Ok, so the other night, my boyfriend was out and it was just me for dinner.The Korean Vegan

Kimchi Chigae Reigns Supreme.

Ok, the other night, my boyfriend was out and it was just me for dinner. いつもなら、自分以外の人のために料理をする必要がない夜は、パンとアーモンドバター（悲しいかな、これは大げさではないのです）のような簡単なもので済ませるのですが。 しかし、冷蔵庫の中で熟したキムチの瓶が私の名前を呼んでいたので、キムチチゲを作る良い機会だと思い、作ってみました。 私のボーイフレンド（イタリア系アメリカ人）は、私が作る様々な韓国料理のヴィーガンを試してくれるのですが、キムチだけは（まだ）心酔していないようです。 ビビンバのように、冷蔵庫にある、食卓に並ばないようなものを鍋に入れて、再びおいしくなるようにするのです。 チゲのコツは、おいしいスープを作ること。 そのためには、まずおいしいキムチが必要です。 そして、白ネギよりヘルシーな赤ネギ、ニンニク、シイタケを加えることで、より効果的になります。 最後に、母が作った韓国風バーベキューマリネを使います。 私はこのおいしい調合を使って、次のレベルに作る基本的にすべての塩味の料理を取る。

あなたがスパイシーな食べ物が好きなら、あなたはこのレシピを愛するでしょう。 このレシピは、簡単で、おいしく、健康的です。 このレシピのステップバイステップのビデオデモは、ここで見ることができます（他のレシピもあります）。