By Danielle Staub, MS, RD, CDN
Digestive Disease Dietitian
Kun on kyse suoliston terveydestä, on niin paljon tietoa siitä, mitä sinun pitäisi tai ei pitäisi syödä tai täydentää. Sekä probioottien että prebioottien ympärillä on myös paljon hypeä. Katsotaanpa faktoja.
Probiootit
Probiootit ovat eläviä viljelmiä, aivan kuten suolistossasi luonnostaan olevat. Ne ovat huomion keskipisteessä, koska ne voivat parantaa yleistä ruoansulatusta ja suolen toimintaa monien ruoansulatuskanavan häiriöiden lisäksi. Valitettavasti tarvitaan vielä tutkimusta selventämään tiettyjen probioottien roolia eri potilasryhmissä (pysy kuulolla!).
Mitä ovat prebiootit ja mitä ne tekevät?
Prebiootit taas ovat erilaisia ruokavaliossa olevia elintarvikkeita, jotka voivat edistää terveiden bakteerien kasvua ja tasapainoa paksusuolessa. Esimerkiksi hyödyllisiä bakteereja: bifidobakteereja ja laktobasilleja. Prebioottiset kuidut ovat sulamattomia ja fermentoituvat paksusuolessa lyhytketjuisiksi rasvahapoiksi, jotka tuottavat energiaa suolen seinämää reunustaville soluille. Tämä suojaa mahdollisesti paksusuolen syövältä ja muilta sairauksilta. Muita prebioottien mahdollisia terveyshyötyjä ovat muun muassa:
- Mineraalien, kuten kalsiumin, lisääntynyt imeytyminen
- Potentiaalisesti patogeenisten bakteerien väheneminen
- Painon lasku/ylläpito lisääntyneen kylläisyyden vuoksi
Prebiootit ruokavaliossasi
Prebiootteja esiintyy luonnostaan elintarvikkeissa, kuten purjossa, parsa, sikurijuuri, maa-artisokka, banaani, valkosipuli, sipuli, täysjyvävilja, kaura ja soijapavut.
Prebiootit eivät todellakaan sovi kaikille, ja ne voivat itse asiassa pahentaa ärtyvän suolen oireyhtymän oireita, koska nopea käyminen voi aiheuttaa kaasua, turvotusta, ripulia tai ummetusta herkillä potilailla. Jos sinulla on ohutsuolen bakteerien liikakasvu (SIBO) tai FODMAP-intoleranssi, prebiootteja ei myöskään suositella.
Bottom Line
Vaikka on vielä paljon opittavaa prebioottien ja probioottien roolista ruokavaliossamme, on parasta yrittää sisällyttää muutama annos näitä hyödyllisiä elintarvikkeita joka päivä – harkitse siis maa-artisokkien paahtamista (ne maistuvat perunoilta) ja heittämistä salaattiin tai siirtymistä 100-prosenttiseen täysjyvävehnäleipään tai -pastaan, kaurahiutaleiden syömistä aamupalalla banaanin kera ja parsojen grillaamista päivällisen lisukkeeksi.