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Queques de ovo rápidos são uma receita fácil, pequeno-almoço de baixo teor de carboneto e keto friendly em viagem. Esta receita fácil de ovos de lata de muffin assam rapidamente e são perfeitos também para a preparação de refeições!
Não sou uma pessoa matinal, pessoal. Pronto, já o disse. Quando vivemos em Inglaterra, há alguns anos atrás, eu estava prosperando na agenda da nossa família, onde a escola começou às 9 da manhã. Era perfeito! Depois voltamos para os estados e a escola começa antes das oito, o que significa que eu tenho que vestir três crianças, alimentá-las e almoçar embaladas e sair pela porta, tudo às sete. Felizmente comecei a fazer estes deliciosos Muffins de Ovo para que possamos tomar o pequeno-almoço em viagem!
Bacon & Muffins de Ovo de Queijo
A receita que estou a partilhar hoje, Bacon & Muffins de Ovo de Queijo, é uma variação de uma das minhas receitas mais populares de Muffin Tin Eggs de há cerca de três anos. Estes ovos de muffin panela têm apenas quatro ingredientes e podem ser feitos em apenas trinta minutos. Eu gosto de bater um par de lotes no domingo e armazená-los na geladeira para pequenos-almoços rápidos durante a semana.
Esses muffins de ovos para o café da manhã são como ovos mexidos em uma forma to-gogo. Eles também são rápidos! Apenas um minuto no microondas e estão prontos para ir!
Pode congelar os muffins de ovos de pequeno-almoço?
Sim! Estes muffins de ovo também são amigos do congelador. Você pode transferi-los para o frigorífico para descongelar na noite anterior ou simplesmente adicionar um pouco de tempo extra de microondas e aquecer diretamente do congelado (geralmente cerca de 90 segundos, mas as microondas variam, então você pode precisar experimentar com o melhor tempo.)
Como fazer muffins de ovos para o café da manhã
Estes muffins de ovos são muito simples de fazer. Basta misturar os ingredientes numa tigela e depois deitar numa forma para queques e assar. Eu gosto de usar uma forma de muffin de silicone, mas se você tiver uma lata de muffin padrão, você pode rezar com spray antiaderente ou usar forros para bolos. Se você decidir ir pelo caminho do forno, use os de alta qualidade para que eles não se colem aos ovos.
Se você quiser personalizar esta receita, é muito fácil. Você pode adicionar muitas coisas à mistura do ovo antes de assar. Às vezes eu adiciono sal e pimenta, alho em pó, pimentão picado, o céu é o limite! É uma óptima receita para personalizar ao gosto da sua família.
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Descrição
Bacon e Cheese Egg Muffins são uma receita de café da manhã rápida e fácil, perfeita para refeições em viagem e freezer amigável também! Faça um lote e tenha sempre um lanche com alto teor de proteína pronto para ir!
Ingredientes
Escala1x2x3x
- 6 ovos
- ¼ copo de leite
- 1 copo de queijo mexicano desfiado ou cheddar
- 6 pedaços de bacon, cozido e esfarelado
- sal &pimenta como desejada
Instruções
- Forno de pré-aquecimento a 350 graus F.
- Passar uma frigideira de muffin liberalmente com spray antiaderente.
- Em uma tigela média combine ovos e leite e bata até misturar.
- Agite bacon e queijo na mistura de ovos.
- Utilize uma concha para encher cada copo de muffin.
- Passe 25 minutos ou até que os centros estejam definidos.
- Coma imediatamente ou deixe arrefecer e depois guarde no frigorífico até 4 dias ou congele.
Palavras-chave: pequeno-almoço, queques de ovos
Espero que goste tanto destes como eu! Qualquer coisa que torne as manhãs mais suaves é um vencedor no meu livro!
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