Tyto sušenky obsahují pouze dvě ingredience. Vyjdou křehké a vlhké a nebudete věřit, jak jsou snadné.

Mám pro vás další super jednoduchý recept, o který se s vámi dnes podělím. Už jsem se s vámi podělila o sýrové sušenky Bisquick, sušenky 7-Up a recept na podmáslové sušenky ze 3 ingrediencí, který jsem vytvořila a naprosto ho miluji.

Ale vždy jsem otevřená vyzkoušet další jednoduché verze. Na Instagramu sleduji King Arthur Flour a už několik týdnů mi naznačovali recept na sušenky ze samouzrající mouky, který testovali.

Potřebujete jen dvě ingredience

Mám ráda recepty King Arthur Flour, takže jsem věděla, že tento nový recept na sušenky bude dobrý, a nezklamali mě.

Vše, co potřebujete, je samouzrající mouka a tučná smetana. Není třeba přidávat studené máslo, válet těsto ani vykrajovat sušenky. Příprava těchto snadných sušenek byla nesmírně rychlá.

Klíčem k úspěchu je použití samokypřící mouky, což je směs mouky, která již obsahuje prášek do pečiva a sůl. Než jsem začala péct vážně, nikdy jsem ji ve spíži neměla. Teď nesnáším, když mi dojde, protože je tak výhodná.

Poznámky k receptu

• Na tomto receptu se mi nejvíc líbí, že přípravou těsta nemusíte strávit spoustu času. Jen ho několikrát promícháte a prohnětete, než ho naporcujete na jednotlivé sušenky. Není potřeba nic válet ani krájet.
• Původní recept na King Arthur Flour dělá sušenky, které jsou velmi malé – mluvíme o velikosti sousta. Když jsem je dělala já, rozhodla jsem se udělat je větší.
• Přidala jsem také medovou polevu, abych jim dodala lesk, ale to není povinné. Jsou výborné i obyčejné.
• Svoje jsem pekla na horní polici trouby. Ty, které jsem pekla na spodní polici, se nepropekly tak dobře a musela jsem je v polovině pečení přesunout.
• Můžeš je podávat k snídani, pozdní snídani nebo jako přílohu k večeři. Já je mám moc ráda k pečenému smaženému kuřeti.

Tento recept je ideální, když máte málo času, ale chcete něco domácího a čerstvě upečeného. Stále mám ráda svůj recept na třísložkové podmáslové sušenky (které jsou spíše tradiční), ale tyto dvousložkové bych určitě udělala znovu.

Další recepty na snadné pečení

• 2složkový rychlý chléb
• Chléb bez droždí
• Jeden Hodinové večeřové rohlíky

2 Složkové sušenky

Porce: 1 ks

Čas přípravy: 5 minut

Čas vaření: 12 minut

Celkový čas: 17 minut

Kurz: 1:

Tyto sušenky jsou jen ze dvou ingrediencí. Jsou křehké a vlhké a neuvěříte, jak snadno se připravují!

Složení

• 1 1/2 šálku samokvasící mouky (viz poznámka)
• 3/4 šálku tučné smetany
• 3 lžíce medu volitelně

Návod

• Předehřej troubu na 450 °F. Do mísy přidejte mouku a hustou smetanu a míchejte, dokud se nespojí. Několikrát rukama prohněťte, dokud se do těsta nevsákne všechna mouka.
• Utrhni 2 uncové kuličky (těsta by mělo být dost na 6 a mělo by být dvakrát větší než ty, které mám na fotografii výše). Klademe je na plech vyložený pergamenovým papírem, vzdálené od sebe asi 2 cm.
• Vrch sušenek potřeme dalším krémem. Vložte sušenky do trouby na horní polici (dbejte na to, aby police nebyla příliš blízko horní části trouby, jinak by vám sušenky mohly příliš rychle zhnědnout). Pečte asi 11-12 minut, dokud sušenky nezískají zlatavou barvu a nejsou zcela upečené. Odhad nutričních hodnot nezahrnuje med. Kalorie: 215kcal, Sacharidy: 1 sušenka: Bílkoviny: 4g, Tuky: 11g, Nasycené tuky: 6g, Cholesterol: 40mg, Sodík: 11mg, Draslík: Vápník: 24mg, Železo: 0,3mg, Čisté sacharidy: 23g

  Uvedené výživové údaje jsou pouze odhadované na základě online nutriční kalkulačky. Nejsem certifikovaný odborník na výživu. Přesné informace a případná dietní omezení a obavy konzultujte s profesionálním výživovým poradcem nebo lékařem.

Připravovali jste tento recept? Zmiňte @KirbieCravings a označte #kirbiecravings!