A reggeli tojásos muffin egy könnyű, alacsony szénhidráttartalmú, keto-barát reggeli útközben. Ez az egyszerű muffinformás tojás recept gyorsan megsül, és tökéletes az étkezés előkészítéséhez is!
Nem vagyok egy reggeli ember, ti. Tessék, kimondtam. Amikor pár évvel ezelőtt Angliában éltünk, nagyon jól elvoltam a családunk napirendjében, ahol reggel 9-kor kezdődött az iskola. Tökéletes volt! Aztán visszaköltöztünk az államokba, és az iskola nyolc előtt kezdődik, ami azt jelenti, hogy három gyereket kell felöltöztetnem, megetetnem, ebédet csomagolnom, és hétre ki kell mennem az ajtón. Szerencsére elkezdtem készíteni ezeket a finom reggeli tojásos muffinokat, így útközben is tudunk reggelizni!
Bacon &sajtos tojásos muffinok
A mai receptem, a Bacon &sajtos tojásos muffinok egy variációja az egyik legnépszerűbb muffinformás tojás receptemnek, ami körülbelül három évvel ezelőtt készült. Ez a muffinformás tojás mindössze négy hozzávalóból áll, és mindössze harminc perc alatt elkészíthető. Szeretek vasárnap néhány adagot összedobni, és a hűtőszekrényben tárolni őket a hét közbeni gyors reggelikhez.
Ezek a reggeli tojásos muffinok olyanok, mint a rántotta elviteles formában. Ráadásul gyorsak is! Csak egy perc a mikrohullámú sütőben, és máris kész!
Meg lehet fagyasztani a reggeli tojásos muffinokat?
Igen! Ezek a tojásos muffinok is fagyaszthatóak. Vagy átteheted őket a hűtőbe, hogy előző este felolvadjanak, vagy csak adj hozzájuk egy kis plusz időt a mikrohullámú sütőben, és melegítsd fel őket közvetlenül fagyasztás után (általában körülbelül 90 másodpercig, de a mikrohullámú sütők eltérőek, így lehet, hogy kísérletezned kell a legjobb idővel.)
Hogyan készülnek a reggeli tojásos muffinok
Ezek a tojásos muffinok nagyon egyszerűen elkészíthetők. Egyszerűen keverdx össze a hozzávalókat egy tálban, majd öntsd egy muffinformába és süsd meg. Én szilikonos muffinformát szeretek használni, de ha van egy hagyományos muffinformája, akkor vagy tapadásmentes spray-vel imádkozhat, vagy használhat cupcake linzereket. Ha úgy döntesz, hogy a muffinbélést választod, használd a jó minőségűeket, hogy ne ragadjanak rá a tojásra.
Ha szeretnéd személyre szabni ezt a receptet, nagyon egyszerű. Rengeteg mindent hozzáadhatsz a tojásos keverékhez sütés előtt. Én néha adok hozzá sót és borsot, fokhagymaport, apróra vágott paprikát, a határ a csillagos ég! Ez egy nagyszerű recept, amit a családod ízlésére szabhatsz.
Nyomtatás
leírás
A bacon and Cheese Egg Muffins egy gyors, egyszerű reggeli recept, amely tökéletes az útközbeni étkezéshez és fagyasztóbarát is! Készítsen egy adagot, és mindig legyen egy magas fehérjetartalmú snackje készenlétben!
Ingredients
Scale1x2x3x
- 6 tojás
- ¼ csésze tej
- 1 csésze reszelt mexikói vagy cheddar sajt
- 6 darab bacon, főtt és morzsolt
- só & bors ízlés szerint
Instrukciók
- A sütőt előmelegítjük 350 fokra.
- Fújjunk be egy muffinformát bőségesen tapadásmentes spray-vel.
- Egy közepes tálban keverje össze a tojásokat és a tejet, és habverővel keverje össze.
- Keverje a szalonnát és a sajtot a tojásos keverékbe.
- Kanalat használjon, hogy minden muffincsészébe töltse.
- Süsse 25 percig, vagy amíg a közepe megdermed.
- Fogyasszuk azonnal, vagy hagyjuk kihűlni, majd tároljuk a hűtőben 4 napig, vagy fagyasszuk le.
Kulcsszavak: reggeli, tojásos muffin
Remélem, ti is annyira szeretitek ezeket, mint én! Bármi, ami gördülékenyebbé teszi a reggeleket, az nálam nyerő!
Ezek a többi reggeli receptek is tetszhetnek:
- Tökéletes bundáskenyér
- Bacon Cheddar Quiche
- Sajtos baconos Hashbrown ragu
Kívánsz még több remek receptet?
Csatlakozz a több mint 20.000 hétköznapi szakácsot számláló közösségünkhöz, és üdvözlő ajándékként küldök neked egy eSzakácskönyvet 13 kedvenc desszertemmel!