ではないです。 この目的のために特別な木材が市場に出回っており、あなたの選択に従って味付けされたものとされていないものがあります。 これらはfood.456>

Preheat before use

Always ensure to preheat the smoker for about 10 to 15 minutes before you place the food in the smoker to cook.これらの化学物質が含まれているときに身体に害を及ぼすことができる。

予熱は装置を消毒し、食材が良い状態で調理を開始できるように歓迎する環境を作ります。

安全を保つ

料理が終わったら、すぐにバーナーを止め、プロパンシリンダーのガス抜きノブを閉めてから他のことを行ってください。

先に述べたように、ガスは危険な化学物質であり、取り扱いを誤ると大惨事につながります。

Clean when cool

スモーカーの掃除は冷めてからにしましょう。

また安全面を考えると、火傷しないようにまだ熱いうちは掃除しない方が良いでしょう。