このビスケットはたった2つの材料でできています。 このビスケットは、材料が2つだけで、柔らかく、しっとりとした食感になります。 私はすでにBisquickチーズビスケット、7-Upビスケットと私が作成し、絶対に好きな3成分バターミルクビスケットレシピを共有している
しかし、私は常に他の簡単なバージョンを試してオープンです。 私はInstagramでキングアーサー粉をフォローし、数週間のために、彼らは彼らがtest out.
You Only Need Two Ingredients
I love King Arthur Flour recipes, so I knew this new biscuit recipe would be good one and they didn’t disappoint.
Ally you need is self-rising flour and heavy cream.これはセルフライジング粉を用いたビスケットレシピのヒントであります。 このレシピは、「餃子の王将」でも紹介されました。
ポイントは、セルフライジングフラワーという、ベーキングパウダーと塩がすでに含まれている粉を使うことです。 本格的にパン作りを始める前は、パントリーには一度も入っていませんでした。
レシピノート
- このレシピで一番気に入っているのは、生地を作るのに時間をかけなくていいことです。 混ぜて、数回こねたら、個々のビスケットに分けるだけです。
- King Arthur Flourのオリジナルレシピのビスケットはとても小さく、一口サイズです。
- また、光沢を出すためにハニーグレーズをかけましたが、これはオプションです。 プレーンでも美味しいですよ。
- 私はオーブンの上段で焼きました。 下段で焼いたものは焼き上がりが悪く、途中で移動させました。
- 朝食やブランチ、夕食のおかずにもなります。 私は本当に私の焼いたフライドチキンと一緒にそれらを好きだ。
これは、時間がないときに何か手作りの、焼きたてのものをしたいときに最適なレシピです。 私は今でも3つの材料で作るバターミルクビスケットレシピ（より伝統的なもの）が大好きですが、この2つの材料で作るものもぜひまた作りたいと思います。
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材料
- 1 1/2 カップ Self rising flour (see note)
- 3/4 カップ Heavy cream
- 3 tbsp honey optional
作り方
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オーブンを450°Fまで予熱しておく。 ボウルに小麦粉と生クリームを加え、まとまるまでかき混ぜる。 小麦粉がすべて混ざるまで、手で数回こねます。
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2オンスのボールに分ける（生地は6個分、上の写真にあるものより2倍の大きさであること）。
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ビスケットの上に、さらにクリームを塗る。 ビスケットをオーブンの上の棚に置く（棚がオーブンの上部に近すぎると、ビスケットに早く焼き色がつく可能性があるため注意）。 11〜12分ほどで、ビスケットがきつね色になり、完全に火が通るまで焼く。 ビスケットが冷めている間に、はちみつを温めて、食べる前にはちみつを塗ることができます。
メモ
Nutrition estimates does not include the honey.
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掲載の栄養情報は、オンライン栄養計算機による推定値にすぎません。 私は栄養士の資格を持っていません。 正確な情報および食事制限や懸念事項については、専門の栄養士または医師にご相談ください。