Este fin de semana estoy bastante ocupada con los encargos (¡tres de ellos!), así que al sentarme a compartir hoy, he tenido que elegir una tarta de la que pudiera hablaros rápidamente. Esta receta de tarta fácil de chispas de chocolate me pareció perfecta 🙂

Sin embargo, dejadme deciros que casi meto la pata. Hacía meses que no tenía tantos pedidos en un fin de semana. Desde que nos mudamos el pasado mes de noviembre, mi negocio se ha ralentizado y lo he saboreado.

Así que hoy he llegado a casa después de trabajar en la tienda de mi hermano y he decidido espontáneamente empezar a limpiar nuestros parterres. Hace unos días decidimos que queríamos añadirles un borde de ladrillo. Y hacía una tarde tan bonita (no un millón de grados), que literalmente me puse manos a la obra.

Voy a perseguir un conejo aquí y te digo… tuvimos esta brillante idea de añadir estos ladrillos – pensando que haría la gestión de la hierba / maleza más fácil y se ven mucho más agradable…

Así que empecé a arrancar las malas hierbas y a cortar la hierba a lo largo de la línea que habíamos establecido (ver la foto de arriba… cómo está ahora y nuestros ladrillos colocados, pero no enterrados).

Cuando empezamos a cavar… encontramos ladrillos ya enterrados a lo largo de casi la misma línea:

¡Una locura, ¿verdad?! Fue una sorpresa muy divertida 🙂

Anywho… unas tres horas más tarde -cuando empezó a oscurecer, me di cuenta de repente- tengo pedidos de tartas este fin de semana. TRES DE ELLOS. Yikes!!!

Si alguna vez has leído este post, entonces sabes que casi siempre empiezo a hornear el jueves (ver #4) y hoy es jueves. Los parterres tendrían que esperar unos días más.

Me levanté de un salto, me quité el polvo, corrí al interior y me lavé, e inmediatamente cogí a Sarah. Empecé a hacer mi lista para hornear (ver #2) y ella empezó a sacar los ingredientes!

Y ahora, con los pasteles cociéndose en el horno, estoy aquí sentada escribiéndote 🙂

Receta fácil de pastel de chocolate

Así que volvamos a la Receta fácil de pastel de chocolate. Cuando pienso en galletas de chocolate, siempre pienso en una suave masa de galletas de mantequilla. Así que tomé mi receta de la torta de mantequilla doctorado y básicamente añadido mini chips de chocolate. Es una variación tan fácil, pero perfectamente deliciosa!

Esta tarta sería increíble con la Brown Sugar Buttercream de esta tarta, pero también suelo usar simplemente buttercream de vainilla – ¡especialmente al decorar!

Esta masa de tarta es la cantidad perfecta para dos tartas redondas de 8″. Yo prefiero hornear en moldes de la línea Magic y uso mi batidora Bosch para toda la preparación de la masa de la tarta y el glaseado.

¡Soy un poco adicta a los chips de chocolate, así que echa un vistazo a mis otras recetas a continuación!

Otras recetas con chips de chocolate…

• Magdalenas rellenas de masa de galletas con pepitas de chocolate
• Pan de plátano con pepitas de chocolate
• Avena con pepitas de chocolate al horno
• Tarta de queso con masa de galletas con pepitas de chocolate
• Tarta de masa de galletas con chispas de chocolate
• Nuestra receta favorita de galletas con chispas de chocolate
• Mini magdalenas con chispas de chocolate

Ahora bien, si quieres hacer una tarta defácil pastel de chispas de chocolate… ¡mira esta receta! También puedes imprimirla a continuación.

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